Shogun sushi propose une sélection diversifiée de cuisine japonaise incluant un vaste assortiment de sushis, sashimis et makis préparés sur place. Le menu met en avant des profils de saveurs asiatiques traditionnels grâce à des fruits de mer rigoureusement sélectionnés et des composants de riz de haute qualité travaillés avec une précision technique constante. La clientèle découvre un environnement axé sur la livraison rapide de divers nigiris et de rouleaux spécialités conçus pour leur texture et leur attrait visuel. La cuisine privilégie l'utilisation de légumes croquants et de protéines savoureuses dans chaque préparation servie. Chaque assiette démontre un engagement envers les normes culinaires fondamentales propres aux établissements spécialisés en sushi. La structure du menu permet d'accéder à un large spectre de combinaisons gustatives authentiques reflétant des techniques de préparation classiques et une fraîcheur constante des ingrédients.
Les avis concernant Shogun Sushi reflètent une expérience très contrastée, de nombreux clients louant la variété du menu à volonté, la rapidité du service et la fraîcheur des sushis et plats chauds. Bien que plusieurs visiteurs apprécient l'accueil du personnel et un bon rapport qualité-prix, une part importante de la clientèle souligne des problèmes récurrents de propreté, notamment dans les salles de bain et l'entretien général des lieux. Les commentaires sur la nourriture sont partagés ; certains convives soulignent la grande qualité des plats, tandis que d'autres critiquent une proportion excessive de riz par rapport au poisson, une fraîcheur parfois inégale ou des délais de service rallongés lors des périodes d'affluence. Dans l'ensemble, l'établissement est souvent perçu comme une option pratique pour les sorties entre amis, malgré des expériences de service et d'hygiène qui semblent varier considérablement.
Ce n'est pas une simple erreur, mais un problème sérieux d'hygiène alimentaire. Nous avons découvert un papier à l'intérieur de la carafe d'eau servie à notre table. Ma famille attend des explications claires & des mesures concrètes de la part du restaurant.
Première & dernière fois! Notre serveur nous répondait froidement & ne venait pas très souvent déservir les assiettes. Propreté des toilettes à désirer, donc je n'imagine pas l'hygiène dans la cuisine. 40$ c'est très cher pour de la bouffe bien ordinaire de qualité buffet chinois qui goûte pas grand chose & la mème affaire. Ne jamais comparer ce Shogun avec celui sur St-Valier. Ce dernier n'a rien à voir comme service & qualité de nourriture & propreté.
Ce fût un expérience très décevante, c'était notre première fois & notre dernière fois. Le personnel pas professionnel du tout. 2 serveuses avec un air bête, pas de sourire. Le personnel avait juste hâte de finir leur quart de travail. On se sentait de trop. Les sushis étaient vraiment coupé trop gros & nous avons eu droit à des écailles de poisson & trucs gelatineux dans nos derniers sushis. Nous étions 4 & cela nous a coupé l'appétit pour finir le reste. Nous n'avons pas eu de remboursement pour les sushis laissés. Je vous recommande de ne jamais mettre les pieds là.
23 mai 2026
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Thank you for your response & for issuing the refund.
That said, I have to be candid, it is difficult to reconcile your findings with what our family experienced. All of us became significantly ill shortly after dining, which makes it hard to accept that there have been no similar reports or concerns from that evening.
I am currently in contact with MAPAQ & have formally requested their review of your food handling practices, ingredient storage, & overall due diligence. I have also asked about the possibility of lab testing related to the food we consumed. Based on the timing & severity of symptoms, I remain strongly concerned that this was a case of foodborne illness.
While I acknowledge & appreciate the refund as a gesture, it does not reflect the extent of the impact. Our family vacation was effectively cut short, we had to cancel plans, & we are still in the process of recovering.
I want to emphasize that I do not take situations like this lightly. Coming from a similar field, I typically approach these matters with understanding & restraint. However, the circumstances here have been serious enough to warrant formal follow-up.
I will await MAPAQ's findings & any additional information that may come from their review.
We dined here on May 15 as a group of 10 & spent around $600 including tip. Unfortunately, this turned into a very concerning experience.
Several members of our group ordered & shared sashimi & sushi. Within hours of eating, 8 out of 10 people became ill, experiencing vomiting, nausea, stomach upset, & headaches. The fact that the majority of our party got sick so quickly after the meal is extremely alarming.
As someone who works in the hospitality industry, I understand that issues can happen-but this situation points to a serious food safety concern that needs immediate attention.
I strongly urge the restaurant to investigate what happened that night. I also encourage anyone else who dined here around that time & experienced similar symptoms to come forward. As I will be requesting for the authority to have this restaurant checked.
Food was sub-par at best but my waitress was just a ball of attitude & never even smiled once. Gave me attitude when I was asking about menu as if I work there. If ever anyone goes there stay away from the small Asian girl full of tattoos. Horrible service!!
