The St-Hubert rotisseries are the family restaurant. Families with young children meet there with as much pleasure as couples, singles, professionals and seniors. You can visit to have fun, celebrate with those you love and eat well.
Traditional rotisseries offer a varied menu that includes the legendary roast chicken, grilled served to point a wide selection of appetizers, hearty soups, crispy salad meals, not to mention the fabulous desserts.
St-Hubert strives to satisfy its customers by offering them a unique experience that relies on products of exceptional quality, a warm welcome and attentive service. At St-Hubert, you are entitled to what is best!
Delivery service. Special prices for groups of over 25 people.
En fin de journée, rassemblez-vous entre collègues dans une ambiance festive! Profitez de nos offres d'après-boulot en vigueur du lundi au vendredi entre 16 h et 19 h, et faites de cette soirée une tradition!
Menu ardoise
Toutes les occasions sont bonnes pour venir en restaurant découvrir nos plats exclusifs du menu à l'ardoise offerts tous les soirs.
🍽️
Know where to eat in Quebec before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoQuebec.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Rôtisserie St-Hubert is frequently recognized for its welcoming atmosphere, reliable menu options, and consistent food quality that makes it a popular destination for families and travelers alike. Many patrons highlight the efficient and friendly service, often noting the professionalism and attentive care provided by staff members who contribute to a pleasant dining experience. While individual experiences can vary regarding wait times or specific dish preparation, the restaurant remains a well-regarded staple for those seeking comfortable meals in a convenient location, particularly during busy festival periods or while exploring the city.
St-Hubert Bar à Go is one of the best takeout spots in Quebec City! The service is fast, the staff are friendly, & the food is always fresh & well-prepared. Their famous rotisserie chicken is juicy & flavorful, the BBQ sauce is a classic, & the fries & creamy coleslaw make the meal even better.
If you're looking for a quick, delicious, & reliable meal while visiting Quebec City, this is definitely a place worth stopping by. Great quality, generous portions, & excellent value. Highly recommended!
Nous avons été accueillis & assis à une table avec un air peu chaleureux. Le service était très lent, mais c'était tout de même correct. Le restaurant était rempli & nous étions 6.
Nous commandons nos repas. Le temps de recevoir notre nourriture, la section bar, où nous étions assis, s'était complètement vidée.
J'ai commandé un Club Burger. Ce burger est censé contenir du bacon, mais le mien n'en avait pas. Nous demandons simplement s'il y a eu une erreur & s'il y a bien du bacon dans ce burger. La serveuse nous dit qu'elle va vérifier dans le menu & avec la cuisine.
Elle revient en nous répondant, d'un ton assez bête, que ce burger ne contient pas de bacon & que je peux aller vérifier dans le menu si je ne la crois pas.
J'avais choisi ce repas spécialement pour le bacon. Je regarde donc le menu &, effectivement, il est bien indiqué qu'il contient du bacon. Je le montre à la serveuse, qui me répond encore plus sèchement que, dans leur menu, il n'y en a pas (alors que je viens tout juste de le lire), mais qu'elle va m'en apportez quand même.
J'ai finalement reçu des tranches de bacon toutes molles. Au moins, j'ai reçu mon bacon!
Je trouve ça ridicule de devoir écrire un avis pour ça. Ce sont trois tranches de bacon que je paie dans mon burger. Mais surtout, c'est la réaction de la serveuse qui a gâché notre souper. S'obstiner avec ma famille & moi pour une situation aussi simple, ce n'est vraiment pas professionnel.
Nous aurions tous pris un dessert si l'expérience avait été meilleure. Malheureusement, ce service ne nous a pas donné le goût de poursuivre notre soirée.
C'est dommage. Nous étions des soeurs qui habitent à Québec, avec notre papa qui était en visite. Ce n'était pas la première fois que j'allais à ce St-Hubert, mais ce sera certainement la dernière.
Merci à la serveuse côté bar qui nous à donner un service impeccable avec le sourire & l'attention au client aussi bien en français qu'en anglais. C'est le fun de voir des serveurs qui aime toujours leur métier après 10 ans. Continue ton beau travail & bonne chance pour le FEQ. D'une résidente du coin.
Jun 6, 2026
on Google
🍽️
Know where to eat in Quebec before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoQuebec.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Its not a trip to Quebec without stopping in for the best Chicken in the World.
Thanks Kerrianne in the Bar for a wonderful lunch.
See you Soon!
Leigh & Paul
Super service! Je suis allée souper côté bar & j'étais un peu pressée car j'allais en réunion en début de soirée. Repas & service rapide. Félix très accueillant & superbe personnalité.
While strolling in Grand Alle, we decided to have lunch here. The setup looked like fine dining, but little did I know it was a chain restaurant. St. Hubert is a huge part of Quebec's contemporary lifestyle. It all started with one restaurant on St. Hubert Street in Montreal back in 1951, & now there are 117 locations. Chain restaurant dining reflects Quebec culture very well. The portions are larger, the restaurants are nicely decorated, & the service is friendly. Many locations have a separate bar & lounge. from nowhere, it looks like a food chain restaurant. Coming to food, we ordered 1/2 Piri Chicken with rice & coleslaw. - Canada is like the hub of rotisserie chicken & the first time, I saw it came in piri piri flavor, nice!! It comes with rice & 2 types of sauces. The chicken was well cooked & sauteed in the sauce. The food was good. it comes with unlimited coleslaw (creamy & original) Ambiance: super clean, well maintained, & good service. They need to open in the USA too.
Visite un mercredi vers 18h45 resto vide. Excellent service au bar. Le demi poulet est rendu tellement petit c'est frustrant cette rédulflation ça gâche l'expérience 😥
Era il bar sotto il nostro hotel, abbiamo provato un po' scettici ma ci siamo trovati molto bene. Il pollo era ottimo, grande attenzione verso i bambini con buona scelta, posizione comoda, con tavolo interno e esterno.
