Les rôtisseries St-Hubert constituent le restaurant familial par excellence. Les familles avec de jeunes enfants s'y retrouvent avec autant de plaisir que les couples, les célibataires, les professionnels ou les personnes âgées. On s'y rend pour se faire plaisir, célébrer avec ceux qu'on aime et bien manger.
Les rôtisseries traditionnelles vous proposent une carte variée qui comprend le légendaire poulet rôti, des grillades servies à point, un vaste choix d'entrées, des soupes réconfortantes, des croustillantes salades-repas, sans oublier les fabuleux desserts.
St-Hubert s'efforce de satisfaire sa clientèle en lui faisant vivre une expérience unique qui s'appuie sur des produits d'une qualité exceptionnelle, un accueil chaleureux et un service attentionné. Chez St-Hubert, vous avez droit à ce qu'il y a de mieux!
Service de livraison. Prix spéciaux pour groupes de plus de 25 personnes.
En fin de journée, rassemblez-vous entre collègues dans une ambiance festive! Profitez de nos offres d'après-boulot en vigueur du lundi au vendredi entre 16 h et 19 h, et faites de cette soirée une tradition!
Menu ardoise
Toutes les occasions sont bonnes pour venir en restaurant découvrir nos plats exclusifs du menu à l'ardoise offerts tous les soirs.
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Sachez où manger à Québec avant tout le monde.
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Rôtisserie St-Hubert est fréquemment reconnue pour son atmosphère accueillante, ses options de menu variées et la qualité constante de ses plats qui en font une destination appréciée des familles comme des voyageurs. De nombreux clients soulignent la rapidité et la courtoisie du service, notant souvent le professionnalisme et l'attention particulière du personnel qui contribuent à une expérience agréable. Bien que les expériences individuelles puissent varier en ce qui concerne les temps d'attente ou la préparation de certains mets, le restaurant demeure une valeur sûre pour ceux qui recherchent des repas conviviaux dans un lieu pratique, notamment lors des périodes de festival ou pendant une visite de la ville.
Merci beaucoup a notre serveuse & son gestionnaire nic pour le très bon service & tout les mesures prises pour les risques d'allergie da ma conjointe super écoute de nos besoins merci encore.
2 juil. 2026
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Nous avons été accueillis & assis à une table avec un air peu chaleureux. Le service était très lent, mais c'était tout de même correct. Le restaurant était rempli & nous étions 6.
Nous commandons nos repas. Le temps de recevoir notre nourriture, la section bar, où nous étions assis, s'était complètement vidée.
J'ai commandé un Club Burger. Ce burger est censé contenir du bacon, mais le mien n'en avait pas. Nous demandons simplement s'il y a eu une erreur & s'il y a bien du bacon dans ce burger. La serveuse nous dit qu'elle va vérifier dans le menu & avec la cuisine.
Elle revient en nous répondant, d'un ton assez bête, que ce burger ne contient pas de bacon & que je peux aller vérifier dans le menu si je ne la crois pas.
J'avais choisi ce repas spécialement pour le bacon. Je regarde donc le menu &, effectivement, il est bien indiqué qu'il contient du bacon. Je le montre à la serveuse, qui me répond encore plus sèchement que, dans leur menu, il n'y en a pas (alors que je viens tout juste de le lire), mais qu'elle va m'en apportez quand même.
J'ai finalement reçu des tranches de bacon toutes molles. Au moins, j'ai reçu mon bacon!
Je trouve ça ridicule de devoir écrire un avis pour ça. Ce sont trois tranches de bacon que je paie dans mon burger. Mais surtout, c'est la réaction de la serveuse qui a gâché notre souper. S'obstiner avec ma famille & moi pour une situation aussi simple, ce n'est vraiment pas professionnel.
Nous aurions tous pris un dessert si l'expérience avait été meilleure. Malheureusement, ce service ne nous a pas donné le goût de poursuivre notre soirée.
C'est dommage. Nous étions des soeurs qui habitent à Québec, avec notre papa qui était en visite. Ce n'était pas la première fois que j'allais à ce St-Hubert, mais ce sera certainement la dernière.
We had a fairly large party & ended up trying a lot of food from top to bottom. Starting with the unlimited coleslaw, we got both the traditional & the creamy. If you're American like myself, you're used to the creamy type. I found it to be a lot less sweet than what we have at home at KFC, for example.
The spicy chicken wrap with fries were delicious, though the exterior wrap was a bit tough - I think I expected a regular tortilla but I don't think that's what I got.
The Pinot noir on hand had some pretty young grapes, which I felt like it was a tad bit sour & the taste was bland - would probably pass on this next time.
We also got the half rotisserie chicken, which the chicken was pretty dry on the inside - dipping it gravy helped but I probably wouldn't order this again.
The chicken nuggets & fries from the kids menu was okay, though the breading to chicken ratio was not great.
I had the layer cake & a doppio for dessert, but I found the top layer to be incredibly difficult to cut even with their steak knife. Ultimately I ended up breaking it apart. The taste was delicious & I really enjoyed the chocolate syrup.
**EDIT ** :
J'y suis retourné ce week-end (19 juin 2026), mais en salle à manger intérieure pour vérifier le niveau de service. J'ai été agréablement surprise. Service impreccable & courtois, nous avons reçu nos plats rapidement & rien n'y manquait. Bel accueil, digne du Vieux-Québec ! Je suis heureuse d'avoir laisser une chance à ce resto qui est très bien situé en plus ☺?
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Je suis allé à 2 reprises au service au comptoir pour apportez. Les 2 fois c'était pour 3 personnes & les 2 fois je n'ai pas eu la commande exacte. Quand tu commandes des frites de patates douces & qu'en plus tu dois payer un extra pour les avoir, tu t'attends de les voir dans ta boîte. Aucune patates douces dans les 3 boîtes. Évidement les boîtes sont scellées & comme je séjournais dans un hôtel, ce n'est que rendu à ma chambre que j'ai eu la surprise. La 2e fois j'ai commandé un wrap & 2 burgers avec frites de patates douces pour les 3 repas (extra payé encore une fois), j'ai reçu 3 burgers (pas de wrap) & 1 seule boîte avait des patates douces. Décevant. Il n'y aura pas de prochaine fois. Terminé pour moi ce St-Hubert !!!
