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Restaurant

Shogun

Relaxed, BYOW mainstay with a warm vibe preparing sushi & other Japanese, Chinese & Vietnamese bites.

Saint-Sauveur (Quartier)
4.2$$
CLOSEDOpens Today at 4 pm
Monday
Tuesday
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Sunday
Photo of Shogun, Saint-Sauveur (Quartier) - Quebec
AsianSushiBring your own wine
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Details

About

Shogun serves a comprehensive selection of traditional Asian cuisine with a primary focus on meticulously prepared sushi. Patrons encounter an extensive menu featuring diverse sashimi cuts, complex maki rolls, and nigiri crafted from fresh, high-quality seafood. The kitchen emphasizes precise slicing techniques and the balance of vinegared rice to highlight the natural flavors of the oceanic ingredients. Beyond raw preparations, the culinary offerings include savory hot plates and classic Japanese dishes prepared with consistent methodology. The interior design favors a functional aesthetic that prioritizes the delivery of flavorful meals in a straightforward, accessible manner. This establishment maintains a commitment to technical accuracy in every roll, ensuring that each component contributes to a cohesive culinary experience for those seeking authentic and reliable Japanese flavors throughout their visit.

Amenities & services

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Frequently Asked Questions

Where is Shogun located?

Shogun is located at 98 Rue St-Vallier O, Quebec, G1K 1J8 in the neighborhood of Saint-Sauveur (Quartier).

When is Shogun open?

CLOSED NOW Opens Today at 4 pm

MondayClosed
Tuesday4 pm - 9 pm
Wednesday4 pm - 9 pm
Thursday11 am - 2 pm, 4 pm - 10 pm
Friday11 am - 2 pm, 4 pm - 10 pm
Saturday4 pm - 10 pm
Sunday4 pm - 9 pm
Does Shogun accept reservations?

Yes, Shogun accepts table reservations online.

Does Shogun offer online ordering?

Online ordering is not directly available on this page for Shogun. You can call (418) 524-3274 and see if the restaurant takes orders by phone.

Does Shogun have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

What are the main cuisines at Shogun?

Shogun specializes in:

What are the main features and amenities at Shogun?

Key features and amenities offered at Shogun:

Wheelchair accessible

Can I bring my own wine to Shogun?

Yes, Shogun is a Bring Your Own Wine (BYOW) restaurant. Guests are welcome to bring their favorite wine or beer to accompany their meal.

Is Shogun open on Sunday?

Yes, Shogun is open on Sunday.

Sunday hours: 4 pm - 9 pm

Is Shogun open on Monday?

No, Shogun is closed on Monday.

Does Shogun have a website?

Yes, Shogun has an official website. You can visit it here:

Does Shogun have social media links?

We do not have social media links on file for Shogun, but here is their Google Business profile link:

How can I contact Shogun?

You can reach Shogun through the following channels:

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(1480)
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Reviews for Shogun

Food
Service
on Google4.3 (1000+)
*as of 2026-09-15
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What reviews say

Shogun is widely appreciated for its delicious food, particularly the General Tao chicken and the varied, high-quality sushi offerings. Many patrons highlight the excellent value for money and the convenience of the bring-your-own-wine policy, which creates a welcoming and friendly atmosphere. While experiences regarding service speed can be inconsistent due to kitchen capacity, the staff is frequently described as kind, professional, and attentive. The restaurant is consistently recommended as a delightful local discovery, offering tasty meals and a pleasant dining environment that makes it a favorite destination for many diners.
Page 3 of 7 - 66 Reviews

Bon service
Personnel gentil

May 2, 2026
on Google

It was nice everything was good...but something in the freshness wasn't all there...for example the rice tasted a bit old & the flying fish row was close to expiration date but overall a good experience...would not recommend for a top sushi restaurant.

Apr 28, 2026
on Google

Excellente nourriture
Une mention spéciale pour la serveuse, ce mardi, le 7 mars, toute seule avec la salle pleine
Très professionnelle, elle a donné un service hors pair, toujours souriante
Bravo !!

Apr 24, 2026
on Google

J'adore ce resto.
La déco peut sembler datée, mais il vaut sûrement la visite. Nourriture & service impeccable.

Apr 20, 2026
on Google

Un de mes restaurant préféré. La soupe thai est très bonne. Les sushis c'est un de mes endroits préféré à Québec pour en manger. Excellent service également. Je recommande.

