Pacini propose une expérience culinaire d inspiration italienne axée sur des pâtes de qualité supérieure et des grillades préparées avec expertise. Le menu présente une vaste gamme de préparations authentiques, allant des sauces crémeuses onctueuses aux recettes traditionnelles à base de tomates, conçues pour assurer une constance irréprochable. Outre les pâtes, le gril offre des pièces de viande sélectionnées et des protéines assaisonnées accompagnées d accompagnements frais. Un élément distinctif de cette chaîne demeure le célèbre bar à pain, permettant de personnaliser des tranches de pain artisanal avec divers mélanges et garnitures. L espace de restauration privilégie une atmosphère décontractée et accessible, parfaitement adaptée aux rencontres sociales. Chaque assiette respecte les normes rigoureuses de la marque, garantissant que les saveurs italiennes classiques restent au centre de l expérience. L établissement allie des ingrédients généreux à des méthodes de préparation efficaces pour combler les appétits variés avec rigueur.
Les avis concernant Pacini révèlent une expérience contrastée où le célèbre bar à pain, l'ambiance chaleureuse et la qualité du service offert par un personnel dévoué sont souvent soulignés comme des points forts. De nombreux clients apprécient les repas savoureux et les portions généreuses, notamment les plats d'inspiration italienne et les choix offerts au déjeuner. Toutefois, des incohérences importantes concernant la rapidité du service, les erreurs en cuisine et le souci du détail demeurent une préoccupation récurrente. Bien que plusieurs convives trouvent l'environnement agréable pour les occasions spéciales comme pour les sorties improvisées, d'autres ont exprimé une déception face à des temps d'attente parfois longs, des plats trop cuits ou tièdes, et un sentiment de manque de considération pour les demandes de placement, ce qui entraîne une perception inégale du rapport qualité-prix.
Saumon pas cuit …c'est rare en maudit je mange pas une assiette …
Fait des années je n'avais été dans un Pacini… je vois un Saumon grillé avec pâtes pesto & légumes grillés… une chance les 2 piments grillés étaient bon … saumon pas cuit & pâtes pogner en moton… une chance ma bière était en canette , j'ose pas imaginé en fut ce qu'elle aurait gouté
Pacini Alma
C'est un resto pour prendre son temps & donc à éviter si vous êtes pressés.
Ce n'est pas une critique mais une constatation. À savoir d'avance sinon votre expérience pourrait ne pas être agréable.
J'y suis allée 2 fois.
1x en salle génial ! On était pas pressé.
2e fois, j'ai téléphoné au moins 6x pour commander & emporter. Toujours boîte vocale. Donc j'ai du me présenter pour ma commande. 15mn d'attente à l'entrée.
Ils m'ont appelé quand c'était prêt 45mn plus tard. J'arrive pour ramasser. Un autre 15mn d'attente pour me donner mes choses.
Conclusion : pas un resto quand tu es sur le fly ! lol
Sinon tout y est bien. Merci pour tout
17 juin 2026
sur Google
🍽️
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Notre serveuse qui s'appelait Rose était vraiment sympathique, professionnelle & attentive à nos besoins, le repas était délicieux & notre expérience a été super plaisante. C'est clair que nous y retournerons!
Plus de 1h15 d'attente pour être servis & commencer à manger. Nous étions un groupe de 10 personnes & le restaurant était presque vide (3 autres tables). Deux serveurs/serveuses étaient sur le plancher. On a était oubliés par la serveuse on dirait.
La musique d'ascenseur en alternance avec du rock. Terrible.
Dommage, puisque l'hôtel à côté est vraiment très confortable & agréable pour séjourner.
Probablement ma dernière fois dans ce PACINI.
I chose to enjoy the terrace at Pacini instead of dining inside, & it turned out to be a wonderful decision. The weather was beautiful, the atmosphere was relaxing, & the setting was perfect for an evening out.
I started with an Espresso Martini, which was excellent, & ended up staying for a full dinner because I was enjoying the experience so much. The terrace offers a lovely view, & the sunset was absolutely incredible, making for a memorable dining experience.
The food, drinks, & overall ambiance were very enjoyable. However, there was one aspect that took away from the experience. The restaurant appeared to allow business meetings throughout the dining areas. There were several groups meeting inside & one group on the terrace. While there's nothing wrong with business gatherings, the conversations were often loud enough to be distracting & somewhat diminished the relaxed atmosphere many guests are likely seeking.
Overall, I had a great evening & would gladly return, especially for the terrace, the beautiful setting, & the stunning sunset. With a little more consideration for the placement of business meetings, the experience could be even better. 🌅🍸🍝
Mercredi soir 3 juin 26, soirée tranquille pour le resto, la personne qui place a du s'absenter quelques minutes & nous nous sommes assis (4) à une banquette ( il y avait 2 personnes de 80ans)& attendions la serveuse.
Une jeune femme est venue nous avertir très sévèrement que nous aurions du attendre que la placeuse revienne.
Presque toutes les banquettes étaient dispos & cette femme était en furie & de très mauvaise humeur.
On l'a vue discuter & placoter avec Laura Pascal & c'est finalement Laura qui nous a servi.
Ce n'était pas une bonne soirée pour nous car les pizzas étaient très ordinaires & très cheres 25$ & la salade césar pas mangeable. Ma sauce que je fais est meilleure que cela. La laitue était en très gros morceaux & mal brassée avec la sauce inmangeable.
Cela m'a coûté 87$ pour un souper pas mangeable
Je me demande pourquoi ce resto est encore ouvert ?
