THI CAM BISTRO est un établissement culinaire qui combine des éléments de différentes cuisines asiatiques traditionnelles avec des influences d'autres cultures gastronomiques, créant ainsi un menu innovant et diversifié. Nous proposons des plats qui marient des saveurs, des techniques de cuisson et des ingrédients provenant de pays tels que le Japon, la Chine, la Thaïlande, le Vietnam, la Corée, et parfois même des touches occidentales ou méditerranéennes.
L’ambiance y est généralement moderne et élégante, reflétant cette créativité culinaire, avec une présentation soignée des plats. Venez déguster des recettes originales, comme des des nouilles sautées aux épices inédites, ou des desserts mêlant textures et goûts inattendus, offrant une expérience gustative unique qui célèbre la diversité et l’innovation.
Détails
Nos Spécialités
Le Volcan de Boeuf, les délicieuses soupes repas, les woks dont le pad thai, le saumon en croute de shitake ou encore le bol de salade de tataki.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Thi Cam Bistro offre une expérience culinaire remarquable grâce à son ambiance chaleureuse, son décor magnifique et sa cuisine asiatique de grande qualité. Les clients soulignent régulièrement la saveur et la générosité des portions, avec des plats particulièrement appréciés comme les dumplings, le cari vert, le tartare de bœuf et les poke bowls. Le personnel est souvent décrit comme étant professionnel, attentionné et aimable, ce qui contribue à créer un environnement accueillant. La propriétaire est hautement estimée pour sa passion, son implication personnelle et son dévouement à veiller au bien-être de chaque visiteur, prenant souvent le temps de saluer les convives en salle. Que ce soit pour un dîner décontracté, une réunion d'affaires ou une soirée de célébration, ce restaurant est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec qui laisse une impression mémorable.
C'était une très belle découverte! Thi cam Bistro nous a beaucoup surpris par les saveurs à chaque item du menu. Il y a un bon équilibre entre le saveur naturel des aliments & les épices du monde. L'ambiance est raffinée mais chaleureuse, grâce à la gentillesse & à l'amabilité de la propriétaire Thi cam, qui nous a fait sentir très bienvenus.
On a hâte d'y retourner pour goûter les autres plats du menu qui nous ont vraiment tentés.
Un des meilleur asiatique. C'était parfait! Notre repas était délicieux, avec de délicates saveurs parfaitement équilibrées. Un service impeccable & un joli décor pour agrémenter le tout.
Un immense coup de coeur ! ⭐⭐⭐⭐⭐
Je suis la propriétaire sur les réseaux sociaux depuis ses tout débuts avec La Boîte Vietnamienne à Québec en 2016, & quel bonheur de voir son évolution avec le resto Thi Cam !
Ce soir, nous étions un groupe de 8 & l'expérience a été parfaite du début à la fin. La propriétaire est venue à notre table pour s'assurer que tout allait bien. En discutant avec elle, elle nous a partagé l'histoire touchante qui se cache derrière la signification de ses plats. On sent toute la passion & l'amour qu'elle y met, & sa présence chaleureuse en salle fait toute la différence. Elle veille à ce que tout soit impeccable !
Côté cuisine, c'est une explosion de saveurs & une magnifique découverte. Tout le monde s'est régalé, du tartare de boeuf & des rouleaux de printemps en entrée, jusqu'aux plats principaux : les nouilles udon, le nid d'oiseau, le poulet coréen, le poulet au cari vert & l'incroyable volcan bleu au cari rouge.
Un merci spécial à notre serveuse Jade ! Elle était nouvelle, mais elle a été d'une gentillesse absolue & tellement professionnelle. Nous avons passé une superbe soirée & avons bien rigolé en sa compagnie.
Je recommande le Thi Cam sans hésiter, c'est une adresse incontournable !
Très beau cadre moderne & apaisant! Entrée crevettes tempura, une dinguerie, jamais mangé d'aussi bon! les plats on a adoré aussi mais moins de protéine & pas trop de différence au niveau des saveurs des plats! mais il faut se le dire ce sont deux plats sur les vingtaines qu'il propose alors cela reste relatif!
Les cocktails étaient moins bons. mais dans tous les cas ca reste un bistro un peu différent ce qui le rend appréciable. Les prix sont quand même rapport qualité/prix
Nous reviendrons surement à notre prochain passage
Nous avons eu une très belle expérience au Thi Cam Bistro. Le restaurant est magnifique, avec un décor soigné & une ambiance chaleureuse. La présence de la chanteuse ajoutait une touche très agréable, bien que le volume était parfois un peu fort.
