***Cinq mois plus tard, aucun suivi. Mais est-ce vraiment étonnant???
🔥 Objet : Félicitations - vous venez de redéfinir le pire service en restauration
À l'attention du propriétaire du chaos organisé,
Si j'avais su que commander chez vous serait une expérience aussi frustrante, j'aurais économisé temps, argent & dignité en mangeant des toasts brûlées chez moi. Mais me voilà, un dimanche soir, à tenter de me faire livrer un repas de votre restaurant, ce qui, apparemment, est devenu une épreuve olympique.
Samedi 19 juillet, j'essaie de vous joindre à deux reprises. Le téléphone sonne. & sonne. & sonne encore. On m'aurait répondu plus vite si j'avais lancé une bouteille à la mer.
Dimanche 20 juillet, 19h35 : j'appelle, personne ne répond.
19h37 : quelqu'un décroche - hourra! - je commande un riz frit & des churros au chocolat. On est loin de la complexité d'un menu dégustation, mais visiblement c'était déjà trop demander.
À 20h59, sans nouvelle, je rappelle. Réponse :'y'a eu un rush'.
Traduction : on a pris trop de commandes, mal géré le personnel, & vous, cliente payante, êtes au bas de la chaîne alimentaire.
21h14, je reçois mon'souper' :
• Le riz : froid, probablement abandonné sur un comptoir depuis la veille.
• Les churros : secs & durs comme des briques - parfaits pour calfeutrer des fenêtres en hiver.
• Le chocolat : absent, bien entendu. Trop demandé, j'imagine?
Je rappelle. La réceptionniste, visiblement embauchée pour son charisme & non sa compréhension du concept de service, semble décontenancée par ma demande. Je lui explique deux fois que j'ai commandé des churros au chocolat, pas juste des churros déprimés.
Elle me demande si je voulais du chocolat'sur les churros'. Sérieusement? Même une boîte de churros congelés du dépanneur vient avec un sachet de chocolat. Mais pas chez vous. Chez vous, il faut se battre pour obtenir ce qui a déjà été payé.
Elle va « demander à sa collègue ». J'imagine que c'est le code pour aller googler « intelligence de base en restauration ».
Elle revient & m'annonce que je peux avoir mon chocolat… dans une heure. Wow. J'avais oublié que j'avais commandé depuis une autre province.
Je lui dis que c'est inacceptable, qu'il s'agit d'une erreur de votre part, pas d'un caprice. Je mentionne que ça fait plusieurs fois que je commande & que les délais sont interminables - & jamais annoncés à l'avance.
Elle me répond fièrement qu'ils ne donnent jamais de délais. C'est vrai : comme ça, on n'a même pas besoin de les respecter. Une politique digne des grands.
Je lui demande donc un remboursement des churros. Réponse : « Je ne peux pas. Le chocolat est gratuit. »
Ah. Alors maintenant vous facturez un dessert incomplet & vous appelez ça « gratuit »? Merci pour la leçon d'économie inversée.
Finalement, elle me dit que le livreur va repasser.
22h46 : toujours rien. J'abandonne.
Je me couche, affamée, frustrée, & à deux doigts d'imprimer cette plainte pour en faire un dépliant.
?
✂? Résumé :
• 📞 Service téléphonique : inexistant
• 🧊 Riz : froid
• 🪵 Churros : secs & dignes d'un camp militaire
• 🍫 Chocolat : invisible
• 🙄 Réceptionniste : incapable de suivre une conversation simple
• 🙅?♀? Responsable sur place : introuvable (ou inexistant?)
?
Si vous avez l'ambition de gérer un vrai restaurant, il serait temps de :
1. Former votre personnel ;
2. Instaurer un minimum de structure ;
3. & surtout, cesser de faire payer les clients pour du service qui frôle le mépris.
J'attends un remboursement immédiat, ou du moins une reconnaissance claire que ce que j'ai reçu ce soir-là, ce n'est pas de la restauration - c'est une blague.
En espérant que vous saurez faire mieux qu'une réponse automatique & sans âme.
Waited one hour for a soup thai coconut with tofu, HOLD the peppers. Finally got here (5 mins from store btw) Noodles were mush, 20+ pieces of pepper! Got a replacement (no noodles, HOLD THE PEPPERS) Delivered in timely fashion but this time had the equivalent of a whole onion!!! (Plus green onion) Unedible, again. side note; tofu unmarinated. 22$ for unedible soup?!? No thanks
