Cécile & Ramone specializes in the art of traditional smokehouse techniques and high-heat grilling. Signature offerings feature slow-smoked meats seasoned with proprietary dry rubs and glazed in bold, savory barbecue sauces. The kitchen focuses on delivering substantial portions of brisket, ribs, and pulled pork prepared in specialized wood-fired smokers for authentic depth of flavor. Guests encounter an atmosphere defined by industrial elements and communal dining arrangements that highlight the rugged nature of American comfort food. Every menu item reflects a dedication to precise temperature control and protein quality, ensuring consistency across all charred cuts and sides. This establishment serves as a destination for those seeking robust, meat-centric cuisine served in a straightforward environment. The focus remains strictly on the craft of smoke and fire throughout the entire preparation process.
At Cécile & Ramone, reviews describe a lively, eclectic atmosphere with live music and a spacious, welcoming setting; the menu is varied and the food is generally well liked, with standouts like tuna, burgers and tartare and many noting friendly, attentive service. Yet several comments mention slow service during busy shows or at peak times, delays in getting meals or paying, and occasional billing mixups; prices are sometimes considered high and portions can be small, and a few notes address accessibility or inclusivity in certain rooms. Overall, the venue is viewed as a must for a fun night of music and good cuisine, with timing and pricing considerations to keep in mind.
Nous allons très souvent dans des restaurants depuis de nombreuses années & malheureusement c'est la pire expérience que nous avons vécu. Nous étions allé 2 fois il y a quelques années & nous n'avions pas apprécié dutout l'endroit, mais cette fois-ci nous avions le même avis que tout le groupe (vingtaine de personnes pour une fête). Le service 0/10 (serveuse de mauvaise humeur, sacre après les clients (!!!), plus de 1h40 pour avoir les boissons & sans parler des repas, est impolie lorsqu'on lui fait part respectueusement du manque de professionnalisme, etc. Il n'y avait que le groupe durant 1h donc pas de rush…
La nourriture 2/10
(Aliments Costco, légumes congelés californiens, pâtes de chez Costco, frites Cavendish congelés, vinaigrette Kraft, etc.). Prix sur la facture different de ceux du menu, plusieurs erreurs.
Bref, une soirée extrêmement décevante pour la totalité du groupe. Je ne fais jamais de commentaires négatifs & j'aime encourager les entreprises, mais honnêtement après que tout le groupe (adultes respectueux) soit contrarié & déçu de cette expérience, je ne pouvais pas passer sous silence cette horrible expérience. McDonald's aurait été beaucoup mieux… Le gérant a été avisé également.
Nous étions au dernier étage le 6 juin groupe de 20 personnes. La serveuse nous a offert un très mauvais service. Non souriante. Ne s'assurait jamais qu'on n'avait besoin de quelques chose. En gros elle ne semblait pas vouloir être là.
Went for breakfast, food was good & the atmosphere was great 7 years ago & gave a 5 star. Today went for dinner, everything was good except service was none existent. It was so bad im not sure I will return
Leur table d'hôte est une fraude totale. Le potage & la bavette à la carte coûte 44$, mais en table d'hôte c'est 55$ & j'ai du payé un 7$ de plus pour un café Bailey's à la place du dessert. Donc le café revient à 18$. La bouffe était bonne, l'ambiance aussi, mais pour ce qui est des mathématiques ont repassera.
J'y suis allé 2x & je vais y retourner c'est certain. Excellent service, beau décor & cuisine parfaite. & que dire du thon 🤗 ça fondait dans la bouche .
Ça faisait plusieurs années que nous n'étions pas allé chez Cecile & Ramone & nous allons être très longtemps sans y retourner. Malgré que le service est excellent, le reste est très décevant & on comprend pourquoi le resto était désert un jeudi soir. Premièrement, la bière en fut avait l'air d'être diluée avec de l'eau. Ensuite, je commande le tomahawk de porc. Pour 32$, la portion était minuscule & en plus beaucoup trop cuite. Au moment de payer, j'ai fait le saut. Deux cocktail, une bière, deux boissons gazeuses & deux plats principaux pour un total de 160$. & je ne vous parle pas de l'odeur en entrant dans le restaurant. On aurait dit qu'ils avaient fait tourner un moteur de moto à l'intérieur.
May 22, 2026
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Aucun sens, nous allons souvent dans ce resto bar, un de mes ami y était allé 2 semaines auparavant & je n'y croyais pas. Nous sommes arrivés à 19h...45 minutes pour avoir nos consommations & prendre la commande. Donc après 1h on a notre premier verre...mais 1h30 plus tard toujours rien a manger aucun sens..Nous nous sommes plaint & nous avons eu une consommation gratuite, mais aucun plaisir là. Oui la place est plaisante, l'ambiance super ? Mais plus jamais pour souper avant la soirée...
Je suis en fauteuil roulant & nous étions un groupe de 50. Nous étions dans une salle privée sans rampe sauf si je passais par les cuisines. C'est fonctionnel, mais pas très inclusif.
Autre point. Le temps de services. Je comprends qu'il y avait beaucoup de monde dans le restaurant (nous étions 2 groupes), mais plus de 2h pour nous servir je considère ça très long.
La nourriture est très bonne, mais lorsque nous mangeons à l'étage lors des spectacles, le service est très long, car ils ne sont que 2 serveuses (pour les commandes, le bar & pour payer les factures).
