Montego présente une fusion de techniques culinaires contemporaines mêlée à la philosophie centrée sur les produits frais caractéristique de la cuisine californienne. Le menu privilégie les ingrédients saisonniers et les saveurs vibrantes, ancrant sa fondation dans des préparations italiennes classiques remises au goût du jour. Les offres phares soulignent une exécution précise à travers des présentations épurées, utilisant des protéines de haute qualité et des légumes croquants pour définir chaque assiette. Les clients découvrent un environnement élégant et minimaliste qui privilégie le design structurel et les textures naturelles afin de créer une atmosphère cohérente. L'approche culinaire équilibre les racines traditionnelles rustiques avec une perspective innovante axée sur la légèreté et la clarté structurelle. Chaque plat témoigne de la polyvalence des profils gustatifs interculturels, assurant que l'essence des ingrédients principaux reste le point central de toute l'expérience gastronomique.
Montego Resto Club s'impose comme une adresse incontournable à Québec, régulièrement saluée pour sa cuisine raffinée, ses portions généreuses et son service professionnel. La clientèle souligne souvent la diversité du menu, avec des mentions spéciales pour le risotto au homard et le filet mignon, ainsi que pour l'excellent rapport qualité-prix des menus du midi. L'établissement est un choix privilégié pour les célébrations et les événements corporatifs grâce à ses salles privées bien aménagées et à un personnel attentionné, capable de répondre aux besoins diététiques et aux demandes particulières. Bien que certains visiteurs trouvent l'ambiance très animée et parfois bruyante, la majorité des convives décrivent une expérience mémorable et sophistiquée, faisant de cet endroit une valeur sûre tant pour les soupers en tête à tête que pour les réunions de groupe.
Très belle expérience autant pour le service que la nourriture ! Dans ma réservation, j'avais précisé "un endroit tranquille" & ma demande a été prise en compte, nous étions bien placés, merci beaucoup. Le service fût rapide & efficace ! Tout était délicieux, sauf peut-être les churros en dessert un peu secs par rapport à d'habitude. Le personnel était aimable & courtois !
Petite observation : Les salles de toilettes au sous-sol auraient besoin de quelques améliorations. L'intérieur des cabines est sombre, & les portes de celles-ci ainsi que les verrous sont difficiles à fermer. Dans la salle des dames, les 3 portes de cabines étaient défectueuses.
Somme toute, très beau moment au Montego !
Service exemplaire. Plusieurs serveurs qui s'assurent en équipe que nous sommes bien servis. L'équipe a également la sensibilité de ne pas nous remettre la facture rapidement lorsqu'elle constate que nous sommes en conversation & que nous ne sommes pas prêts à quitter. À chaque fois que je vais à ce resto, je suis toujours satisfait. Garder cette même formule gagnante.
7 sept. 2023
🍽️
Sachez où manger à Québec avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoQuebec.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Beau cadre, même s'il y avait des moucherons par endroit . L'entrée que j'ai prise( salade César) était excellente, rien à redire dessus mais le repas est à revoir , super petite portion, les accompagnements ne sont pas identifiés sur la carte , le service est brouillon & désordonné, le serveur assigné à notre table fais des 10-15 mins avant de venir nous voir quand nous avons besoin de quelque chose , ils m'ont l'air d'avoir moins de personnel pour la taille du restau puisque possédant une terrasse .
J'ai pris le carré d'agneau puis c'était trois minuscules viandes qui avait un arrière goût , l'accompagnement , un maigre gnocchi, j'ai dû commander des frites qu'ont ma rapidement servis qui était assez tiède( sûrement la première frite qui traînait sur le plancher j'ai dû en redemander une autre & mm celle là semblait recuite dans l'huile plusieurs fois .., honnêtement il y'a meilleur restaurant pour un bon repas . Vous pouvez y passer a celui ci pour casser la croûte vite fait avec une bonne salade sinon oublier ça , le prix final revenait chère & je n'ai donner que 10%, je ne me voyais pas donner les 15 % étant aussi insatisfait.
Très bruyant lorsque la salle à manger se remplit. Service trop rapide qui fait que le repas est terminé en 90 minutes. Laisse l'impression qu'il faut quitter pour que les clients qui attendent dehors puissent entrer. Sinon, nourriture très bonne, portions copieuses & bon service. Nous y retournerons sûrement mais pas le soir, il y a un écart important entre la qualité du repas & l'ambiance surpeuplée & trop bruyante des salles à manger. Aussi, lorsque la salle est pleine on est trop à l'étroit.
Portions généreuses, savoureuses, malgré un filet mignon un peu trop cuit. Service rapide, mais très impersonnel & pas assez chaleureux. Nous aurions aimé des suggestions de vin & de plat. Endroit très bruyant & tables trop collées. Un peu déçues pour le prix, mais nous reviendrons.
Table un peu trop collées, très bruyant, service un peu impersonnel, pas assez chaleureux. Ceci dit, service assez rapide, portions généreuses & savoureuses, malgré le manque de suggestions de vin & de plats. Filet mignon un peu trop cuit, mais délicieux.
C'était ma première fois à ce restaurant. J'ai adoré la nourriture, l'ambiance, l'endroit, je donne un 5 étoiles +++
Par contre, nous n'avons vraiment pas aimé le service, nous avons senti une grande pression pour nous faire boire. Nous avons débuté par l'apéro, un excellent cocktail suivi d'une bonne bouteille de vin. Une fois l'apéro terminé, elle insistait pour qu'on commande le vin rapidement, avant même le repas. La serveuse venait nous remettre du vin constamment même si nous avions encore du vin dans nos verres, ce qui fait que nous avons dû l'aviser car nous n'aurions pas eu de vin pour le plat principal. C'était agressif un peu trop. De plus, lorsque c'est un blanc c'est plus agréable de le boire frais. Par contre, tout le reste était super bien, nous le recommandons grandement.
Nous étions à l'Etage pour célébrer notre mariage. Jeanne & Mathias ont été des serveurs très attentionnés, rapide au service & d'une gentillesse hors-pair. Votre dévouement a fait que notre soirée a été un franc succès. Merci à vous & à l'équipe de cuisine. Johanne & André
