Topla! se spécialise dans la préparation de plats de pâtes fraîches et artisanales conçus pour une restauration rapide axée sur la saveur. Le menu se concentre sur des bols de pâtes personnalisables intégrant une variété de sauces signatures allant de la marinara classique ou de l'alfredo crémeux au ragoût de viande robuste. En complément, la cuisine prépare des sandwichs grillés utilisant des pains artisanaux de haute qualité et des garnitures sélectionnées privilégiant le contraste des textures. L'environnement maintient une configuration épurée facilitant un service rapide sans compromettre l'intégrité des ingrédients. Les clients choisissent leur forme de pâte, leur protéine et leur sauce pour composer un repas personnalisé mettant l'accent sur la rapidité et le réconfort substantiel. Cet établissement constitue une destination fonctionnelle pour ceux recherchant des repas fiables basés sur des techniques culinaires cohérentes.
Topla! est reconnu comme une valeur sûre pour les pâtes, avec de nombreux clients qui apprécient la qualité des repas ainsi que la rapidité de la commande en ligne et de la livraison. Bien que les expériences soient globalement positives grâce au goût du mac and cheese et à un service rapide, certains clients ont noté une certaine inconstance dans la préparation, comme des ingrédients manquants ou des pâtes trop cuites. Des préoccupations concernant les délais d'attente parfois longs en salle et le rapport entre la taille des portions et le prix sont également mentionnées, bien que l'avis général demeure que la nourriture est savoureuse et le personnel généralement professionnel.
Première expérience, j'adore le concept de restauration rapide & pâte. C'était correct pour ma part mais un peu trop cher pour de la restauration rapide un bol de pâte & un breuvage 25$ pour moi, mon garçon a beaucoup aimé son Mac & cheese, moi j'ai pris des pâte Alfredo poulet & brocoli, la grande portion est parfaite pour ceux qui ont un bon appétit. Les pâtes un peu trop cuite, la sauce est bonne, le brocoli présent dans le bol & le poulet aussi, j'ai moins aimé la texture du poulet toutefois. Il y avait beaucoup de parmesan mais fondu je m'attendais à l'avoir râpé sur le dessus mais rendu là c'est juste un petit détail qui n'a rien changer dans mon expérience. Le service a été très bien & agréable mais le délai d'attente très long pour un resto qui était vide quand nous somme arrivé.
11 août 2025
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2e visite dans cette franchise & probablement la dernière. Nous étions 4 devant la caissière & on hésitait tous, on posait des questions. Notre 1re visite remontait à environ 4-5 ans. La caissière répondait à nos questions, sans plus. On a fini par choisir & pour ma part, je le suis laissé tenter par un "bon vendeur" semble-t-il, des pâtes à la pancetta. Elles étaient correctes, mais ordinaires. Ma fille a pris un mac'n cheese au bacon, elle disait que c'était bon. Mon fils des pâtes au porc effiloché, avec un extra viande & un extra gratiné (ce qui ajoute 9 $ au plat). Il a vraiment aimé. Mon chum a pris des pâtes au saumon fumé, un plat qu'il adore & commandé souvent dans différents restos. Celles de chez TopLà étaient vraiment mauvaises! Jamais il n'a cessé de manger avant, même si c'était juste correct, mais cette fois-ci, il a mangé un peu & il a poussé son plat en disant "C'est pas mangeable!". Il était déjà déçu quand il a vu arriver son plat avec juste 4 petits morceaux de saumon sur le dessus, mais si au moins ça avait été bon! Lorsqu'on était assis à la table, j'ai regardé tout ce qui était affiché derrière le comptoir & j'ai été vraiment déçu de voir un SPÉCIAL pour 4 avec 4 plats de pâtes & quelques accompagnements, pour seulement 52,95 $. J'ai payé 103 $ pour notre repas & ça été très décevant. J'aurais aimé que la caissière nous propose ce spécial puisque nous étions 4 à ne pas trop savoir quoi choisir, déçue d'avoir vu que ça aurait pu me coûter la moitié du prix pour le pire menu qu'on a mangé dans un resto, & ce, depuis plusieurs années. La 1re fois nous étions à Lévis & ça avait été une très belle expérience; le resto, le service, la nourriture. 2e fois, St-Jean-Chrysostome, expérience à oublier!
Hier fut ma première expérience chez Topla! & certainement pas ma dernière! Les pâtes étaient délicieuses, à prix raisonnable. J'ai déjà hâte d'y retourner!
J'aime beaucoup Topla & ses pâtes pesto & crème sublime. Cependant, la propreté du restaurant depuis 1 an laisse à désirer. Le plancher est collant, les toilettes sont sales & il n'y a pas de savon, les ustensiles sont mis dans des contenants avec des graines dans le fond. Je comprends le manque de personnel, mais avoir un resto propre est la base. Avant d'écrire cet avis, j'ai pris un moment pour contacter l'entreprise, mais ça ne semble pas avoir été entendu. Le resto de St-Jean n'est pas le seul.
Médiocre comme nourriture. Pas de sourire de la serveuse. Machine à breuvage défectueuse, breuvage chaud & même pas de glace. Je n’ai jamais pu avoir ma facture car son imprimante , le papier était à l’envers & ils ne sont pas capable de faire des duplicata. . Finalement ça va être ma seule expérience a cette endroit.
Ah oui, pâtes aux fruits de mer, 6 crevettes , une moule & énormément de pâte de thon 🤢
