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Restaurant

Montego

Contemporary Italian plates meet an iconic Maguire charm in the heart of Sillery.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$
OPEN11:30 am - 10 pm
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Photo of Montego, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
Contemporary/ModernItalianCalifornianSeafood/FishBrunchResto-Bar
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About

Montego presents a fusion of contemporary culinary techniques blended with the fresh, ingredient-forward philosophy characteristic of Californian cuisine. The menu prioritizes seasonal produce and vibrant flavors, anchoring its foundation in classic Italian preparations updated for a modern palate. Signature offerings emphasize precise execution through clean presentations, utilizing high-quality proteins and crisp vegetables to define each plate. Guests encounter a sleek, minimalist environment that favors structural design and natural textures to create a cohesive atmosphere. The culinary approach balances traditional rustic roots with an innovative, health-conscious perspective that favors lightness and structural clarity. Every dish serves as a testament to the versatility of cross-cultural flavor profiles, ensuring that the essence of the primary ingredients remains the focal point of the entire gastronomic experience.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Montego

Food
Service
on Google4.6 (2300+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

qualite(105) prix(76) bruyant(64) dessert(43) groupe(42) vin(42) anniversaire(32) rapide(27) midi(26) risotto(25) fête(25) professionnel(24)

Review Summary

Montego is widely celebrated as a premier dining destination in Quebec, consistently praised for its exquisite, high-quality cuisine and sophisticated menu that features standout dishes like lobster risotto and filet mignon. Guests frequently highlight the exceptional service, describing the staff as professional, attentive, and incredibly welcoming, which makes it an ideal choice for both business lunches and special celebrations in their versatile private rooms. The restaurant offers a warm, vibrant atmosphere that consistently delivers memorable experiences, providing great value for the quality provided. With a strong commitment to guest satisfaction and a diverse menu that caters to various preferences, it remains a favorite for many who look forward to returning time and again.
Page 34 of 131 - 1306 Reviews
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1 Review
5.0

Nous avons été très bien accueillis de début jusqu'à la fin par l'équipe en place. Nous avions un anniversaire à célébrer & nous avons été vraiment gâté par des belle attentions. Le menu est hallucinant: très belle variété & la nourriture est succulente!
On a déjà hâte d'y retourner! Bravo à toute l'équipe. Un must à Qc !

Jan 19, 2024
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1 Review
4.0

Tables trop rapprochées, très bruyant. On a peine à discuter. Serveuse impatiente & brusque au début du repas. Mieux par la suite. on nous sert du vin au verre & on ne voit pas la bouteille.

Jan 19, 2024
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1 Review
5.0

Tout était parfait comme d'habitude, on adore allez à votre resto. Encore Félicitation!

Jan 18, 2024
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1 Review
5.0

L'accueil était excellent. Un peu bruyant mais cela dépend de la clientèle du moment & c'était plein.
Je vais certainement revenir même si je viens de la Rive-Sud.

Jan 18, 2024
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1 Review
5.0

Repas toujours très bon. Votre personnel est souriant & gentil. Merci

Jan 18, 2024
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1 Review
5.0

WoW! Super service ! Super resto! Un gros merci pour la délicate attention pour la fête de mon amie!

Jan 17, 2024
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1 Review
4.0

Tout était selon mes attente...jamais déçue chez vous. À la prochaine & merci.

Jan 17, 2024
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1 Review
5.0

Tout était parfait, rien à dire de plus

Jan 17, 2024
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1 Review
4.5

Excellent service! Très rapide & efficace sur l'heure du dîner. Au delà de nos demandes.

Jan 16, 2024
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1 Review
3.0

Le service a été long surtout pour les drinks & la nourriture n'est pas aussi bonne que lors de mes derniers passages, pour nous c'était la dernière fois, merci

Jan 16, 2024
www.restoquebec.ca