Le Saindoux est un restaurant dédié au New School BBQ, avec un bar sportif à l’ambiance country, installé dans l’ancien presbytère de Sainte-Marie. En partenariat avec Le Porc de Beaurivage, situé à Saint-Patrice-de-Beaurivage, il bénéficie de plus de 100 ans d’expérience dans l’élevage de porcs. Ce dernier défend des valeurs essentielles telles que le bien-être animal, une viande d’une qualité incomparable et une traçabilité irréprochable de ses produits.
À travers sa cuisine, le Saindoux met à l’honneur le porc, tout en apportant sa propre touche créative au BBQ traditionnel. L’accueil chaleureux et convivial est au coeur de l’expérience offerte au Saindoux ! Notre mission est d'offrir une expérience BBQ unique avec des produits locaux, toutes les cuissons BBQ possibles en mettant de l’avant la viande de porc et une ambiance festive country/classique, pour faire rayonner la Nouvelle-Beauce culinairement.
Détails
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Saindoux Restaurant BBQ propose une expérience culinaire remarquable mettant en valeur du porc local de grande qualité dans un cadre chaleureux et accueillant. Les clients apprécient régulièrement le menu créatif et savoureux, notamment la variété des festins à partager, les saveurs originales et la qualité exceptionnelle des viandes. Que ce soit pour un repas décontracté, une célébration en famille ou une rencontre d'affaires, les visiteurs sont constamment impressionnés par le service attentionné et amical ainsi que par l'atmosphère charmante du bâtiment historique, qui dispose également d'une magnifique terrasse et d'une boutique de produits locaux. Bien que les avis sur les prix et la taille des portions varient légèrement, le consensus général désigne une destination culinaire mémorable qui dépasse régulièrement les attentes grâce à sa passion pour l'excellence et l'hospitalité.
Immense wow pour le service, l'endroit (autant la terrasse extérieure qu'à l'intérieur), la nourriture (succulente, ingrédients & saveurs'fancy' mais tout était très accessible)! Notre groupe de 35 personnes a été reçu merveilleusement bien, on a tous adoré & on recommande sans hésiter!
Le serveur était super la nourriture était juste incroyable nous étions 3 & avons pris le festin Joachim.Une expérience culinaire extraordinaire remplie de saveurs! Je le recommande fortement!
Superbe mise en valeur de la viande de porc, déclinée sous toutes ces formes, avec des plats plein de saveurs. Concept très convivial, ambiance chaleureuse, service efficace, souriant & courtois
22 juin 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Québec avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoQuebec.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Une excellente découverte dégustative. Tout les plats goûtés étaient une explosion de saveur. Le service de Jacob notre serveur impeccable ! Que du plaisir. Je recommande vraiment à tous. Pour ne rien gâcher, même le prix m'a étonné, je m'attendais à une facture salée & au contraire...
Merci à toute l'équipe du Saindoux!
Nous avons célébré un anniversaire au restaurant avec un groupe de 40 personnes, & nous avons été absolument ravis de notre expérience du début à la fin. L'organisation était impeccable, le personnel attentionné & très efficace. Tout s'est déroulé à merveille grâce à une équipe professionnelle qui a su rendre cette soirée agréable & sans souci. Quant à la nourriture, elle était tout simplement excellente! L'appréciation a vraiment été unanime. La qualité des plats, les saveurs & le service ont largement dépassé nos attentes.
Un immense merci à toute l'équipe d'avoir contribué à rendre cette soirée si mémorable. Nous repartons avec de magnifiques souvenirs & nous recommandons cet endroit sans hésitation!
Watawow! Quelle magnifique découverte!
Un lieu aux diverses ambiances, nous étions 4 pour un anniversaire.
Nous avons été servis par Anne Marie, super sympathique (tout le personnel d'ailleurs!), très souriante & aidante.
Les apéritifs proposés sont particulier & originaux, & vraiment délicieux.
Pour ce qui est des plats... Que dire... C'était vraiment exceptionnel!
Nous n'avons jamais eu de plats aussi bons, des saveurs exquises, de la viande tendre à souhait.
Nous avons beaucoup apprécié la possibilité de partager les plats.
Cela nous a permis de goûter aux différents plats que nous avions choisis, & tout était incroyablement bon.
Le dessert (gigantesque!), lui aussi tiens bien son 5 étoiles, le parfum rhubarbe dans la glace était divin.
C'est clair que c'est un endroit à recommander sans hésitation. Tout étais vraiment très propre, & malgré que la salle était complète, pas trop bruyant!
Un endroit auquel il va falloir revenir c'est sûr 😉👍🏻
Première visite dans ce restaurant, dont la renommée dépasse les frontières de la Beauce. On y est passés pour l'occasion de la Semaine de l'Érable avec leur menu spécial, soit le Festin Belfast avec côte Saint-Louis, sauce à l'ail noir & sirop d'érable, brochette de jambon & saucisse fumée à la bière & laquée à l'érable, salade de pois jaune, relish de betterave & frites Saindoux. Tout était parfait avec des saveurs uniques. Le service est parfait, avec le personnel accueillant.
La seule chose qu'on a suggéré fut au niveau du processus de réservation, vu la neige intense qui nous empêchait d'arriver à l'heure prévue, on a voulu appeler pour les en aviser & il n'y avait aucune option pour parler de vive voix à quelqu'un, & quand on a voulu faire une modification en ligne, il n'y avait aucune option de décaler de 15 minutes notre arrivée. Qu'importe, on nous a très bien reçus une fois qu'on est arrivés, le personnel s'attendant à ce que la météo retarde la clientèle. Ce serait sérieusement le seul item à adresser, car une fois entrés, tout a été A1 👌😄
Bravo à toute l'équipe, ainsi qu'aux propriétaires d'avoir si bien rénové l'ancien presbytère de Sainte-Marie en un établissement gastronomique de premier plan pour notre Beauce !
Wow, quel festin! Notre groupe a été impressionné par la variété des plats servis & des saveurs offertes. Le porc complètement revisité! Des portions généreuses & savoureuses. Super service! Des gens fiers de leurs produits locaux & surtout de partager leur histoire avec nous. Bien hâte de découvrir l'ambiance de la terrasse cet été.