Sakura BBQ Coréen centers its culinary identity on interactive tabletop grilling, where premium cuts of marinated beef and pork sear directly over charcoal flames. Guests engage in the classic Korean barbecue tradition by wrapping these sizzling proteins in crisp lettuce leaves paired with pungent kimchi and assorted banchan side dishes. Beyond the grill, the menu features an extensive selection of fresh sushi rolls and sashimi, showcasing refined techniques in raw fish preparation. The atmosphere revolves around the communal heat of built-in vents and heating elements designed for a fast-paced, immersive meal. Each dish emphasizes the balance of savory, sweet, and fermented flavor profiles inherent to authentic East Asian cooking styles. This establishment maintains a focused menu dedicated to these distinct culinary pillars, providing a straightforward experience centered entirely on the preparation of grilled meats and delicate marine preparations.
Sakura BBQ Coréen offers a unique and interactive dining experience where guests enjoy grilling a variety of marinated meats and fresh ingredients directly at their tables. Many patrons praise the delicious food, particularly the sushi and flavorful meats, as well as the vibrant atmosphere and efficient digital ordering system. While the service is frequently highlighted as friendly and attentive, some diners note inconsistencies in speed and occasional issues with ventilation or cleanliness. Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity, as wait times can be significant. Despite mixed feedback regarding pricing and the duration of the all-you-can-eat service, the restaurant remains a popular choice for groups and families looking for a fun and convivial meal in Quebec City.
En général, en ce qui concerne la nourriture, c'est plutôt bon, les marinades pour les viandes sont réussies & le choix pour les grillages est correct. Durant notre soirée, il y a eu quelques petites erreurs dans le service de nos commandes, mais faut être indulgent. Les gens au service sont bombardés sans arrêt de commandes de plusieurs types de plats & ce, à plusieurs tables en même temps. Sinon, notre soirée a été agréable & nous avons eu amplement le temps de manger à notre faim & jaser durant le premier service.
Les enfants ont adoré le concept de commander avec leur cellulaire & de cuisiner sur le grill. Belle expérience en famille! Amusant pour les amateurs de manga :-)
Excellente variété. Nous y étions pour le souper un jeudi soir. Service rapide. De type buffet à volonté commandé sur cellulaire (code QR) Le poulet général Tao est excellent! Bon service amical.
Feb 5, 2025
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Belle expérience! Nous y étions en famille(4), pour un anniversaire. Nous avons dû attendre l'ouverture (17h) au froid à l'extérieur. Une fois à notre place, car il faut réserver. Le service est excellent. Bonnes explications du concept par notre serveur à notre arrivée. Pas besoin de se dépêcher , car la rapidité du service, nous permet de bien utiliser le concept. On commande via l'application cellulaire & on mange ce que l'on a commandé ! Les portions sont du type bouchées généralement, donc on peut prévoir la fin de notre faim. Mais c'est quand même un repas de 230$/4 sans alcool. & du au grill devant toi à ta table, ton linge sent beaucoup quand tu sors de là. Je vais y retourner à coups sûr, & maintenant que je connais le concept j'en profiterai encore plus! NB: Ça prends une bonne autonomie de batterie cellulaire, mais idéalement un seul fait la commande, pour éviter d'avoir trop de nourriture & de devoir payer un surplus pour ce que l'on mange pas.
Voici un résumé de notre expérience. Réservation pour 20 h. Attente de 20 min à l'extérieur, une fois la l'intérieur, on garde nos manteau pendant un bon 20 min. On commande tous ensemble (6 personnes) & ça arrive dans un désordre impossible... la viande puis 30 min plus tard les légumes, au travers de ça quelques sushi déposé sur la table sans informations... ça se passe comme ça pendant 2 heures ! Ah oui, le dessert... portion ridicule & un millefeuille sec comme ça ne se peut pas! Pour finir avec nos manteaux sur le dos une attente de 30 min pour régler la note ! J'aurais mis une étoile mais c'est grâce au personnel agréable que je lui en donne 2 étoiles. À 45$ /personne c'est trop cher. C'est rare que je dis ça mais j'aurais préféré souper au McDo 😖
Une expérience combien agréable nous avons eu au Sakura hier soir. J'ai fais une demande pour ajouter trois personnes à notre réservation un samedi soir & ils ont été très gentil de trouver une solution pour nous. C'était une première expérience pour toute notre famille & tout le monde a adoré! L'ambiance du resto était accueillante & une espaces raisonnables entre les tables. La nourriture était excellente & fraîche puis les commandes arrivaient rapidement. Que dire de notre serveur William qui nous a donné un service incroyable, il faisait presque partie de la famille haha! Je recommande ce restaurant sans hésité & j'y retournerai certainement. Merci 🤍⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Restaurant enfumé. J'avais l'impression de passer trop de temps sur mon cellulaire pour commander d'abord les entrées & les drinks, ensuite les sushis & finalement les desserts. J'ai aimé les sushis, moins les entrées & les desserts, on en parle pas (crème glacée ou petits gâteaux typiques d'un buffet).
Pas donné pour un repas la fin de semaine, mais en vaut la peine si vous êtes bons mangeurs. La formule étant à volonté, il y a une bonne variété de plats que l'on peut commander; sushis, viande à griller, & autres. Par contre, peu se distinguent à mon avis. Je ne suis pas impressioné par les sushis. Ils sont bons, ça passe, mais sans plus. Je recommande les grillades coréennes en somme. La viande est tendre & bien marinée, donc savoureuse. Service efficace. Bonnes explications de la formule & du procédé pour une expérience optimale. Ça reste un peu cher pour l'expérience à mon avis.
toute était très bon le service était parfait la nourriture woooo un délice besoin d'un cellulaire intelligent pour commander le menu & en linge rendu sur place
Le service est rapide & la commande des plat se fait à partir d'une application. La viande des goûteuse, mais nous n'avons pas d'épices à disposition pour les légumes. C'est satisfesant pour le prix, surtout si tu aimes manger differentes choses en un seul repas. Petit conseil: Ne te garde pas de place pour le dessert.
