Taj Mahal provides a specialized menu centered on authentic Indian culinary traditions. The kitchen utilizes a diverse array of aromatic spices to craft traditional curries, savory vegetable dishes, and succulent meat preparations. Every dish reflects classic techniques, ranging from the intricate layering of flavors in slow-cooked gravies to the charred perfection of breads pulled directly from the clay oven. The menu adheres strictly to Halal standards, ensuring that all ingredients meet specific dietary requirements without compromising the integrity of the bold flavor profiles. Diners experience a menu that focuses on regional heritage through well-balanced spice blends and consistent preparation methods. The environment remains dedicated to the delivery of traditional recipes that define this specific approach to Indian cuisine. Guests encounter a straightforward presentation where the depth of flavor serves as the primary hallmark of the culinary experience.
Online reservations are not currently offered through this listing for Taj Mahal. However, you can call them directly at (418) 523-2007 to inquire about table availability.
Taj Mahal offers a widely celebrated dining experience in the heart of the city, known for its delicious Indian and Pakistani cuisine and exceptionally friendly service. Many patrons highlight the generous portion sizes, well-seasoned dishes like the butter chicken and chana masala, and the inviting, clean atmosphere. It is frequently regarded as one of the best spots in town, providing great value for the price and a welcoming environment for diners looking for quality food.
Went there today at 11 am right at the time they open. There was just one lady customer in the restaurant. myself & my wife were waiting for someone to approach us. Waited for nearly 10 minutes. During this time I was just observing the ambience of the restaurant. Honestly as a customer I don't want to see a dust pan & a broom just in the middle of the restaurant after it is open! Flies all around! Salt & pepper shakers were unclean. Overall poor ambience. After 10 minutes, the only server of the restaurant walked to us (don't know his name, but he was the only one in the restaurant at 11 am today), explained that he is still cleaning the restaurant. Gave the menu, went back to the the kitchen maybe. Came back after few minutes, starting taking our order & all of a sudden went to pick a phone call in the middle! All we wanted to have was a plate of veg samosa & a mulugtwany soup to start & order main course later depending on the food quality. Once I placed the order for starters, the server immediately said that they don't serve customers who order only snacks, dessert & tea here & all customers needs to buy main course mandatory. When questioned, the server said this is as per their "owners" policy. I am a Food & Beverage Manager in a reputed hotel chain & this is the worst customer care I have ever got. We travelled all the way from Fredericton to Quebec City for a leisure trip, craving for Indian food & this is a bizzare experience that we faced. The server didn't even bother to apologize for sending us home hungry. My question to the "owner" is "how successful is your business with these type of servers working for your restaurant? With an empty restaurant would you just turn away business? I am happy to come over to your restaurant & do a training on how to make a customer feel special & be flexible with their needs." Sorry to say, if this continues, the business will fail big time!
Worst Indian restaurant I've been to. I would give NO stars if that was an option. Service was awful & food was pathetic. Very very rude & arrogant staff. Food was not cooked properly & taste was awful. HORRIBLE EXPERIENCE!!! Even an amateur cook will make better food what they serve there.
Si vous voulez bien manger, la nourriture est délicieuse ! Par contre ne vous attendez pas à avoir un service exemplaire... Très long, le serveur (Propriétaire) n'est pas aimable... Il a fallu que j'aille moi meme chercher un ouvre bouteille en arrière du comptoir car il ne venait pas me voir... Je n'ai pas eu d'accompagnement avec mon plat car apparemment il fallait le demander à part mais il ne me l'a jamais demandé. Difficile de se comprendre également. Bref si vous n'êtes pas regardant du service, je vous le conseille à 100%, sinon allez ailleurs ! Bon appétit !
Nourriture ok mais service horrible. Très difficile d'obtenir des simpels sceaux à glaces. Apres le repas nous nous sommes pratiquement fait mettre à la porte. À 22h00 le propriétaire se tenait debout devant nous les bras croisés en attendant que nous quittions il a même oser fermer les lumières. Le tout à 22h00 alors qu'une pancarte dans le resto indique très bien que celui-ci ferme à 23h00 le vendredi soir.
Allo je suis allé au restaurant Taj Mahal avec 2 de mes amis & c’était le meilleur restaurant! La nourriture était incroyable & le service était génial. Je ne comprends pas pourquoi les gens continuent à dire que la nourriture n’est pas bonne & le service n’est pas agréable. Je lisais les commentaires avant d’aller au restaurant & pour être honnête je ne comprends pas pourquoi les gens sont tellement négatives. J’ai vu que la plupart des mauvaises critiques sont des Indiens. Personnellement, je pense que tous les Indiens qui laissant des commentaires négatifs sont ceux qui sont trop pointilleux & qui veulent que tout sois parfait. Alors que j’étais là, il y avait une famille indienne & pour être honnête, j'étais tanné d'eux. Ils commander quelque chose & disait que c’était tout & qu'ils n’ont besoin de rien d’autre, mais après un certain temps, ils demandent pour autre chose. Quand la serveuse arrive, ils demandent pour autre chose...
Je veux dire pourquoi vous ne pouvez pas commander tout ce que vous voulez la première fois? Pourquoi commander une chose à la fois?
Je comprends que le gestionnaire a été parfois rude, je veux dire si j’étais lui je serais aussi tanné.
En tout cas, j’ai personnellement vraiment vraiment aimé ce restaurant. C’est de loin le meilleur restaurant que je suis aller manger & sans blague, c’est le meilleur restaurant indien à Québec.
De loin Mon restaurant de cuisine indienne préféré! J'y vais depuis plusieurs années & je le recommande à tout mes amis. Chaque fois que je m'y rend, on m'accueille comme si j'étais de la famille! Le plus important est surtout que l'on y sert de vraie cuisine indienne authentique & non pas une version interprété à l'Américaine. Je suis littéralement une fanatique de leurs poulet Madras qui es relevé, goûteux & mémorable à souhait! Allez y découvrir la richesse de leurs cuisines. Vous en serez agréablement surpris!
On arrive à 17h00 pile (le resto ouvre à cette heure pour le souper). Le monsieur nous voit, l'air surpris & ne dit rien ... On dit qu'on vient pour souper, il nous pointe une table dans le coin du resto ... Ça commence mal ! Pas très accueillant !
Le plancher est très sale, il y a des napkins un peu partout au sol ... Puis, l'homme revient en nous parlant du mieux qu'il peut en français & on comprend qu'il va passer l'aspirateur ! Wow. Prochaine fois, essayez de faire votre ménage vers 16h30 histoire d'être prêt à l'ouverture ...
Une fois la commande passée, on nous apporte 2 pappadums (corrects) & ce qui me semblait être des morceaux de carotte dans de l'huie, bof.
Nos plats arrivent assez rapidement.
Pois chiches sans goût, peu épicés, très décevants !
Poulet vindaloo très épicés, gouteux & assez bons !
Les pains naan étaient trop cuits, pas excellent.
Le service a été correct, on nous remplissait nos verres d'eau très souvent.