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Restaurant

Montego

Contemporary Italian plates meet an iconic Maguire charm in the heart of Sillery.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Photo of Montego, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
Contemporary/ModernItalianCalifornianSeafood/FishBrunchResto-Bar
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About

Montego presents a fusion of contemporary culinary techniques blended with the fresh, ingredient-forward philosophy characteristic of Californian cuisine. The menu prioritizes seasonal produce and vibrant flavors, anchoring its foundation in classic Italian preparations updated for a modern palate. Signature offerings emphasize precise execution through clean presentations, utilizing high-quality proteins and crisp vegetables to define each plate. Guests encounter a sleek, minimalist environment that favors structural design and natural textures to create a cohesive atmosphere. The culinary approach balances traditional rustic roots with an innovative, health-conscious perspective that favors lightness and structural clarity. Every dish serves as a testament to the versatility of cross-cultural flavor profiles, ensuring that the essence of the primary ingredients remains the focal point of the entire gastronomic experience.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Montego

Food
Service
on Google4.6 (2300+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

qualite(105) prix(79) bruyant(64) vin(43) dessert(43) groupe(42) anniversaire(32) rapide(27) midi(26) risotto(25) fête(25) professionnel(24)

Review Summary

Montego is widely celebrated as a premier dining destination in Quebec, consistently praised for its exquisite, high-quality cuisine and sophisticated menu that features standout dishes like lobster risotto and filet mignon. Guests frequently highlight the exceptional service, describing the staff as professional, attentive, and incredibly welcoming, which makes it an ideal choice for both business lunches and special celebrations in their versatile private rooms. The restaurant offers a warm, vibrant atmosphere that consistently delivers memorable experiences, providing great value for the quality provided. With a strong commitment to guest satisfaction and a diverse menu that caters to various preferences, it remains a favorite for many who look forward to returning time and again.
Page 77 of 131 - 1309 Reviews
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1 Review
3.5

La nourriture était bonne, mais pour le prix, on s'attend à plus. Le service était très bien, mais long. Le décor n'est plus au goût du jour & la petite salle en arrière où on nous mis est très bruyante. Enfin, faites réparer les toilettes des femmes, sur les 3 toilettes individuelles, 2 portes ne ferment plus, c'est franchement gênant pour un restaurant de ce prix. Bref, un resto un peu "has-been" qui n'est pas à la hauteur de ses promesses.

Sep 18, 2023
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1 Review
5.0

Toujours un excellent service & la nourriture très bon

Sep 17, 2023
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1 Review
5.0

Tout était parfait, mais c' est bruyant

Sep 16, 2023
Lyne
4.0

Le met était très bon mais manquait un peu de chaleur.

Sep 15, 2023
on Google
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1 Review
5.0

Meilleur endroit en ville! J'adore, j'adore & j'adore!!!

Sep 15, 2023
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1 Review
5.0

Le seul hic on était placé dans un coin

Sep 15, 2023
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1 Review
2.5

Les ris de veau avaient bon goût, mais ils étaient secs. De plus, le serveur a mis beaucoup de temps à nous amener notre première bouteille de vin (minimum 30 minutes) ainsi qu'à passer notre commande & à nous débarrasser. Nous nous sommes presque toujours versé notre vin nous-même & nous nous sommes mis notre poivre puisque la poivrière était restée sur la tablette à proximité. Bref, le service était réellement pitoyable.

Sep 15, 2023
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1 Review
5.0

Personnel accueillant courtois présent !
& beaux en ++

Sep 15, 2023
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1 Review
5.0

c'était notre première expérience ... tout a fait wow 5* sur tout & mention spécial au service , vraiment wow ....

Sep 15, 2023
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1 Review
4.0

Eau à peine tiède pour le thé & aucun souci de la part du serveur.
Entrée de maquereau à la façon meunière était manquée.
Le tartare de saumon, .orceaux tros gros & peu assaisonné

Sep 14, 2023
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