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Les Botanistes Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Les Botanistes

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 10 am
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Sunday
HealthySeafood/FishVegetarianBistroGrillMarketRegionalGluten-free OptionsBoutique-CounterBrunchGreat selection of winesPrepared Meals
Menu ReserveOrderGift-Cards

About

AT LES BOTANISTES, JEAN-LUC BOULAY’S FINESSE, ARNAUD MARCHAND’S WISDOM AND EMELINE PÉRO’S DELICACY COME TOGETHER TO CREATE INNOVATIVE FLAVOURS, INSPIRED BY LOCAL AND SEASONAL INGREDIENTS.

We welcome you at Les Botanistes, a timeless and friendly environment with a hundred seats and an outside terrace where culture meets nature. Living plant walls emphasize our central kitchen, laboratory to our botanical brigade. There, they discover new aromas and promote the best of nature’s gifts for your enjoyment.

As you take place, we offer you the choice between a variety of meals based on our selected seasonal plants prepared on-site. Our plant-based dishes are accompanied by a minimally prepared protein. Audacious accords of wine and cocktails complete this charming and organic immersion. Discover our blooming restaurant!

Details

Our Specialties

Fresh vegetables

Amenities, services & more

Capacity: 100 We accept:  Master Card, Visa, Interac

Affiliated Restaurants (3)

4.84509 ratings
5★
78%
4★
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Reviews for Les Botanistes

Food
Service
on Google4.8 (700+)
*as of 2026-07-03
4.84509 ratings
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Reviews often mention

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Review Summary

Les Botanistes offers a high-end gastronomic experience in a beautiful, tastefully decorated setting that feels both sophisticated and welcoming. Guests frequently praise the exquisite, seasonal dishes and creative cocktails, noting that the food is expertly prepared and elegantly presented. Whether visiting for a brunch or a multi-course tasting menu, diners often highlight the professional and attentive service provided by the staff, who are frequently commended for their passion and knowledge. While some diners mention minor inconsistencies, the overwhelming majority of visitors describe their time at the restaurant as memorable and exceptional, making it a highly recommended destination in the Quebec City area.
Page 1 of 225 - 2244 Reviews
Jérôme
5.0

Super expérience gastronomique abordable. Franchement un incontournable.

Jun 28, 2026
on Google
Jean-Marie
5.0

Un boudin sublime dans un environnement très agréable, je vais revenir.

Jun 28, 2026
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Jacinthe
5.0

Tout était absolument impeccable ! ***
Nous avons choisi le menu dégustation avec l'accord vin ! Succulent 😋! Succulent ! Succulent !
Le service est très attentionné sans être prétentieux, la présentation des plats & vins est sans faille.
L'endroit est magnifique & très agréable !
Bravo à toute l'équipe ! 👌😊

Jun 22, 2026
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BaBa
5.0

Un restaurant qui se mériterait une belle étoile Michelin ! Équipe très humaines Avec beaucoup de talent & de savoir.

Ce fut un excellent cinq services dégustation avec apport de vin Sélectionner par le sommelier pour concorder avec les cinq plat.

Merci également à notre serveur Vincent

Je recommande

Jun 16, 2026
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Béa
5.0

Super beau restaurant à l'extérieur de Québec, extrêmement bien décoré. Nourriture exquise & cocktails délicieux! Service un peu lent (nous avions une réservation à 20:00 & avons seulement eu l'entrée vers 21:15), mais très belle expérience somme toute. Je serai de retour pour essayer le menu dégustation à 97$/5 services!

Jun 8, 2026
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J
5.0

Bon petit pot de confitures avec une présentation attrayante

Jun 4, 2026
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André
5.0

Brunch avec un couple d'amis, belle carte ,bon service & bel ambiance , resto à découvri

Jun 2, 2026
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Francis
5.0

Superbe expérience à chaque fois qu'on vient aux botanistes. Excellent service d'Élodie ce soir & ambiance décontractée. Je recommande à quiconque désirant une expérience unique à Québec. Toujours sublime! 🌷

May 30, 2026
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Juno
2.0

Les plats sont très décevants. Les sauces sont beaucoup trop grasses. Il n'y a pas assez d'accompagnements frais , de verdure dans les plats. Choix de vins peu intéressants. C'est bien malheureux mais je ne recommande pas du tout malgré le très beau local.

May 26, 2026
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Melydia
5.0

Merci Guillaume ⭐?⭐?⭐?⭐?⭐?

May 13, 2026
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www.restoquebec.ca