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Saindoux Restaurant BBQ Cover Image
Saindoux Restaurant BBQ Ste-Marie (Beauce) RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Saindoux Restaurant BBQ

New School BBQ, avec un bar sportif à l'ambiance country, installé dans l'ancien presbytère de Sainte-Marie.

Ste-Marie (Beauce)
4.8$$$
FERMÉOuvre demain à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BBQGrilladesFumoir-SmokehouseRéconfortBurgersDu TerroirCrème glacéeOptions sans glutenComptoir-BoutiqueGrand choix de bièresGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcooliséesPlats préparés

À propos

Le Saindoux est un restaurant dédié au New School BBQ, avec un bar sportif à l’ambiance country, installé dans l’ancien presbytère de Sainte-Marie. En partenariat avec Le Porc de Beaurivage, situé à Saint-Patrice-de-Beaurivage, il bénéficie de plus de 100 ans d’expérience dans l’élevage de porcs. Ce dernier défend des valeurs essentielles telles que le bien-être animal, une viande d’une qualité incomparable et une traçabilité irréprochable de ses produits.

À travers sa cuisine, le Saindoux met à l’honneur le porc, tout en apportant sa propre touche créative au BBQ traditionnel. L’accueil chaleureux et convivial est au coeur de l’expérience offerte au Saindoux ! Notre mission est d'offrir une expérience BBQ unique avec des produits locaux, toutes les cuissons BBQ possibles en mettant de l’avant la viande de porc et une ambiance festive country/classique, pour faire rayonner la Nouvelle-Beauce culinairement.

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentionné dans:

Saindoux Restaurant BBQ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Saindoux Restaurant BBQ

Nourriture
Service
sur Google4.8 (800+)
*au 2026-08-25
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Résumé des avis

Saindoux Restaurant BBQ est largement reconnu comme une perle culinaire dans la région de la Beauce, situé dans un charmant ancien presbytère magnifiquement rénové. Les convives soulignent constamment l'exceptionnelle qualité des plats de porc de la ferme à l'assiette, notant que le menu créatif et les offres de BBQ savoureuses, allant des côtes levées aux saucisses artisanales, sont mémorables. L'établissement est fréquemment salué pour son atmosphère chaleureuse et festive, sa magnifique terrasse extérieure et son service impeccable et professionnel qui permet aux clients de se sentir accueillis et appréciés. Qu'il s'agisse d'un repas en tête-à-tête, d'un dîner d'affaires ou d'un rassemblement animé entre amis et en famille, les clients décrivent souvent leur passage comme une découverte gastronomique de haute qualité. Bien que certains notent que la popularité du restaurant puisse rendre l'environnement dynamique, le consensus demeure qu'il s'agit d'une destination incontournable qui offre constamment une cuisine délicieuse et une expérience culinaire supérieure.

Nous avons été bien accueillis & nous avons été dirigés vers la terrasse. Après avoir dégusté l'italien Merlot Veneto léger & fruité, nous avons choisi le festin Joachim. Débuté par une petite trempette aux tomates brûlées & 2 brochettes de porc takiton, peu de temps après tous les 7 repas principaux ont été servis, accompagné par des frites à la mayonnaise épicée. Nous avons adoré le longe de porc fumée. Le côte vieillie 30 jours n'était pas ce qu'on pensait, hélas pas de côte levé. Nous avons été déçus du dessert, trop sucré pour finir un repas si copieux & dispendieux. En apportant les restants, ce fut une expérience culinaire à ne pas répéter, malgré le décor du presbytère & la boutique qui ferme tôt. Bonne découverte!

3 août 2026
sur Google

Si je le pouvais je donnerais 10 sur 5. Nous sommes des clients fidèles de la Ferme Porc de Beaurivage. Lorsque nous avons appris qu'ils ouvraient un restaurant, nous nous y sommes précipités. Depuis, on y retourne souvent avec diverses personnes pour les faire connaître & de régaler.

Le menu demeure simple mais l'impact est incroyable! Le mélange des saveurs, la tendreté de la viande... & que dire du dessert!

