Nektar se spécialise dans l'art précis du café de spécialité, en privilégiant les partenariats commerciaux directs et des techniques de torréfaction méticuleuses pour garantir une qualité constante dans chaque tasse. La carte propose un assortiment de pâtisseries maison qui offrent un accompagnement équilibré aux boissons robustes à base d'espresso servies dans un environnement moderne et minimaliste. Chaque origine de café est sélectionnée pour son profil aromatique distinct, soulignant les nuances saisonnières qui définissent l'engagement de la marque envers l'excellence technique. L'agencement physique utilise des lignes épurées et un design fonctionnel pour répondre aux besoins des personnes recherchant un espace calme pour se concentrer ou des rafraîchissements de haute qualité. Les visiteurs découvrent une sélection soignée de produits de boulangerie préparés selon des méthodes traditionnelles, aux côtés d'équipements d'infusion avancés qui mettent l'accent sur la clarté et la profondeur du goût.
Les avis décrivent Nektar comme un endroit calme et accueillant, idéal pour étudier ou travailler, avec des cafés torréfiés sur place et une sélection qui évolue. Le café est largement salué pour sa qualité et sa fraîcheur, avec des coups de cœur comme le latté à l érable, et le personnel est sympathique et professionnel dans une ambiance chaleureuse accessible aux chiens. Bien que l ambiance soit globalement positive, certains points négatifs reviennent régulièrement, tels que le nombre limité de places pour travailler, des ruptures occasionnelles de stock sur les petites bouchées et des incohérences dans certaines boissons. La torréfaction par lots et le timing des commandes en ligne sont notés, avec le conseil d appeler avant de se déplacer pour les nouveautés. Dans l ensemble, Nektar est présenté comme une excellente adresse pour le café et une expérience à recommander dans la région.
Bon café, mais selection un peu limité. Je voulais aussi un petit truc à manger & il n'y avait plus rien. Mais vraiment rien.. pas un biscuit, une brioche RIEN 😄. Delicate attention, il y a un distributeur d'eau mais pas de bouteille d'eau disponible à l'achat.
15 mars 2026
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Service impeccable, amandine excellente, vibe chaleureuse idéale pour les étudiants. Seul remarque, j'ai commander un latte a l'érable & il n'etait pas sucré. Il y avais de l'érable juste assez pour enlever l'amertume de mon espresso. Je m'attendais a un bon latte qui goute l'érable.
*MISE À JOUR
Jai changé ma note de 1 étoile pour une note de 5 étoiles.
J'ai eue un retour du copropriétaire par e-mail & il ma expliqué leur processus & ma offert un dédommagement pour mon expérience désagréable.
En bref, ils font la torréfaction en lot. Lorsque vous passez une commande, il se peut que quelques jours passe avant que cette dernière soit torréfié. Le but étant d'avoir une fraîcheur maximale.
Donc attendez-vous à des délais si vous passez votre commande en ligne en dehors de leur fenêtre de production.
Cependant, vous recevez toujours du café d'une fraîcheur exquise!
Ah, & méfiez-vous de l'annonce d'une nouveauté, ils ne sont pas encore disponible en succursale avant la deuxième semaine. Appelez avant de vous déplacer! 🫠
AVIS ORIGINAL :
Bonjour, nous avons fais 45 minutes de voiture pour se procurer votre nouveau café & il n'etais pas en vente dans la succursale qui le produit. La caissière nous a même confirmé qu'il etais là derrière mais qu'elle ne pouvais pas nous le vendre.
Vous avez clarifier la situation en nous expliquant que vos nouveaux cafés sont affichés en ligne le jeudi, mais seulement disponible en succursale le mardi suivant. Superbe! Est-ce mentionné quelque part? Est-ce que c'est une règle non-écrite? Faut-il se rivé le nez en succursale afin d'être au courant de cette pratique commerciale ?
Ça aurait été quoi de déroger de cette règle pour satisfaire un client?
Très déçu... j'en ai essayé des cafés & je n'hésite jamais de mentionner que Nektar font le meilleur café. C'est à croire que je devrais maintenant toujours mentionner cet accro lors de mes suggestions futures...
Je crois que par principe, je vais passer sur votre nouveau café... Même si cest exactement un café fait pour moi... (j'avais trippé sur le No 7)
27 janv. 2026
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Nous sommes des fans de café & nous avons fait beaucoup de route pour venir à leur boutique ,pour nous procurer un de leurs nouveau café qui était disponible en ligne . Une fois arrivée à leur boutique, il n'ont pas voulu nous vendre un de leurs sac de café (qu'il avait dans leur backstore ) mais il nous on dit de commander en ligne.Ordinaire comme pratique commerciale .Nous sommes repartis déçu (sans avoir fait d'achat ) .(La caissière a même appelé le gérant mais il n'a pas voulu )décevant comme expérience.
My favorite coffee experience in the Quebec city area. I enjoyed the coffee & service so much I would cross the bridge every morning to get my coffee.
The staff is friendly & helpful, they're not afraid to make suggestions & make your caffeine dose more enjoyable. Even while savoring their wonderful brews made with their in house roasted beans, they'll discuss the trade with you making the overall experience something you'll never find in one of those green label Seattle brand establishments.
Rien à dire de négatif sur mon latté à l'érable avec du lait d'avoine !
Première visite & j'ai bien aimé, l'ambiance est bien, beaucoup de gens y étaient pour travailler, étudier, lire & même dessiner.
24 oct. 2025
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Le personnel est très sympathique, mais j'ai été déçu par les boissons. L'espresso avait un goût salé, ce qui était désagréable. J'ai même ajouté du sucre, alors que je n'en mets jamais, mais cela n'a rien changé. Le chocolat chaud était aussi amer. Seul le cappuccino était vraiment réussi
