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Restaurant

Montego

Contemporary Italian plates meet an iconic Maguire charm in the heart of Sillery.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$
OPEN11:30 am - 10 pm
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Photo of Montego, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
Contemporary/ModernItalianCalifornianSeafood/FishBrunchResto-Bar
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About

Montego presents a fusion of contemporary culinary techniques blended with the fresh, ingredient-forward philosophy characteristic of Californian cuisine. The menu prioritizes seasonal produce and vibrant flavors, anchoring its foundation in classic Italian preparations updated for a modern palate. Signature offerings emphasize precise execution through clean presentations, utilizing high-quality proteins and crisp vegetables to define each plate. Guests encounter a sleek, minimalist environment that favors structural design and natural textures to create a cohesive atmosphere. The culinary approach balances traditional rustic roots with an innovative, health-conscious perspective that favors lightness and structural clarity. Every dish serves as a testament to the versatility of cross-cultural flavor profiles, ensuring that the essence of the primary ingredients remains the focal point of the entire gastronomic experience.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Montego

Food
Service
on Google4.6 (2300+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

qualite(105) prix(76) bruyant(64) dessert(43) groupe(42) vin(42) anniversaire(32) rapide(27) midi(26) risotto(25) fête(25) professionnel(24)

Review Summary

Montego is widely celebrated as a premier dining destination in Quebec, consistently praised for its exquisite, high-quality cuisine and sophisticated menu that features standout dishes like lobster risotto and filet mignon. Guests frequently highlight the exceptional service, describing the staff as professional, attentive, and incredibly welcoming, which makes it an ideal choice for both business lunches and special celebrations in their versatile private rooms. The restaurant offers a warm, vibrant atmosphere that consistently delivers memorable experiences, providing great value for the quality provided. With a strong commitment to guest satisfaction and a diverse menu that caters to various preferences, it remains a favorite for many who look forward to returning time and again.
Page 35 of 131 - 1306 Reviews
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1 Review
5.0

tout simplement la meilleure place à Québec. Une valeur sûr! Mon thon en croute était juste merveilleux! Merci!

Jan 16, 2024
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1 Review
5.0

Excellent repas. Service impeccable. Un de mes restaurants préféré.

Jan 15, 2024
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1 Review
5.0

Meilleur restau à Québec

Jan 14, 2024
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1 Review
5.0

Fantastique! La nourriture était excellente. Le service était impeccable. & malgré le fait que le restaurant était bondé & qu'il y avait des gens qui attendaient à la porte, nous ne nous sommes jamais sentis bousculés.

Jan 14, 2024
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1 Review
4.5

J'ai été très surprise de l'achalandage & des voix extrêmement fortes dans l'environnement où nous étions placés Table # 8. Mais malheureusement pas de contrôle là- dessus. Des conciles de 80 ans & plus ont l'oreille un peu plus difficile 😊
Cependant j'ai été très enchantée de l'excellent service & de la confiance que j'ai mis en mon serveur Dominic.
& Wowwww qu'elle surprise avec le plateau de sucreries pour l'anniversaire de mon père!! Génial
Merci infiniment pour tout.

Jan 13, 2024
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1 Review
5.0

Tout était savoureux & excellent. Menus très variés répondant aux goûts de chacun.
Service impeccable , personnel souriant & empressé !

Jan 13, 2024
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1 Review
5.0

Comme toujours c'était parfait! À la hauteur même pour un groupe de 60 personnes. Merci pour cette belle soirée!

Jan 13, 2024
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1 Review
5.0

Le restaurant était plein à craquer. Niveau sonore TRÈS élevé, rendant la conversation ardue. Ça ne correspond pas à mon plaisir de souper au restaurant.

Jan 13, 2024
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1 Review
5.0

Vraiment un très bon souper servi chaud avec sourire Supe

Jan 13, 2024
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1 Review
3.0

très bruyant hier party (pas si grave on comprend), fast track sur le service de notre bouteille de vin. Quand on conduit on veut la faire durer car sera la seule de la soirée j'ai du aviser deux fois & j'ai eu droit à un visage presque fru de la serveuse. Service assez long comparativement à avant & nourriture ok mais pas aussi bon qu'avant non plus. Rissoto homard full parmesan en arrivant alors que j'aurais voulu en mettre à mon goût. Pain avec potage zéro frais (tres sec). Voilà pour notre expérience d'hier mais c'est la seule fois que j'ai de mauvais commentaires & mauvais c'est minime😉

Jan 13, 2024
www.restoquebec.ca