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Restaurant

Montego

Contemporary Italian plates meet an iconic Maguire charm in the heart of Sillery.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Photo of Montego, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
Contemporary/ModernItalianCalifornianSeafood/FishBrunchResto-Bar
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About

Montego presents a fusion of contemporary culinary techniques blended with the fresh, ingredient-forward philosophy characteristic of Californian cuisine. The menu prioritizes seasonal produce and vibrant flavors, anchoring its foundation in classic Italian preparations updated for a modern palate. Signature offerings emphasize precise execution through clean presentations, utilizing high-quality proteins and crisp vegetables to define each plate. Guests encounter a sleek, minimalist environment that favors structural design and natural textures to create a cohesive atmosphere. The culinary approach balances traditional rustic roots with an innovative, health-conscious perspective that favors lightness and structural clarity. Every dish serves as a testament to the versatility of cross-cultural flavor profiles, ensuring that the essence of the primary ingredients remains the focal point of the entire gastronomic experience.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Montego

Food
Service
on Google4.6 (2300+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

qualite(105) prix(76) bruyant(64) dessert(43) groupe(42) vin(42) anniversaire(32) rapide(27) midi(26) risotto(25) fête(25) professionnel(24)

Review Summary

Montego is widely celebrated as a premier dining destination in Quebec, consistently praised for its exquisite, high-quality cuisine and sophisticated menu that features standout dishes like lobster risotto and filet mignon. Guests frequently highlight the exceptional service, describing the staff as professional, attentive, and incredibly welcoming, which makes it an ideal choice for both business lunches and special celebrations in their versatile private rooms. The restaurant offers a warm, vibrant atmosphere that consistently delivers memorable experiences, providing great value for the quality provided. With a strong commitment to guest satisfaction and a diverse menu that caters to various preferences, it remains a favorite for many who look forward to returning time and again.
Page 48 of 131 - 1306 Reviews
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1 Review
5.0

seul point négatif est que nous avions réservé un salon fermé pour pouvoir faire notre meeting & nous n'avons pas été en mesure de le faire mais pour le service, le nourriture... c'est un 5 étoiles merci

Dec 11, 2023
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1 Review
5.0

Nous avons passé une magnifique soirée! Tout était parfait! Les gens du groupe ont fort apprécié leur party! Tout était délicieux, les gens sympathiques & l'accueil parfait!

Dec 10, 2023
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1 Review
4.5

Toujours une aussi belle ambiance & un accueil chaleureux de tout le personnel.

Par contre, nous sommes restés sur notre petit avec les deux plats de poisson du menu midi. C'est le seul bémol que j'ai à dire.

Merci nous y retournerons bientôt!

Dec 10, 2023
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1 Review
5.0

Le service était impeccable
Sourire & politesse au rendez-vous

Dec 9, 2023
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1 Review
5.0

Merci à Romina pour son excellent service. Restaurant parfait!

Dec 9, 2023
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1 Review
4.5

Commentaire négatif: nous avons réservé notre table au début d'octobre. Nous sommes déçu d'avoir été assis immédiatement à coté de la porte d'entrée (qui ouvre au dix minutes avec un vent glacial) alors que nous avions réservé sitôt....

Dec 8, 2023
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1 Review
5.0

1- J'ai des intolérances alimentaires & on m'a proposé des plats que je peux manger sans crainte, alors merci beaucoup.
2- Très bon service, personnel attentif & serviable.
Merci beaucoup!
3- C'est très bruyant, c'était un peu difficile de nous comprendre.

Dec 8, 2023
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1 Review
5.0

Vraiment un beau souper de Noël. Nous avons réservé pour l'année prochaine. Merci!

Dec 8, 2023
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1 Review
5.0

Très bon service de notre serveur nous tenons à le souligner. Merci.

Dec 8, 2023
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1 Review
5.0

Nous sommes des habitués du Montégo,pourquoi? parce que c'est toujours très très bon. Bravo aux cuisiniers

Dec 7, 2023
www.restoquebec.ca