Montego présente une fusion de techniques culinaires contemporaines mêlée à la philosophie centrée sur les produits frais caractéristique de la cuisine californienne. Le menu privilégie les ingrédients saisonniers et les saveurs vibrantes, ancrant sa fondation dans des préparations italiennes classiques remises au goût du jour. Les offres phares soulignent une exécution précise à travers des présentations épurées, utilisant des protéines de haute qualité et des légumes croquants pour définir chaque assiette. Les clients découvrent un environnement élégant et minimaliste qui privilégie le design structurel et les textures naturelles afin de créer une atmosphère cohérente. L'approche culinaire équilibre les racines traditionnelles rustiques avec une perspective innovante axée sur la légèreté et la clarté structurelle. Chaque plat témoigne de la polyvalence des profils gustatifs interculturels, assurant que l'essence des ingrédients principaux reste le point central de toute l'expérience gastronomique.
La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Montego. Vous pouvez appeler au (418) 688-7991 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.
Est-ce que Montego dispose d'une terrasse extérieure ?
Oui, Montego dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.
Est-ce que Montego dispose d'une salle privée pour les groupes ou événements ?
Oui, Montego met à disposition une salle privée pour vos repas de groupe, fêtes, réunions corporatives et événements spéciaux. Veuillez contacter directement le restaurant pour connaître les disponibilités et menus de groupe.
Le Montego est largement reconnu comme une destination culinaire de premier plan à Québec, constamment salué pour sa cuisine exquise de haute qualité et son menu sophistiqué qui met en vedette des plats remarquables comme le risotto au homard et le filet mignon. Les clients soulignent fréquemment la qualité exceptionnelle du service, décrivant le personnel comme professionnel, attentionné et incroyablement accueillant, ce qui en fait un choix idéal tant pour les dîners d'affaires que pour les célébrations spéciales dans leurs salles privées polyvalentes. Le restaurant offre une atmosphère chaleureuse et dynamique qui permet de vivre des moments mémorables, tout en offrant un excellent rapport qualité-prix. Grâce à un engagement profond envers la satisfaction de la clientèle et un menu diversifié répondant à tous les goûts, l'établissement demeure une adresse incontournable pour de nombreux habitués qui souhaitent y revenir régulièrement.
Très belle expérience autant pour le service que la nourriture ! Dans ma réservation, j'avais précisé "un endroit tranquille" & ma demande a été prise en compte, nous étions bien placés, merci beaucoup. Le service fût rapide & efficace ! Tout était délicieux, sauf peut-être les churros en dessert un peu secs par rapport à d'habitude. Le personnel était aimable & courtois !
Petite observation : Les salles de toilettes au sous-sol auraient besoin de quelques améliorations. L'intérieur des cabines est sombre, & les portes de celles-ci ainsi que les verrous sont difficiles à fermer. Dans la salle des dames, les 3 portes de cabines étaient défectueuses.
Somme toute, très beau moment au Montego !
Service exemplaire. Plusieurs serveurs qui s'assurent en équipe que nous sommes bien servis. L'équipe a également la sensibilité de ne pas nous remettre la facture rapidement lorsqu'elle constate que nous sommes en conversation & que nous ne sommes pas prêts à quitter. À chaque fois que je vais à ce resto, je suis toujours satisfait. Garder cette même formule gagnante.
Beau cadre, même s'il y avait des moucherons par endroit . L'entrée que j'ai prise( salade César) était excellente, rien à redire dessus mais le repas est à revoir , super petite portion, les accompagnements ne sont pas identifiés sur la carte , le service est brouillon & désordonné, le serveur assigné à notre table fais des 10-15 mins avant de venir nous voir quand nous avons besoin de quelque chose , ils m'ont l'air d'avoir moins de personnel pour la taille du restau puisque possédant une terrasse .
J'ai pris le carré d'agneau puis c'était trois minuscules viandes qui avait un arrière goût , l'accompagnement , un maigre gnocchi, j'ai dû commander des frites qu'ont ma rapidement servis qui était assez tiède( sûrement la première frite qui traînait sur le plancher j'ai dû en redemander une autre & mm celle là semblait recuite dans l'huile plusieurs fois .., honnêtement il y'a meilleur restaurant pour un bon repas . Vous pouvez y passer a celui ci pour casser la croûte vite fait avec une bonne salade sinon oublier ça , le prix final revenait chère & je n'ai donner que 10%, je ne me voyais pas donner les 15 % étant aussi insatisfait.
Très bruyant lorsque la salle à manger se remplit. Service trop rapide qui fait que le repas est terminé en 90 minutes. Laisse l'impression qu'il faut quitter pour que les clients qui attendent dehors puissent entrer. Sinon, nourriture très bonne, portions copieuses & bon service. Nous y retournerons sûrement mais pas le soir, il y a un écart important entre la qualité du repas & l'ambiance surpeuplée & trop bruyante des salles à manger. Aussi, lorsque la salle est pleine on est trop à l'étroit.
Portions généreuses, savoureuses, malgré un filet mignon un peu trop cuit. Service rapide, mais très impersonnel & pas assez chaleureux. Nous aurions aimé des suggestions de vin & de plat. Endroit très bruyant & tables trop collées. Un peu déçues pour le prix, mais nous reviendrons.
Table un peu trop collées, très bruyant, service un peu impersonnel, pas assez chaleureux. Ceci dit, service assez rapide, portions généreuses & savoureuses, malgré le manque de suggestions de vin & de plats. Filet mignon un peu trop cuit, mais délicieux.
C'était ma première fois à ce restaurant. J'ai adoré la nourriture, l'ambiance, l'endroit, je donne un 5 étoiles +++
Par contre, nous n'avons vraiment pas aimé le service, nous avons senti une grande pression pour nous faire boire. Nous avons débuté par l'apéro, un excellent cocktail suivi d'une bonne bouteille de vin. Une fois l'apéro terminé, elle insistait pour qu'on commande le vin rapidement, avant même le repas. La serveuse venait nous remettre du vin constamment même si nous avions encore du vin dans nos verres, ce qui fait que nous avons dû l'aviser car nous n'aurions pas eu de vin pour le plat principal. C'était agressif un peu trop. De plus, lorsque c'est un blanc c'est plus agréable de le boire frais. Par contre, tout le reste était super bien, nous le recommandons grandement.