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Saindoux Restaurant BBQ Ste-Marie (Beauce) RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Saindoux Restaurant BBQ

New School BBQ, with a sports bar in a country atmosphere, located in the former presbytery of Sainte-Marie.

Ste-Marie (Beauce)
4.8$$$
CLOSEDOpens Today at 4:30 pm
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BBQGrillSmokehouseComfort FoodBurgersRegionalIce CreamGluten-free OptionsBoutique-CounterGreat selection of beersGreat selection of cocktailsGreat selection of winesNon-alcoholic Drink OptionsPrepared MealsTasting Menu

About

Le Saindoux is a New School BBQ restaurant with a country-style sports bar, housed in the former presbytery of Sainte-Marie. In partnership with Le Porc de Beaurivage, located in Saint-Patrice-de-Beaurivage, it benefits from over 100 years' experience in pig farming. Le Porc de Beaurivage upholds essential values such as animal welfare, incomparable meat quality and irreproachable product traceability.

Le Saindoux's cuisine celebrates pork, while adding its own creative touch to the traditional BBQ. A warm and friendly welcome is at the heart of the Saindoux experience! Our mission is to offer a unique BBQ experience using local products, all possible BBQ cooking techniques with a focus on pork, and a festive country/classical atmosphere, to put the culinary spotlight on Nouvelle-Beauce.

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentioned in:

Saindoux Restaurant BBQ was featured in the article(s) below.

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Reviews for Saindoux Restaurant BBQ

Food
Service
on Google4.8 (800+)
*as of 2026-08-22
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Review Summary

Saindoux Restaurant BBQ offers a remarkable dining experience in a beautiful historic setting, known for its exceptional, high-quality pork dishes that showcase a creative farm-to-table approach. Visitors frequently praise the flavorful BBQ, generous portions, and the convivial atmosphere, particularly when dining on the impressive outdoor terrace or sharing the popular feast menus with groups. The service is consistently highlighted as warm, professional, and attentive, making it a standout destination for both casual outings and special celebrations that guests are eager to visit again.
Page 1 of 2 - 19 Reviews

Un magnifique moment passé à déguster tous vos plats de viandes! Je le recommande à tous les carnivores! Portions très généreuse! Personnels attentionnés, merci plus spécifique à Laurie!

Aug 4, 2026
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Les viandes sont bonnes mais les accompagnements trop de jumelage de gouts bizarres. Exemple : salade de concombres avec noix de coco.salade de tomates ( trop mûres à mon goût ) c'était plus une purée de tomates avec fraises & fromage feta. Il faut vraiment aimer les tomates...
L'entrée était servi avec une trempette arrosée de coulis de tomates. Légumes ( haricots jaunes, radis blanc & quelques petits morceaux de piment

Jul 28, 2026
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Si je le pouvais je donnerais 10 sur 5. Nous sommes des clients fidèles de la Ferme Porc de Beaurivage. Lorsque nous avons appris qu'ils ouvraient un restaurant, nous nous y sommes précipités. Depuis, on y retourne souvent avec diverses personnes pour les faire connaître & de régaler.

Le menu demeure simple mais l'impact est incroyable! Le mélange des saveurs, la tendreté de la viande... & que dire du dessert!

Quant au service, on se sent accueilli comme si on nous connaissait!

Bref, je recommande grandement... Mais PENSEZ À RESERVER 😉

Jul 25, 2026
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Souper entre amis. Nous avons pris le menu dégustation. La viande est succulente. Seul petit bémol , tous les plats sont servis en même temps, j'aurais peut-être aimé en deux-trois services. Le personnel a+ sympathique & avenant. Notre serveur Jacob était super!

Jul 23, 2026
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5.0

Excellent! Bien que je ne mange pas beaucoup de viande, j'ai été agréablement surprise! Délicieux, des plats principaux aux accompagnements. Très grande attention envers les allergies alimentaires. Magnifique terrasse. Endroit sur place pour acheter de la viande : le jambon style charcuterie y est excellent!

Jul 21, 2026
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Super bon resto! On y est allé avec nos jeunes ados. Le setup du menu « choix du chef » est génial car il nous permet de goûter à des plats que nous n'aurions peut être pas choisi nous même & tout était excellent!
Bons plats Fancy, viande tellement bonne & cuite à point, & ambiance vraiment friendly, bar & terrasse extérieur & le service impeccable.
Même le plus jeune de 11 ans veut recommander le resto à tous ses amis! Formule vraiment A1!!
Merci à Danaël & son équipe! 🤗 🔥

Jul 13, 2026
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J'aurais aimé avoir une plus grosse portion de viande par personne. Comme une saucisse complète au lieu d'une demi. Mais c'était délicieux.

Jun 29, 2026
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Superbe mise en valeur de la viande de porc, déclinée sous toutes ces formes, avec des plats plein de saveurs. Concept très convivial, ambiance chaleureuse, service efficace, souriant & courtois

Jun 22, 2026
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Notre serveur (j'ai oublié son nom ) nous a super bien accueillis a pris le temps de nous présenter le menu de bouffe & de drink, nous expliquer les différents festins. Nous avons pris le festin le festin saindoux ! Wow, tout était excellent autant les viandes (Les côtes levées!!!!) que les accompagnements. Les portions étaient généreuses sans être exagéré. À réessayer un soir sur la terrasse!

Jun 18, 2026
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Je vais commencer en mentionnant que la nourriture est excellente!

La cuisson des différentes coupes de porc que j'avais était toutes parfaite!

Je tiens en mentionner que j'ai commandé à la carte.

Lorsque que j'ai reçu mes assiettes (saucisse jalapeno & la brisket sauce bbq au café), en voyant la grosseur de deux pièces de viande, je trouvais que le prix affichés sur le menu était un peu exagéré par rapport à la quantité de viande dans l'assiette (plus spécifiquement la saucisse jalapeno). Il faut comprendre que les différentes coupes de viande sont servies sans accompagnement (il faut les commander à part).

Donc sur le moments on a pas l'impression d'en avoir pour son argent quand on voit les petites assiettes de viande arriver.

Là où selon moi les prix font tout leur sens, c'est quand on ajoute un de différents choix d'accompagnement (pour ma part c'était la frite garnie Nashville). Les portions sont plus que généreuses par rapport au prix affiché & ils sont tous aussi excellents que les assiettes de viande.

Au final, j'avais une brisket, une saucisse, une frite garnie sur laquelle il y avait un morceau de longe de porc pané pour seulement 43$(avant taxes).

Pour un restaurant qui offre des produits local provenant de la ferme familiale du propriétaire c'est un très bon rapport qualité-prix!

Je comprends pourquoi ils sont la deuxième recommandations du Bib gourmand du guide Michelin 2026 des meilleures tablées du Québec.

Merci pour le bon service & la bonne nourriture!

May 23, 2026
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