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Restaurant

Montego

L’élégance de la cuisine italienne moderne rencontre le charme emblématique de Maguire à Sillery.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Photo de Montego, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Québec
Contemporaine/ModerneItalienneCalifornienneFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Montego présente une fusion de techniques culinaires contemporaines mêlée à la philosophie centrée sur les produits frais caractéristique de la cuisine californienne. Le menu privilégie les ingrédients saisonniers et les saveurs vibrantes, ancrant sa fondation dans des préparations italiennes classiques remises au goût du jour. Les offres phares soulignent une exécution précise à travers des présentations épurées, utilisant des protéines de haute qualité et des légumes croquants pour définir chaque assiette. Les clients découvrent un environnement élégant et minimaliste qui privilégie le design structurel et les textures naturelles afin de créer une atmosphère cohérente. L'approche culinaire équilibre les racines traditionnelles rustiques avec une perspective innovante axée sur la légèreté et la clarté structurelle. Chaque plat témoigne de la polyvalence des profils gustatifs interculturels, assurant que l'essence des ingrédients principaux reste le point central de toute l'expérience gastronomique.
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2813 Boulevard Laurier
(5470)
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Avis pour Montego

Nourriture
Service
sur Google4.6 (2300+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Montego Resto Club s'impose comme une adresse incontournable à Québec, régulièrement saluée pour sa cuisine raffinée, ses portions généreuses et son service professionnel. La clientèle souligne souvent la diversité du menu, avec des mentions spéciales pour le risotto au homard et le filet mignon, ainsi que pour l'excellent rapport qualité-prix des menus du midi. L'établissement est un choix privilégié pour les célébrations et les événements corporatifs grâce à ses salles privées bien aménagées et à un personnel attentionné, capable de répondre aux besoins diététiques et aux demandes particulières. Bien que certains visiteurs trouvent l'ambiance très animée et parfois bruyante, la majorité des convives décrivent une expérience mémorable et sophistiquée, faisant de cet endroit une valeur sûre tant pour les soupers en tête à tête que pour les réunions de groupe.

Excellent service.
Le risotto est incroyable.

23 juil. 2026
sur Google

Dès l'amorce du repas, la mise en bouche - une rillette de saumon d'une finesse remarquable - révélait une maîtrise subtile des textures & un équilibre des saveurs tout simplement irréprochable.

Le surf & turf s'est imposé comme une véritable oeuvre culinaire. Le filet mignon, cuit avec une précision exemplaire, se distinguait par sa tendreté & sa richesse en goût, tandis que le risotto au homard, d'un crémeux exquis, exaltait avec justesse la délicatesse du crustacé.

Les accords ont été pensés avec un soin manifeste : le vin sélectionné accompagnait les mets avec une harmonie remarquable, & le Margarita, à la fois raffiné & rafraîchissant, venait parfaire l'ensemble avec élégance.

Une cuisine inspirée, un service irréprochable & un souci du détail omniprésent - tout concourt ici à offrir une expérience aussi mémorable que sophistiquée. Une adresse d'exception.

11 avr. 2026
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Toujours un service & une expérience parfaite. Tout le menu est extra. Vraiment l'endroit par excellence vous serez bien servis. Je recommande le risotto au homard, un délice!

12 janv. 2026
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Toujours délicieux! Très bon service, le restaurant est bruyant cependant. J'ai pris le risotto citron & tataki de thon, c'était très bon. Le choix de plats pour le midi est impressionnant, tout le monde peut y trouver son compte!

24 oct. 2025
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La nourriture était excellente - le risotto au homard était parfait & le dessert délicieux.
Malheureusement, le service a tout gâché. La serveuse a mis le parmesan & le poivre dans mon assiette avec tellement de mauvaise volonté que j'ai cru qu'elle allait tout me lancer dessus.
Dommage, car la cuisine était vraiment exceptionnelle!

13 oct. 2025
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Première expérience à ce restaurant & ce fut un wow! Le risotto au homard était exceptionnel!

11 sept. 2025
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Best Lobster Risotto ever. Excellent service.

23 mai 2025
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J'y suis allémes collègues pour salon privé & c'était excellent! Je recommande le risotto au homard 🦞 & la joue de boeuf braisée😋

7 mai 2025
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4.0

Overall, the experience was great.
Depending on the time of the day, it can be noisy.

Therfore I went on a Monday lunch, it was great. Not too noisy but not quiet as well.

The food was good, had a salmon tartare. The fish was fresh. As for the seasonning I was hoping for a bit more spicies.

The tempura shrimp were really good!

If you are looking for pastas or risotto, this is the right place. Their risotto are really good also!

Hope you'll enjoy this place as much as I did!

24 mars 2025
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Un restaurant que j'adore. Le risotto aux fruits de mer (ou au homard) reste mon plat favori au fil des années. Mais honnêtement, tout est bon. Excellente ambiance. Le personnel est formidable & à notre écoute. Que du positif!

3 janv. 2025
sur Google