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Restaurant

Montego

Contemporary Italian plates meet an iconic Maguire charm in the heart of Sillery.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$
OPEN11:30 am - 11 pm
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Photo of Montego, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
Contemporary/ModernItalianCalifornianSeafood/FishBrunchResto-Bar
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About

Montego presents a fusion of contemporary culinary techniques blended with the fresh, ingredient-forward philosophy characteristic of Californian cuisine. The menu prioritizes seasonal produce and vibrant flavors, anchoring its foundation in classic Italian preparations updated for a modern palate. Signature offerings emphasize precise execution through clean presentations, utilizing high-quality proteins and crisp vegetables to define each plate. Guests encounter a sleek, minimalist environment that favors structural design and natural textures to create a cohesive atmosphere. The culinary approach balances traditional rustic roots with an innovative, health-conscious perspective that favors lightness and structural clarity. Every dish serves as a testament to the versatility of cross-cultural flavor profiles, ensuring that the essence of the primary ingredients remains the focal point of the entire gastronomic experience.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Montego

Food
Service
on Google4.6 (2300+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

qualite(105) prix(79) bruyant(64) vin(43) dessert(43) groupe(42) anniversaire(32) rapide(27) midi(26) risotto(25) fête(25) professionnel(24)

Review Summary

Montego is widely celebrated as a premier dining destination in Quebec, consistently praised for its exquisite, high-quality cuisine and sophisticated menu that features standout dishes like lobster risotto and filet mignon. Guests frequently highlight the exceptional service, describing the staff as professional, attentive, and incredibly welcoming, which makes it an ideal choice for both business lunches and special celebrations in their versatile private rooms. The restaurant offers a warm, vibrant atmosphere that consistently delivers memorable experiences, providing great value for the quality provided. With a strong commitment to guest satisfaction and a diverse menu that caters to various preferences, it remains a favorite for many who look forward to returning time and again.
Page 93 of 131 - 1309 Reviews
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1 Review
5.0

Beaucoup de beaux & bons choix dans le menu. Excellent service !
Belle soirée en famille

Jul 17, 2023
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1 Review
3.0

Rare repas avec bémol au Montego. Un plat commandé (escalope de veau avec champignons homard) n'était plus disponible. Au lieu de nous en aviser & nous offrir de changer la commande, une escalope aux chanterelles nous a été amenée. Quand nous avons souligné que ce n'était pas le plat commandé, on nous a dit qu'ils n'avaient plus les ingrédients en cuisine & on nous a offert de commander autre chose. C'était trop tard car les autres assiettes étaient servies. Aussi, dans une autre assiette, les pâtes étaient au beurre & aux herbes au lieu d'être nappées de sauce alfredo tel qu'indiqué au menu. Il aura fallu en amener à table une portion pour napper les pâtes. Une rare fausse note de la part du Montego.

Jul 17, 2023
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1 Review
3.5

Événement pour souligner l'anniversaire de notre mère. La place est ideale pour un grand groupe mais le service manquait un peu d'expérience.

Jul 17, 2023
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1 Review
5.0

Une valeur sure ! Un restaurant incontournable à Québec. Une table qu'on veut retrouver aussi souvent que possible. Un accueil & un service très professionnels & toujours le soucis de faire plaisir. Une carte de restaurant qu'on a hâte de redécouvrir à chaque fois !

Jul 16, 2023
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1 Review
5.0

2 ème fois que ns allons au MOntego...toujours un excellent service, de très bons plats & une ambiance unique

Jul 16, 2023
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1 Review
5.0

Toujours délicieux & service impeccable!

Jul 15, 2023
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1 Review
5.0

De semaine en semaine
De mois en mois
D'année en année
C est toujours extraordinaire
Bravo à tous

Jul 15, 2023
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1 Review
5.0

Très belle sortie du vendredi soir ! Excellent service, nourriture délicieuse & super ambiance.

Jul 15, 2023
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1 Review
5.0

Toujours une belle expérience!!

Jul 15, 2023
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1 Review
5.0

Excellent service, nourriture excellente. Nous recommandons à tous nos amis d'y aller.

Jul 15, 2023
www.restoquebec.ca