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La Calebasse Québec, Restaurant
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973 ave. Myrand
  (581) 981-2161
    
Cuisine
Prix
$ (moins de 20$) , $$ (20$ à 30$)  
Nous acceptons:
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Commentaires pour La Calebasse
3.9  
basées sur 12 évaluations.
  Très bonne cuisine ivoirienne. Service courtois dans des délais normaux.    par: Aline   via Libro review La Calebasse
À propos de nous
Le restaurant-épicerie La Calebasse est né de la volonté de partager les saveurs africaines à tous sans frontière ni exclusion. Unique restaurant africain de la ville de Québec, les propriétaires de la Calebasse sont convaincus que l’Afrique, berceau de l’humanité, dispose d’une richesse gastronomique à faire découvrir.

La nourriture peut amener à voir l’autre autrement, elle nous amène dans l’intimité d’une culture méconnue…

A Québec, la Calebasse est située au cœur du quartier Sainte Foy et à proximité de l’Université Laval, véritable bassin de diversité culturelle.

Le restaurant offre une cuisine originale et un art culinaire différent à découvrir. Alliant tradition et innovation, les propriétaires de la Calebasse ont déployé leur énergie afin de réunir une équipe passionnée et attentionnée. Ils misent sur les atouts suivants
• Occuper une niche dans un contexte où la demande pour une cuisine exotique est croissante en amenant les Québécois à s’ouvrir à de nouvelles saveurs et de nouvelles épices;
• Permettre aux familles immigrantes d’avoir accès à des produits et mets exotiques propres à leur culture et avoir accès à un espace de socialisation;
• Offrir une cuisine de qualité et des services diversifiés pour attirer une large clientèle;
• Proposer des évènements en soirée : contes africains, conférence, musique africaine etc.


Venez vivre des moments privilégiés loin du stress quotidien tout en profitant d’un voyage gustatif au cœur de l’Afrique. C’est tout l’esprit Calebasse, celui d’être une autre philosophie de la vie et d’offrir la zenitude.
Particularités & détails
Plusieurs types de services sont proposés:

• Épicerie avec un large choix de produits pour préparer des mets africains et autres plats tropicaux. Des boissons tropicales y sont également proposées;
• Menu Express: Des plats à emporter ou à manger sur place sont offerts du mardi au dimanche, midi et soir. Un service de livraison à domicile est disponible;
• Service aux tables : du jeudi au samedi en soirée, les clients peuvent bénéficier en soirée du service de restauration à table;
• Un service traiteur est également disponible.
Des soirées musicales avec des artistes africains, un espace de rencontre offrant des projections d’émissions à saveur culturelle (musique, découverte d’un pays, sport etc.)
Nos spécialités de la maison
Cuisine africaine
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ven
11:30-22:00
sam
11:30-22:00
Fête nationale: l'horaire peut varier
dim
11:30-20:00
* SERVICE AUX TABLES Jeudi au Samedi, de 17:30 à 22h MENU EXPRESS mardi-mercredi-dimanche : de 11:30 à 20h jeudi-vendredi-samedi : de 11:30 à 17h
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