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Restaurant

Montego

Contemporary Italian plates meet an iconic Maguire charm in the heart of Sillery.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$
OPEN11:30 am - 10 pm
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Photo of Montego, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
Contemporary/ModernItalianCalifornianSeafood/FishBrunchResto-Bar
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About

Montego presents a fusion of contemporary culinary techniques blended with the fresh, ingredient-forward philosophy characteristic of Californian cuisine. The menu prioritizes seasonal produce and vibrant flavors, anchoring its foundation in classic Italian preparations updated for a modern palate. Signature offerings emphasize precise execution through clean presentations, utilizing high-quality proteins and crisp vegetables to define each plate. Guests encounter a sleek, minimalist environment that favors structural design and natural textures to create a cohesive atmosphere. The culinary approach balances traditional rustic roots with an innovative, health-conscious perspective that favors lightness and structural clarity. Every dish serves as a testament to the versatility of cross-cultural flavor profiles, ensuring that the essence of the primary ingredients remains the focal point of the entire gastronomic experience.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Montego

Food
Service
on Google4.6 (2300+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

qualite(105) prix(76) bruyant(64) dessert(43) groupe(42) vin(42) anniversaire(32) rapide(27) midi(26) risotto(25) fête(25) professionnel(24)

Review Summary

Montego is widely celebrated as a premier dining destination in Quebec, consistently praised for its exquisite, high-quality cuisine and sophisticated menu that features standout dishes like lobster risotto and filet mignon. Guests frequently highlight the exceptional service, describing the staff as professional, attentive, and incredibly welcoming, which makes it an ideal choice for both business lunches and special celebrations in their versatile private rooms. The restaurant offers a warm, vibrant atmosphere that consistently delivers memorable experiences, providing great value for the quality provided. With a strong commitment to guest satisfaction and a diverse menu that caters to various preferences, it remains a favorite for many who look forward to returning time and again.
Page 32 of 131 - 1306 Reviews
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1 Review
4.5

Une crevette comme entrée & deux pétoncles pour les linguines aux pétoncles, c'est chiche quoique délicieux. Par ailleurs, le dessert était fantastique!

Jan 25, 2024
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1 Review
5.0

Trop bruyant autour de notre table !

Jan 25, 2024
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1 Review
5.0

Cadre très propice pour des rencontres amoureuses,entres amis, collègues & famille.
Le service est très rapide & très efficace.

Jan 24, 2024
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1 Review
4.5

Plus de disponibilité pour répondre à nos questions aurait été apprécié. Personne ne nous a demandé si on avait des allergies ou des intolérances & pourtant je l'avais indiqué sur la réservation. Ça empêche pas que vous allez me revoir quand même pcq c'est trop bon & trop le fun.

Jan 23, 2024
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1 Review
5.0

Merci beaucoup pour les cocktails offerts.
La nourriture & le service excellents.
La musique surtout le style & le volume je ne m'attendais pas à ça un bon jazz aurait fait l'affaire mais à part ça tout a été parfait. Merci

Jan 22, 2024
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1 Review
5.0

Des plats copieux & délicieux nous ont été servis de façon cordiale & professionnelle. Merci 🙏

Jan 21, 2024
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1 Review
5.0

Bel accueil. Très bon service. Repas généreux & toujours raffiné & délicieux.

Jan 21, 2024
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1 Review
4.0

En général la soirée était bien
Le potage aux légumes était dilué & ordinaire mais le reste des plats délicieux
En milieu de soirée, le savon vide dans la salle de bain des femmes & l'eau du robinet est glaciale
Excellent service de Laurence & Kim

Jan 21, 2024
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1 Review
5.0

Merci pour tout
C'est toujours très agréable au Montego

Jan 21, 2024
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1 Review
5.0

Toujours un excellent service & très bon

Jan 21, 2024
www.restoquebec.ca