Troisième restaurant-bar de la chaîne, SHAKER Cuisine & Mixologie Lévis a ouvert ses portes en mai 2016. Situé sur la route du Président-Kennedy, une des principales artères commerciales de la ville, le restaurant-bar peut accueillir jusqu’à 175 personnes en plus de sa terrasse ensoleillée de 100 places.
SHAKER Cuisine & Mixologie est largement reconnu comme une destination de choix pour ceux qui recherchent des repas frais et savoureux ainsi qu une sélection variée de cocktails signature. De nombreux visiteurs apprécient l ambiance accueillante et le personnel professionnel et attentionné, soulignant souvent la grande qualité des tartares et des burgers. Bien que l environnement puisse devenir animé et passablement bruyant lors des périodes de forte affluence, l établissement demeure un endroit prisé tant pour les rencontres sociales que pour les événements professionnels, de nombreux clients louant l efficacité et le dévouement de l équipe pour assurer une expérience mémorable.
Je cherchais depuis longtemps une place qui sert une bon tartare au saumon. C'est la meilleure place que j'ai trouvé. Parfaitement assaisonné & frais. Le service était rapide & les grosses écrans sont impressionnantes surtout pour regarder les olympiques ou des événements sportifs.
Le tartare de saumon tobiko n'était pas à notre goût, mais tout était frais & de qualité, mon tartare de boeuf était excellent & la soupe à l'oignon, la meilleure qu'on aies mangé à ce jour! Merci à notre serveur Benjamin qui était génial & nous proposait des choses en plus d'être poli & respectueux. L'ambiance était super, bien qu'on voyait que c'était une grosse soirée, tout le monde était bien affairé & efficace. Les cocktails étaient tous délicieux, le brownie aussi, j'ai eu une super expérience!
15 févr. 2026
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J'ai passé un excellent moment dans votre établissement. L'accueil a été chaleureux, le service attentionné & professionnel du début à la fin. J'ai choisi le tartare aux deux saumons accompagné d'un mocktail au litchi : un vrai délice, aussi bien pour les papilles que pour les yeux. L'ambiance du lieu est très agréable, on s'y sent tout de suite bien. Merci pour cette belle expérience, je reviendrai avec plaisir !
Les mets étaient délicieux & tout était frais comme le saumon, mon conjoint a adoré son burger, même s'il était sec un peu, manquait de sauce. Par contre c'était très bruyant car il y avait plusieurs groupes & anniversaires. Le service était excellent malgré que le restaurant était bondé. Je le recommande, mais il faut parler fort pour être entendu ! 😉😊
Moins bon qu'avant . Trop cher pour ce qu'il y a dans l'assiette… une salade sans vinaigrette.. à 28.99$ l'assiette de pavé de saumon…..forcez vous un peu….
Nous étions 3 pour la fête de notre fille de 29 ans. Nous l'avons mentionné à notre incroyable serveur Benjamin. La trempette gratinée aux épinard ainsi que les dumplings au boeuf wagyu furent tout à fait exquis. Le duo tartare saumon-fraises (très bon) & boeuf chimichurri (fade) furent aussi goûté. Benjamin nous a gâté, sans qu'on lui demande, en nous apportant, à nous 3, un succulent digestif ainsi qu'un goûteux gâteau au fromage à la fêtée. Excellente soirée avec excellent service de Benjamin.