Quant au service, on se sent accueilli comme si on nous connaissait!

Bref, je recommande grandement... Mais PENSEZ À RESERVER 😉

25 juil. 2026
sur Google

Jamais déçue au Saindoux: la nourriture, le service, les drinks, l'ambiance tout est toujours super! Que se soit un diner d'affaire, un souper entre amis ou un moment à deux, le Saindoux est un endroit parfait pour bien manger & découvrir le porc!

14 juil. 2026
sur Google

Nous sommes allés pour le dîner aujourd'hui.
Wow! Pour l'ambiance, wow pour le service & wow pour la cuisine. Une expérience différente qui vaut vraiment la peine de vivre si on aime le porc! & le BBQ. Le propriétaire est très gentil aussi: ils méritent leur succès ! Bravo pour cette jeune entreprise !

12 juil. 2026
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Quelle belle soirée pour l'anniversaire de mon père ! Excellente serveuse, attentionnée & à l'écoute de nos demandes. Plats tous plus délicieux les uns que les autres, belles découvertes culinaires autour du porc!

7 juil. 2026
sur Google

Tous les plats sont à base de porc! Ceci dit, c'est écrit dans le bas du menu que le resto offre une option végétarienne. Mon conjoint est (très) carnivore & moi, végétarienne.
Je demande donc l'option végé, le serveur m'indique les « à côté », c'est à dire, les accompagnements tels que salade (& charcuterie) trempette de pomme de terre & crudités….il y a pas de protéines. J'ai parlé avec un des propriétaires qui m'a clairement fait savoir qu'il n'y aurait aucune autre option que celles-ci. Ce n'est pas dans une vision à venir. Que son restaurant n'offrira que du porc. Pour compenser, il m'a apporté un petit contenant (une once) de fromage squick squick.
D'ailleurs, quand vous commandez une assiette de porc (côtes levées entre autres), ça vient tout seul. Tu commandes les accompagnements à part. Un peu ordinaire.

23 juin 2026
sur Google

Superbe mise en valeur de la viande de porc, déclinée sous toutes ces formes, avec des plats plein de saveurs. Concept très convivial, ambiance chaleureuse, service efficace, souriant & courtois

22 juin 2026
sur Google

Magnifique terrasse & très bon choix de porc

12 juin 2026
sur Google

Je vais commencer en mentionnant que la nourriture est excellente!

La cuisson des différentes coupes de porc que j'avais était toutes parfaite!

Je tiens en mentionner que j'ai commandé à la carte.

Lorsque que j'ai reçu mes assiettes (saucisse jalapeno & la brisket sauce bbq au café), en voyant la grosseur de deux pièces de viande, je trouvais que le prix affichés sur le menu était un peu exagéré par rapport à la quantité de viande dans l'assiette (plus spécifiquement la saucisse jalapeno). Il faut comprendre que les différentes coupes de viande sont servies sans accompagnement (il faut les commander à part).

Donc sur le moments on a pas l'impression d'en avoir pour son argent quand on voit les petites assiettes de viande arriver.

Là où selon moi les prix font tout leur sens, c'est quand on ajoute un de différents choix d'accompagnement (pour ma part c'était la frite garnie Nashville). Les portions sont plus que généreuses par rapport au prix affiché & ils sont tous aussi excellents que les assiettes de viande.

Au final, j'avais une brisket, une saucisse, une frite garnie sur laquelle il y avait un morceau de longe de porc pané pour seulement 43$(avant taxes).

Pour un restaurant qui offre des produits local provenant de la ferme familiale du propriétaire c'est un très bon rapport qualité-prix!

Je comprends pourquoi ils sont la deuxième recommandations du Bib gourmand du guide Michelin 2026 des meilleures tablées du Québec.

Merci pour le bon service & la bonne nourriture!

23 mai 2026
sur Google

Le jarret de porc & les frites sont délicieux. Très bon service, on prend le temps de nous faire une description de notre assiette & nos verres d'eau ne sont jamais vide.

30 avr. 2026
sur Google