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Restaurant

Montego

Contemporary Italian plates meet an iconic Maguire charm in the heart of Sillery.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$
OPEN11:30 am - 11 pm
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Photo of Montego, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
Contemporary/ModernItalianCalifornianSeafood/FishBrunchResto-Bar
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About

Montego presents a fusion of contemporary culinary techniques blended with the fresh, ingredient-forward philosophy characteristic of Californian cuisine. The menu prioritizes seasonal produce and vibrant flavors, anchoring its foundation in classic Italian preparations updated for a modern palate. Signature offerings emphasize precise execution through clean presentations, utilizing high-quality proteins and crisp vegetables to define each plate. Guests encounter a sleek, minimalist environment that favors structural design and natural textures to create a cohesive atmosphere. The culinary approach balances traditional rustic roots with an innovative, health-conscious perspective that favors lightness and structural clarity. Every dish serves as a testament to the versatility of cross-cultural flavor profiles, ensuring that the essence of the primary ingredients remains the focal point of the entire gastronomic experience.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Montego

Food
Service
on Google4.6 (2300+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

qualite(105) prix(79) bruyant(64) vin(43) dessert(43) groupe(42) anniversaire(32) rapide(27) midi(26) risotto(25) fête(25) professionnel(24)

Review Summary

Montego is widely celebrated as a premier dining destination in Quebec, consistently praised for its exquisite, high-quality cuisine and sophisticated menu that features standout dishes like lobster risotto and filet mignon. Guests frequently highlight the exceptional service, describing the staff as professional, attentive, and incredibly welcoming, which makes it an ideal choice for both business lunches and special celebrations in their versatile private rooms. The restaurant offers a warm, vibrant atmosphere that consistently delivers memorable experiences, providing great value for the quality provided. With a strong commitment to guest satisfaction and a diverse menu that caters to various preferences, it remains a favorite for many who look forward to returning time and again.
Page 92 of 131 - 1309 Reviews
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1 Review
4.5

La nourriture est tout simplement exquise : bien présentée & savoureuse ! Nous avons mangé le menu de la table d'hôte. Le seul hic est que les portions pour le plat principal, nous ont semblé un peu trop généreuses pour un midi (c'était pareil la dernière fois qu'on a mangé la table d'hôte du midi du Montego également). On avait prévu aller marcher au Sentier des Grands domaines de Sillery après le repas, alors un Doggy bag n'était pas une bonne option : laisser de la nourriture dans l'assiette est crève-coeur, étant donné que c'est si bon : ).
Autre point : le service est attentionné & efficace. Par contre, le serveur n'était pas au courant des particularités de l'entrée de la Table d'hôte (il y avait un genre de petit "chips" sur le dessus de l'entrée tomate & fromage de chèvre, mais le serveur ne pouvait pas nous dire ce que c'était exactement. Lors de notre dernière visite, ça avait eu lieu aussi : on avait posé une question à propos du menu & la serveuse ne savait pas la réponse. Une suggestion : si un.e serveur/se ne sait pas la réponse, qu'il/elle indique simplement qu'il/elle va s'informer & revenir avec la réponse : ).

Jul 21, 2023
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1 Review
5.0

Toujours plaisant d'aller passer un bon moment au Montego Resto Club!!! Ambiance incroyable, personnel professionnel, attentif & courtois!!!

Jul 21, 2023
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1 Review
5.0

Emplacement de rêve , nourriture exquise & services hors pair ! A refaire

Jul 21, 2023
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1 Review
5.0

Terrasse exceptionnelle. Ambiance & service hors pair!!!

Jul 20, 2023
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1 Review
5.0

Accueil, service, gentillesse & un menu excellent. Merci à notre assistante de fonction des plus agréables & merci à Mario pour sa touche amicale. Au plaisir
Suzanne Bergeron & Gilles Viel

Jul 19, 2023
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1 Review
5.0

Excellente nourriture. Excellent service.

Jul 19, 2023
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1 Review
4.5

Toujours aussi bon, ambiance très urbaine, service impeccable!

Jul 17, 2023
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1 Review
4.0

Menu proposant une belle variété de plats, nourriture de bonne qualité & service attentionné. Belle ambiance décontractée. Nous recommandons ce restaurant.

Jul 17, 2023
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1 Review
5.0

Tout à fait Parfait ,le prix justifie amplement la qualité & l expérience du moment
Hautement recommandé
Jack Duf !!!!

Jul 17, 2023
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1 Review
5.0

Toujours aussi merveilleux comme sortie au resto. Nourriture délicieuse, ambiance chaleureuse, service attentionné & cocktails savoureux.

Jul 17, 2023
www.restoquebec.ca