Apr 14, 2026
on Google

On apporte notre vin...choix de table basse, haute...banquette ou comptoir.

Apr 7, 2026
on Google

J'ai tellement aimé l'ambiance, le restaurant & que dire de leur général tao & des excellents dumplings frits!!!

J'ai déjà hâte d'y retourner!

Par contre, côté service à la clientèle il y a place à l'amélioration selon moi. La dame qui a servi notre petit groupe lors de la célébration d'un 40 ème anniversaire :) , nous a très bien conseillé concernant le menu, mais nous sentions votre malaise tout au long des services, & ce, même si nous avons retiré les décorations apportées (& déposés seulement où nos tables attitrés bien sûr).

Nous avons même enlevé les canettes de consommation des clients précédents notre groupe pour vous aider.

Moi qui organise des événements pour différentes occasions depuis un moment; c'est la première fois qu'on a senti un tel malaise en arrivant ma photographe & moi... 😉

Bref, j'espère être ravie du service à la clientèle lors de ma prochaine visite, car la nourriture vaut vraiment le déplacement!!!!!

Mar 27, 2026
on Google

Expérience très décevante.

Le principal problème demeure le service, qui a été extrêmement long & pratiquement inexistant. Arrivés vers 18h40, le repas n'a été servi qu'autour de 21h50, soit plus de 3 heures plus tard, sans réel suivi ni communication. De plus, aucun service de base n'a été offert : aucune eau n'a été apportée & aucune boisson ne nous a été proposée. À noter également que la serveuse n'est pas venue nous voir avant environ 19h30.

Considérant l'achalandage relativement modéré, cela laissait plutôt croire à un manque de personnel.

Un autre point concerne les allergies alimentaires. Une attention particulière avait été portée au choix des sushis en raison d'une allergie aux crevettes (allergie à l'ingestion). Toutefois, un doute s'est installé quant à l'exactitude des assiettes reçues, notamment en raison de la présence visible de crevette dans un sushi. Par mesure de précaution, un des plats n'a donc pas pu être consommé.

Le choix de ce restaurant était notamment basé sur une promotion Antidote mettant de l'avant une variété de sushis & de plats. Toutefois, sur place, les conditions d'application du rabais n'étaient pas claires, & rien dans le menu n'indiquait explicitement les éléments auxquels il s'appliquait (comme les « combos » ou la « table d'hôte »), ce qui a entraîné une confusion.

Au final, l'expérience s'est conclue après plusieurs heures sur place avec une facture élevée pour une quantité de nourriture limitée.

Dans l'ensemble, il s'agit d'une expérience qui ne correspondait pas du tout aux attentes.

Mar 20, 2026
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It's first Japanese restaurant without any alcohol. No Japanese beers, no Japanese wine. It's very strange because people bring their wine & drink around. I don't believe how it possible in 2026!?
The plate from sashimi menu was full of strange & cheap sushi. Salad was well, why I move up to 3*. There is no English menu.

Mar 19, 2026
on Google

Très déçue de mon expérience au restaurant Shogun.

Nous y sommes allés avec un coupon Antidote Mobile (25 $ pour 50 $ de sushi), en nous fiant à la description qui mentionnait clairement des sushis à la carte. Une fois sur place, nous avons mentionné le coupon dès le début, mais aucune explication ne nous a été donnée sur les conditions.

Résultat : après avoir commandé & mangé, on nous informe au moment de payer que le coupon ne s'applique finalement pas, parce que nous n'avons pas choisi les'bons' items. Trop tard à ce moment-là… & aucun accommodement n'a été proposé malgré la confusion.

Mais le pire reste le service.

Arrivés à 18 h 30, nous avons reçu nos sushis seulement vers 20 h 50 - 21 h. Plus de 2 h 30 d'attente pour de simples sushis, c'est inacceptable. La serveuse était très peu présente, aucune proposition de boissons, & nous avons dû demander nous-mêmes pour faire remplir nos verres d'eau.

Aucun suivi, aucun souci de l'expérience client, aucune compensation malgré la situation.

Au final : environ 100 $ dépensés, aucun rabais appliqué & une expérience vraiment décevante du début à la fin.

Je comprends qu'il peut y avoir des imprévus, mais un minimum de transparence & de service aurait fait toute la différence.

Très décevant.
Pour mon opinion personnel, je n'y retournerai jamais!

Mar 19, 2026
on Google