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About

Rôtisserie Fusée specializes in traditional Quebec-style rotisserie chicken prepared with signature seasoning and slow-roasting techniques. The menu centers on tender, golden-skinned poultry served alongside classic comfort food staples such as hot chicken sandwiches, hand-cut fries, and rich, savory gravy. Guests find a focused selection of protein-forward plates designed for efficient, flavorful consumption. The dining environment maintains a casual, functional atmosphere that emphasizes the quality of the prepared meats and staple sides. Crisp coleslaw and signature sauces round out the offerings to provide a consistent culinary experience focused on rotisserie expertise. Each dish reflects a commitment to established regional poultry preparations that prioritize flavor and texture without unnecessary embellishment. This establishment serves as a definitive destination for those seeking reliable, high-quality rotisserie meals crafted with care and consistency.

Reviews for Rôtisserie Fusée

Food

Service

on Google4.2 (300+)

*as of 2026-08-15

3.8 25 ratings

5★

52%

4★

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Display All frites(5) rapide(4) poulet(3) livraison(3)

Review Summary

Rôtisserie Fusée is generally recognized for its fast, efficient service and generous portion sizes, making it a popular choice for quick and affordable meals. While some customers noted inconsistencies in the preparation of the chicken or preferences regarding the fries, the overall feedback highlights a friendly atmosphere and responsive management. Delivery is frequently praised for being prompt and ensuring food arrives hot, and despite occasional reports of service issues, the commitment to customer satisfaction and the value provided remain central to the positive dining experience.

Page 1 of 1 - 5 Reviews

Scott

1.0

Pour le spécial du mercredi à 9.99 le club sandwich. Donc 20.00$ ma facture avec taxe & pourboire s est élever à presque 50.00$ frais pour poulet blanc ect. & en plus frite congeler froide ainsi que tout le reste. Terminer fuseée

Aug 12, 2026

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Mélanie

4.0

Je dois dire que le service a tout changé pour moi :) Le jeune à la caisse m'a même donné un peu plus de frites, car je n'aime pas la salade de choux qui vient avec le repas. Le poulet est un peu sec & les frites manquent un peu d'un je ne sais quoi, mais en somme, c'est très sympa comme lunch. Je prioriserais pour emporter car les places peuvent être limitées en salle. Je recommance si vous avez un petit creu & que vous habitez le quartier.

Jun 22, 2026

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Normand

1.0

Très déçu de vos nouvelles frites, je vais changer de restaurant.

Mar 19, 2026

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Marco

5.0

Toujours un excellent service. Rapide, efficace & avec le sourire. Un gros bravo à toute l'équipe.

La nourriture est excellente & les assiettes sont généreuses. Le seul petit bémol est le passage aux frites ondulées depuis environ 1 mois... Je préférais les anciennes frites mais bon c'est juste une question de goût personnel.

Feb 19, 2026

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Stéphane

3.0

Poulet cuit limite.
Beaucoup de frites.

Oct 29, 2025

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Rôtisserie Fusée

Golden, slow-cooked perfection defines every bite of our signature chicken in St-Jean-Chrysostome.

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