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Restaurant

Rôtisserie St-Hubert

Ste-Marie (Beauce)
4.7$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Rôtisserie St-Hubert Ste-Marie (Beauce): Menu, Reviews & Reserve (2026)
BBQSandwichesRotisserieSaladsGrillPoutineResto-Bar
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About

Rôtisserie St-Hubert serves signature rotisserie chicken prepared with a secret blend of spices and slow-cooked to maintain tenderness. The menu features classic quarters and succulent half-chickens served with their iconic velvety BBQ sauce and crispy, golden fries. Beyond traditional poultry offerings, the restaurant provides a variety of hearty sandwiches and fresh salads designed to complement the savory core menu. Coleslaw acts as a mandatory refreshing side to balance the richness of the seasoned meats. The interior environment focuses on functional seating arrangements that facilitate efficient service for both quick bites and sit-down meals. This institution remains a staple for those seeking consistent preparation of Canadian rotisserie standards. Each component of the meal emphasizes long-standing recipe integrity focused on familiar, comforting flavors derived from high-quality poultry and carefully crafted side dishes.
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Reviews for Rôtisserie St-Hubert

Food
Service
on Google4.5 (1800+)
*as of 2026-07-01
5★
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Review Summary

Rôtisserie St-Hubert is generally praised for its efficient, friendly, and professional staff, as well as its clean, well-lit, and family-friendly atmosphere. Many patrons highlight the consistent quality of the food and the speed of service, particularly for takeout and delivery, which often arrives hot and accurate. While the majority of feedback is positive, some diners mention inconsistencies with portion sizes, occasional errors in orders, or concerns regarding the temperature inside the restaurant. Although most appreciate the welcoming environment, a few guests find the practice of soliciting feedback at the table to be intrusive, and minor suggestions for menu variety or facility maintenance were noted.
Page 1 of 1 - 9 Reviews

Je suis une type sauce & dans mon plat j'en eu comme j'aime merciiii

Mar 23, 2026
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Cetai super bon! La serveuse bien gentille
Rien a redire meilleur saint Hubert en beauce! mise a part les banquettes qui comence a défraîchir

détail très mineur la sauce saint Hubert devrai etre servie directement au lieux d'avoir a ce servir je l'ai pas trouver on me l'a dit par la suite

Jan 29, 2026
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Bon service, pour la bouffe... C'est Saint-Hubert, pas extra & cher pour ce que c'est! Correct sans plus, on s'est trompé de sauce mais rendu dans l'auto plus loin c'est difficile de corriger!

May 9, 2025
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On aime votre sauce !!!!!

Jan 24, 2025
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Je suis amateur de poula. Je viens souvent chez St-Hub Express parce c'est à côté de ma shop. La sauce bbq & les frites douces & les frites ordinaires sont très bonnes. Par contre j'aime mon poulet plus juteux & plus savoureux. À ce chapitre B...y est supérieur & difficile à battre. Serait-il temps pour StHub de modifier un peu sa recette ? Ou du moins faire quelques essais?

Oct 18, 2024
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Manque de sauce dans votre salade de choux crémeuse. Elle n'est pas crémeuse elle est sec

Jul 23, 2024
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J' aimerais bien savoir si vous penser commercialiser votre sauce à salade au vinaigre balsamique blanc, tellement bonne, 🤩

Jul 5, 2024
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Toujours très bon. Service rapide même sur l'heure du dîner. Vous en avez pour votre argent. & nous ici, on bois la sauce ! 🤪

May 1, 2024
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J'ai commander avec livraison , 1 hr à 1 hr 15 🤔je commande tjs la même chose , combo poitrine côte levée avec 2 sauces côte levée, vs me charger mais rarement j'ai eu mes 2 sauces , cette fois ci j'ai avertie la jeune fille de bien vérifier & elle m'a dit que c elle qui emballais ce soir... à pas vérifier me suis ramassé avec 1 sauce mais charger 2.... Si vs faite ça a toute les clients ça vous fait un beau magot à la fin de l'année ah tout étais froid. Ça peut être l'air niaiseux mais, quand tu commande des choses c'est parce que tu veut les avoir 😖

Jan 18, 2024
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