La nourriture était excellente. Les saveurs étaient parfaitement équilibrées, avec beaucoup de finesse. Ce sont sans aucun doute les meilleurs dumplings que nous avons mangés de notre vie. Les sauces étaient riches & savoureuses, sans qu'aucune saveur ne domine les autres, tout était bien relevé & harmonieux. Seuls petits points à améliorer: les plats auraient pu être servis un peu plus chauds & les portions légèrement plus généreuses.
Le service était très courtois & les employés étaient vraiment adorables. Cependant, l'efficacité pourrait être améliorée. Le service était un peu lent; par exemple, nous avons demandé une cuillère que nous avons reçue seulement après avoir terminé notre repas, & nous n'avons eu qu'un seul verre d'eau chacun pendant les deux heures passées sur place.
Cela dit, c'était la Saint-Valentin & le restaurant était complet, donc nous comprenons que cela ait pu influencer le rythme du service.
Malgré ces petits points, ce fut une très belle expérience. Nous allons définitivement y retourner & nous recommandons ce restaurant sans hésitation.
Une belle trouvaille sur Lebourgneuf ! Tout y était. Nous avons été très bien conseillé. La serveuse connaissait bien le menu & les saveurs. La soupe cari était excellente. Pas trop forte, assaisonnée à souhait & légumes croquants. Le tataki de saumon était copieux & ses accompagnements variés & frais; la cuisson, parfaite! Nous y retournerons essayer d'autres saveurs. Allez-y! Vous ne serez pas déçus si vous aimez ce type de cuisine !
Superbe découverte au Thi Cam Bistro! 🌿
La soupe tonkinoise était absolument délicieuse, pleine de saveurs authentiques. La décoration est magnifique & l'ambiance très chaleureuse. J'ai beaucoup apprécié la propriétaire, qui prend le temps de faire le tour des tables pour remercier les clients - une belle attention qui fait toute la différence. 💛
Un resto à découvrir (& à redécouvrir!) sans hésiter. 🍜✨
La première chose à savoir c'est que les saveurs vont vous jeter parterre. Prévoyez la chute ! C'est tellement délicieux & surprenant!
Prévoyez également une augmentation de votre budget resto parce que vous aurez envie d'essayer tout les plats.
Sincèrement sans hésitation le meilleur plat vietnamien que j'ai mangé de ma vie! & le meilleur repas que j'ai mangé depuis vraiment très longtemps. En bonus tout y est! L'ambiance, le service le confort, le décor & aussi le rapport qualité prix. Le souci du détail & les saveurs j'ai adoré! J'y retourne sans hésiter.
WOW, quelle belle découverte.
Ambiance décontractée dans un décor riche en culture vietnamienne.
Accueil chaleureux, service impeccable.
J'ai choisi un cocktail signature'Lune de miel', un genre de Spritz asiatique, très savoureux.
Ensuite, j'ai choisi la soupe repas Tonkinoise Pho au boeuf, servie dans une superbe vaisselle provenant de la culture vietnamienne. Un repas aux parfums, textures, saveurs asiatiques. J'ai adoré!
Mon conjoint a choisi un Filet mignon. Son intolérance sévère aux fèves germées a été respecté. Il a beaucoup aimé son repas.
Nous avons eu le plaisir de rencontrer la propriétaire du restaurant, elle prend le temps de jaser avec ses clients, s'informe de l'expérience vécue, de la satisfaction.
Je lui lève mon chapeau, autant de succès en seulement 3 mois, impressionnant. Elle travaille très fort & toute son équipe également. Ici, tout est cuisiné avec amour & ce qui l'a passionne, qu'elle aime.
Clients soyons patients & détendus, quand on va souper au restaurant, c'est un moment privilégié & de détente, soyons tolérants!
Un gros 5/5 & nous reviendrons & nous recommandons.
Thi Cam Bistro nous a offert une expérience culinaire vietnamienne tout simplement exceptionnelle. Chaque plat était un festival de saveurs équilibrées, parfumées & raffinées, révélant une maîtrise remarquable des épices & des textures. L'accueil chaleureux a rendu la soirée encore plus mémorable, & notre serveur, Mehdi, s'est distingué par son professionnalisme & sa gentillesse. En fin de repas, nous avons eu le privilège d'échanger avec Thi Cam elle-même : son parcours & sa passion pour la cuisine sont une véritable inspiration. Ce fut une découverte inoubliable & nous avons déjà hâte d'y retourner. Merci à toute l'équipe!
