Restaurant Sam Sam se spécialise dans les traditions culinaires asiatiques authentiques avec un accent marqué sur les techniques de cuisine du Sichuan. Le menu se concentre sur des profils d'épices audacieux, intégrant des grains de poivre aromatiques et des piments séchés qui définissent la palette gustative régionale. La clientèle découvre une variété de plats sautés, de préparations de nouilles savoureuses et de mets vapeur élaborés pour mettre en valeur les textures des ingrédients frais. La cuisine maintient des standards élevés concernant l'équilibre des saveurs piquantes et la profondeur de chaque bouillon et sauce. Les convives accèdent à une sélection diversifiée d'offres de viandes, de fruits de mer et de légumes reflétant les méthodes de préparation chinoises classiques. La constance de la qualité demeure l'objectif principal pour l'ensemble des créations culinaires produites par le personnel en cuisine.
Restaurant Sam Sam reçoit des avis partagés concernant son expérience de buffet, plusieurs clients louant le service attentionné, l'ambiance accueillante et la variété des plats chauds et frais. Bien que certains convives expriment une grande satisfaction quant à la qualité de la nourriture et au rapport qualité-prix, d'autres notent une baisse de la saveur et des standards de préparation, particulièrement pour les commandes à emporter et la livraison. Des préoccupations concernant le prix par rapport à la qualité sont fréquemment mentionnées, et la nécessité de réserver lors des fins de semaine achalandées souligne la popularité de l'établissement malgré des rapports mitigés sur la constance culinaire.
Je n'aime pas faire des commentaires négatifs mais malheureusement, c'est une dernière chance qu'on laissait ce soir à ce restaurant. Ça nous a coûté 75$ pour 2 buffets adultes. Oui je comprends que les coûts ont monté mais faut quand même que ce soit à la hauteur. La soupe était vide à 18h, il en avait qu'un plat & ça pris plus de 30 minutes avant qu'elle soit remplie. Elle était très fade & le bouillon d'un jaune vif... il n'avait pas de plats supplémentaires où il y a le chef mise à part de petites brochettes de poulet ( pas de sushi ni de boeuf saisi). Plusieurs des plats étaient fades & le pire était au dessert: au lieu des belles salades de fruits, il y avait des pommes & des quartiers d'orange ainsi qu'une tonne de jellos en cube... Très décevant voire même c'est rire du monde!
Pitoyable & fiasco total ce soir à la fête des mères. Buffet quasi complètement vide en tous temps malgré qu'on se levait souvent pour voir s'il y avait de quoi qui avait été rajouté, aucune viande que ce soit poulet ou spare-ribs. Riz à sushi mal cuir & dur. Arrivé au dessert la majorité des plats étaient vides on a pris aucun dessert dû à la pénurie ça faisait pitié à voir les gens étaient mécontents. On comprend que c'était achalandé mais si vous ne pouvez pas prévoir le coup & fournir ne prenez pas autant de clients/réservations. Notre soirée a été gâchée solide. En 2h aucune viande n'a été servie dans le buffet, zero. C'est vraiment manquer de respect aux gens qui ont décidé de venir souper à votre restaurant pour cette occasion spéciale
Sommes allés souper au resto Sam Sam malgré les mauvais commentaires. Surprise! Tout était absolument délicieux, chaud, excellent service. C'était parfait. Un merci spécial à Mme Lynn qui nous a choyé avec sa gentillesse, son sourire, son dévouement, & son professionnalisme.
Bravo aux cuisiniers & à toute l'équipe.
Diane S. & ses amis 💕
12 avr. 2026
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Je savais qu'ils avaient perdu trois de leurs cuisiniers qui étaient temps plein, je ne croyais pas les gens qui me disaient que la nourriture avait changé, mais là je peux le constater, en ayant mangé avant & après leur départ, la nourriture n'est plus pareille.Le riz & les nouilles ne goûtent rien, & j'ai pourtant le goût assez fin, mais rien du tout. La soupe Won Ton est un gâchis, le bouillon goûte mais pas le Won Ton. Les légumes au poulet également n'ont plus de goût.J'espère que la situation changera, car j'aimais beaucoup manger là-bas. Je vais attendre un moment avant de réessayez.
Première fois été souper la car j'étais de passage. J'ai bien aimer, les repas regarnis il en manquait jamais de rien. Le service au table étais exceptionnel. Les serveuses sont rapide & j'ai jamais manqué d'eau ou de la liqueur. Les assiettes étais changer très rapidement... j'ai bien aimer la place & c'était bon.
97$ pour deux personnes... - Le poulet pané était ultra sec, difficile à couper. - Les nouilles chinoises étaient pâteuses & la viande était sèche voire dure. - Les crevettes n'étaient pas décortiquées & avaient encore l'instestin & la gonade. - Les sushis étaient secs. - La viande de la soupe Wonton était sèche. - Les churros étaient secs & froids & avaient un petit goût salé. Pour finir sur une bonne note: les oignon ring n'étaient pas si mal... Pour à peine plus cher nous avons déjà mangé beaucoup mieux dans des restaurants bien plus invitants...
J'ai pris la peine ce matin de Pâques de m'assumer que je n'avais pas des restes du souper de la veille. Je penses que les eggs rolls ont été réchauffé car très secs & presque brûlés. De plus les boulettes de poulet étaient très difficiles à couper el le supposé poulet ressemblait à un morceau de plastics. Pas tellement attrayante à manger . Le plat de légumes était presque crèmeux. Le riz les nouilles les ribs étaient bons. C'est dommages car je suis une cliente depuis très longtemps mais là je vais y en ser à deux fois. 85$ ma commande tout de même!
