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VILLERestaurant: Bistro Évolution Lévis
Bistro Évolution 4.8

Bistro Évolution

Lévis
$ & $$

À propos

Le Bistro Évolution se veut un endroit de rencontre et d’échange dans lequel le plaisir de la table est mis au premier plan. Nous vous offrons une cuisine évolutive qui utilise les meilleurs produits disponibles selon la saison et ce dans une philosophie ou nous allons utiliser le plus d’ingrédients possible de notre belle région de Québec.

Commodités et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Nous avons une table d'hôte le midi la semaine, un menu midi durant la fin de semaine du style brunch ainsi qu'une carte saisonnière le soir.

Événements à proximité

Festivent de Lévis

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31 juil., 2024 au 04 août, 2024

Festival Québec BD 2024

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10 avril, 2024 au 14 avril, 2024

- Partenaire -

Mercedes Benz St-Nicolas Quebec

Avis pour Bistro Évolution Restaurant

4.8 avec 1664 évaluations sur RestoQuebec

Nourriture
Service

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Page 1 de 41 - 816 Avis
3.0

Type petits tapas. Belle place fusion contemporaine. Par contre, la variété est faible & le prix est élevé.Voir plus

24 févr., 2024
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4.0

Avise positif sur Evolution Bistro à Lévis 🌟 Hier soir, j'ai eu l'occasion de dîner au Evolution Bistro à Lévis, & laissez-moi vous dire que ce fut une expérience incroyable ! Dès mon arrivée, j'ai été chaleureusement accueilli par le personnel, & l'ambiance conviviale du lieu m'a tout de suite mis à l'aise. En ce qui concerne la nourriture, je n'ai pas été déçu ! Chaque plat était préparé avec soin, mettant en valeur des ingrédients frais & de qualité. Chaque bouchée était une explosion de saveurs, & j'ai particulièrement apprécié la créativité & l'originalité des plats proposés. De plus, le service était impeccable. Le personnel était attentionné, courtois & toujours prêt à répondre à nos besoins. Cela a vraiment ajouté à l'expérience globale & a fait de ce dîner un moment inoubliable. En résumé, si vous cherchez un endroit où vous régaler avec une cuisine délicieuse, un service exceptionnel & une ambiance agréable, je ne peux que vous recommander Evolution Bistro à Lévis. C'est sûr, j'y retournerai dès que possible ! 🍽️👌Voir plus

18 févr., 2024
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Félix-Antoine
Service
Nourriture
5.0

Excellent service, excellente nourriture !

11 févr., 2024
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5.0

ExcellentVoir plus

10 févr., 2024
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Cynthia
Service
Nourriture
3.5

On a trouvé que la planche de la mer était beaucoup trop chère pour la quantité de nourriture & les crevettes étaient ordinaires. L'extra lardons à 7 $ est aussi beaucoup trop cher. Le reste était très bon.

04 févr., 2024
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Michael
Service
Nourriture
4.0

Nous avons été déçu par la nourriture. Qualité-prix très décevant. Le plat de pétoncles était censé contenir 2 pétoncles U10, ce n'est vraiment pas ce que nous avons reçu... Les pétoncles étaient plus petits que des 25 cents & en plus, ils étaient coupés sur la longueur, en tranches... décevant. La fondue de fromage, portion beaucoup trop petite aussi. Le tartare de boeuf & les raviolis de champignons étaient excellent par contre.

03 févr., 2024
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5.0

Très belle expérience culinaire. Tout était bon, présentation superbe.Voir plus

02 févr., 2024
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Benoit
Service
Nourriture
5.0

Superbe expérience en famille avec la soirée tapas. Les enfants on adorés & les adultes ont vraiment profité d'un beau moment & d'une expérience gastronomique. Notre serveur Maxim a agrémenté cette soirée & l'ensemble du personnel a donné un service 5⭐️
À refaire 😋

01 févr., 2024
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Marlene
Service
Nourriture
5.0

Très bon service Bonne bouffe

01 févr., 2024
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Patrice
Service
Nourriture
4.5

Premièrement, je tiens à souligner l'excellent service de Livia. Au niveau de la nourriture, voici 2 commentaires constructifs: le saumon fumé était trop salé & c'était unanime pour les 3 personnes qui ont choisi ce plat. Ensuite la planche de fruit mer est dispendieuse pour son contenu, 40$ pour 4 crevettes bien simple, seulement 2 pétoncles & du saumon trop salé. En passant, les pétoncles étaient excellentes. Je tiens aussi à souligner que le tartare de cerf était délectable. Enfin pour le riz de veau, j'ai le commentaire de ma belle-soeur comme quoi il était aussi trop salé, pourtant on nous l'a vendu comme étant une des spécialités. Voilà pour mes commentaires. Merci beaucoup.

28 janv., 2024
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Anne
Service
Nourriture
5.0

Une expèrience à répéter.

25 janv., 2024
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Lucy
Service
Nourriture
4.5

Dessert au café à revoir !!

25 janv., 2024
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Nos cocktails ont été facturé 2$ de + que sur le prix de la carte. 10$ pour une limonade pour enfants, est-ce que c'est la tendence actuelle ? Le service pris environ 1H avant de recevoir notre premier tapas, & le restaurant n'était pas à pleine capacitée. Ceux a la table devant nous qui commandaient plusieurs bouteilles de vin étaient très bien servis pendant que nous on attendait dans le coin après le service. La qualité de la nouriture était excellente aumoins.Voir plus

22 janv., 2024
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Julie
Service
Nourriture
4.5

Excellent service, belles découvertes, nous avons passé une superbe soirée, merci !

21 janv., 2024
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Hélène
Service
Nourriture
4.5

Très belle soirée! Un service impeccable & de bons conseils pour les accords mets/vins. Dans l'ensemble les plats étaient succulents, surtout la planche viandes & le ravioli aux champignons en plat. Par ailleurs nous avons moins aimé la planche poissons, le saumon fumé & ses garnitures, wow & le pétoncle succulent mais pour 40$ on a trouvé cela dommage de recevoir un pétoncle coupé en deux...& l'entrée de crevettes trop simple. De là la note de 4 mais nous avons apprécié l'ambiance & avons eu un beau moment avec notre serveur trop gentil.
Bravo à toute votre équipe !

20 janv., 2024
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Francine
Service
Nourriture
5.0

Vous allez nous revoir. Merci!

19 janv., 2024
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Mario
Service
Nourriture
5.0

Tout était tout à fait extraordinaire
L'acceuil
Le service
La nourriture
Tout était parfait & délicieux

18 janv., 2024
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Marielle
Service
Nourriture
5.0

J'ai passé une belle soirée, le service était impeccable, j'ai adoré mon cocktail créatif & les planches étaient superbes.

12 janv., 2024
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Alain
Service
Nourriture
5.0

Belle expérience. A refaire. Seul bémol l'ambiance n'est pas au maximum puisque il y a beaucoup de fenêtres qui donnent vue sur un environnement de béton. Mais j'ai bien aimé ma visite.
Merci !

09 janv., 2024
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Agneessens
Service
Nourriture
5.0

Un service irréprochable. Les plats sont très bien présentés & tres bons. Le désert wouah un pur délice un vrai régale bravo

07 janv., 2024
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