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Restaurant

Montego

Contemporary Italian plates meet an iconic Maguire charm in the heart of Sillery.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Photo of Montego, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
Contemporary/ModernItalianCalifornianSeafood/FishBrunchResto-Bar
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About

Montego presents a fusion of contemporary culinary techniques blended with the fresh, ingredient-forward philosophy characteristic of Californian cuisine. The menu prioritizes seasonal produce and vibrant flavors, anchoring its foundation in classic Italian preparations updated for a modern palate. Signature offerings emphasize precise execution through clean presentations, utilizing high-quality proteins and crisp vegetables to define each plate. Guests encounter a sleek, minimalist environment that favors structural design and natural textures to create a cohesive atmosphere. The culinary approach balances traditional rustic roots with an innovative, health-conscious perspective that favors lightness and structural clarity. Every dish serves as a testament to the versatility of cross-cultural flavor profiles, ensuring that the essence of the primary ingredients remains the focal point of the entire gastronomic experience.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Montego

Food
Service
on Google4.6 (2300+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

qualite(105) prix(76) bruyant(64) dessert(43) groupe(42) vin(42) anniversaire(32) rapide(27) midi(26) risotto(25) fête(25) professionnel(24)

Review Summary

Montego is widely celebrated as a premier dining destination in Quebec, consistently praised for its exquisite, high-quality cuisine and sophisticated menu that features standout dishes like lobster risotto and filet mignon. Guests frequently highlight the exceptional service, describing the staff as professional, attentive, and incredibly welcoming, which makes it an ideal choice for both business lunches and special celebrations in their versatile private rooms. The restaurant offers a warm, vibrant atmosphere that consistently delivers memorable experiences, providing great value for the quality provided. With a strong commitment to guest satisfaction and a diverse menu that caters to various preferences, it remains a favorite for many who look forward to returning time and again.
Page 58 of 131 - 1306 Reviews
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1 Review
5.0

Excellent service! Endroit chaleureux !
Svp j'aimerais recevoir par courriel une copie de ma facture.
Merci beaucoup.

Nov 11, 2023
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1 Review
5.0

Nourriture de qualité supérieure, exellent service. 2 seuls petits accro, la proximité des tables & l'entré trop petite & trop proche des tables pour l'automne & hive

Nov 10, 2023
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1 Review
4.0

Beaucoup trop bruyant. Impossible de parler normalement. Il fallait crier.

Nov 10, 2023
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1 Review
5.0

Le seul commentaire est à l'effet que la soupe n'était pas chaude, plutôt tiède, & même chose pour le café de ma mère à la fin du repas. Ça a été long avant de pouvoir payer notre facture aussi. Ça semblait plus compliqué parce qu'on payait comptant pour que le serveur aille chercher le change...

Nov 10, 2023
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1 Review
5.0

Super service de Ben au bar 🥂

Nov 10, 2023
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1 Review
4.0

Les raviolis au crabe ne sont plus comme avant ... trop de crème & malheureusement ne goûte pas le crabe.
Salade cesar contient trop de lardons... le tout est trop riche.

Nov 10, 2023
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1 Review
5.0

Difficulté à trouver un stationnement. Une personne était stationné très loin. Mais tout le reste était très bien.

Nov 10, 2023
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1 Review
4.5

Au sujet de la nourriture, le menue mentionnait un tartare au saumon & une cliente a reçu un tartare de boeuf. Elle n'a rien dit.

Au niveau de l'ambiance, j'Ai trouvé que la petite salle était plus bruyante que la grande salle (à l'étage les 2 salles). Pour le reste, nous allons faire d'autres événements avec vous, nous sommes très satisfaits.

Nov 9, 2023
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1 Review
4.5

Bon poisson, belle viande, mais des carottes si dures qu'on a peine à les couper même avec un couteau tranchant. Comme il y en avait plusieurs dans l'assiette, ça rendait l'expérience culinaire moins intéressante.

Nov 9, 2023
Andrée-Ann
5.0

100% sur TOUT!!

Nov 8, 2023
on Google
www.restoquebec.ca