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Restaurant

Montego

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Montego Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Contemporary/ModernItalianCalifornianSeafood/FishBrunchResto-Bar
Reserve
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About

Montego presents a fusion of contemporary culinary techniques blended with the fresh, ingredient-forward philosophy characteristic of Californian cuisine. The menu prioritizes seasonal produce and vibrant flavors, anchoring its foundation in classic Italian preparations updated for a modern palate. Signature offerings emphasize precise execution through clean presentations, utilizing high-quality proteins and crisp vegetables to define each plate. Guests encounter a sleek, minimalist environment that favors structural design and natural textures to create a cohesive atmosphere. The culinary approach balances traditional rustic roots with an innovative, health-conscious perspective that favors lightness and structural clarity. Every dish serves as a testament to the versatility of cross-cultural flavor profiles, ensuring that the essence of the primary ingredients remains the focal point of the entire gastronomic experience.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Montego

Food
Service
on Google4.6 (2200+)
*as of 2026-07-01
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Reviews often mention

qualite(104) prix(76) bruyant(63) dessert(42) groupe(42) vin(42) anniversaire(30) rapide(26) fête(25) professionnel(24) risotto(24) midi(23)

Review Summary

Montego is widely regarded as a top-tier destination in Quebec, praised for its refined cuisine, professional service, and inviting atmosphere. Many diners highlight the quality of dishes such as the lobster risotto and filet mignon, noting that the menu is both creative and consistently well-presented. The restaurant is frequently chosen for special occasions and group events, thanks to its well-appointed private rooms and accommodating staff who handle dietary restrictions with care. While the majority of guests report exceptional experiences and excellent value, a few mention that the dining area can become quite noisy and that table placement occasionally impacts comfort. Overall, it remains a highly recommended spot for those seeking a memorable and polished dining experience.
Page 39 of 129 - 1286 Reviews
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1 Review
5.0

Une valeur sûre! Le Montego!
Cela paraît qu'il y a de vrais chefs derrière les fourneaux!

Dec 29, 2023
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1 Review
5.0

Nous avons été servi par Kim...service impeccable!
La nourriture était excellente...comme à l'habitude!

Dec 28, 2023
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1 Review
5.0

J'ai adoré mon repas. C'était parfait. Au fait, crème brûle c'était succulent & original.

Dec 27, 2023
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1 Review
3.0

La quantité n'est pas genereuse

Dec 27, 2023
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1 Review
5.0

Toujours aussi agréable! Le service, la qualité des plats, l'atmosphère tou était parfait. Vraiment c'est mon resto préféré 🤷‍♂️😊

Dec 27, 2023
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1 Review
5.0

De l'accueil jusqu'au service par Dominic c'était ce à quoi ont s'attendait. On ne voulais pas être juste ma fille & moi pour Noël donc c'est réussi.
Merci

Dec 26, 2023
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1 Review
5.0

La cuisine est toujours aussi délicieuse. Le service est impeccable & digne de mention!

Dec 26, 2023
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1 Review
5.0

Tout etait WOW!
Merci!!!!

Dec 26, 2023
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1 Review
5.0

Tout était parfait de l'accueil jusqu'au départ. Toute ma famille était ravie.
Merci a toute votre equipe, les deux personnes qui ont assuré un service parfait & agréable.les cuisiniers . La nourriture etait extraordinaire. La disposition de la salle était aussi très bien . Cela permettait de la mobilité entre les invités. La grand table permettait un joyeux point d'arret pour les plus petits. Une des meilleures soirées du 25 decembre.

Dec 26, 2023
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1 Review
5.0

Tout était parfait, autant l'ambiance, que le décor,que la nourriture ou le service. Nous avons passé une magnifique soirée de Noël. Merci Montego!

Dec 26, 2023
www.restoquebec.ca