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La Calebasse - Restaurant - Traiteur - Epicerie RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

La Calebasse - Restaurant - Traiteur - Epicerie

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
AfricaineCaribéenneFruits de mer/PoissonsExotiqueComptoir-BoutiqueService de traiteur

À propos

Le restaurant-épicerie La Calebasse est né de la volonté de partager les saveurs africaines à tous sans frontière ni exclusion. Unique restaurant africain de la ville de Québec, les propriétaires de la Calebasse sont convaincus que l’Afrique, berceau de l’humanité, dispose d’une richesse gastronomique à faire découvrir.

La nourriture peut amener à voir l’autre autrement, elle nous amène dans l’intimité d’une culture méconnue…

A Québec, la Calebasse est située au cœur du quartier Sainte Foy et à proximité de l’Université Laval, véritable bassin de diversité culturelle.

Le restaurant offre une cuisine originale et un art culinaire différent à découvrir. Alliant tradition et innovation, les propriétaires de la Calebasse ont déployé leur énergie afin de réunir une équipe passionnée et attentionnée. Ils misent sur les atouts suivants:

• Occuper une niche dans un contexte où la demande pour une cuisine exotique est croissante en amenant les Québécois à s’ouvrir à de nouvelles saveurs et de nouvelles épices;
• Permettre aux familles immigrantes d’avoir accès à des produits et mets exotiques propres à leur culture et avoir accès à un espace de socialisation;
• Offrir une cuisine de qualité et des services diversifiés pour attirer une large clientèle;
• Proposer des évènements en soirée : contes africains, conférence, musique africaine etc.

Venez vivre des moments privilégiés loin du stress quotidien tout en profitant d’un voyage gustatif au cœur de l’Afrique. C’est tout l’esprit Calebasse, celui d’être une autre philosophie de la vie et d’offrir la zenitude.

Détails

Nos Spécialités

Cuisine africaine

Commodités, services et plus

Capacité: 36 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Plusieurs types de services sont proposés:

- Épicerie avec un large choix de produits pour préparer des mets africains et autres plats tropicaux. Des boissons tropicales y sont également proposées;
- Menu Express: Des plats à emporter ou à manger sur place sont offerts du mardi au dimanche, midi et soir. Un service de livraison à domicile est disponible;
- Service aux tables : débute de 17h jusqu'à la fin de la soirée tous les soirs d'ouverture;
- Un service traiteur est également disponible.
Des soirées musicales avec des artistes africains, un espace de rencontre offrant des projections d’émissions à saveur culturelle (musique, découverte d’un pays, sport etc.)
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Avis pour La Calebasse - Restaurant - Traiteur - Epicerie

Nourriture
Service
sur Google4.2 (900+)
*au 2026-07-03
5★
78%
4★
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Résumé des avis

La Calebasse propose un véritable voyage culinaire avec une grande variété de plats sénégalais savoureux qui rappellent souvent les saveurs du pays. Le menu se distingue par des portions généreuses et bien assaisonnées, incluant des viandes grillées, du poisson et des accompagnements traditionnels comme l'alloco et le riz. De nombreux clients soulignent l'accueil chaleureux et la gentillesse du personnel, notant un service souvent professionnel, attentionné et efficace. Bien que les expériences puissent varier, l'ambiance générale est décrite comme conviviale et accueillante, ce qui en fait une destination appréciée pour ceux qui recherchent une cuisine africaine maison de qualité.

J'ai voulu tester quelque chose de nouveau & j'ai pas du tout été déçu ! Le foutou sauce graine était très bons & j'ai bien aimer les samossas aussi . Continuez votre bon travail 👌🏻

30 mai 2026
sur Google

Je suis fidèle cliente depuis plus de 5ans & mon plat préféré, le poulet yassa.
Cependant depuis 1 ou 2 ans, assez déçue par le rendu du plat: alloco plus inclus (ça passe), augmentation prix (ça passe), mais le plat en lui même perd en qualité: la sauce oignons est diminuée (constat aujourd'hui: plus de riz que de sauce oignons--> le plat est sec), morceaux de poulet diminué & peu ou pas assaisonné.
Aussi, le service est vraiment lent. Lorsque vous donnez un timing, il n'est pas normal d'attendre sur place plus de 20 min.
*********
Mise à jour****
J'ai eu le repas compensatoire environ 3 semaines plus tard & il était succulent✨?

26 mai 2026
sur Google

J'ai vraiment aimé la sauce graine..le goût était très bon,avec le riz,c'était vraiment un bon mélange

14 mai 2026
sur Google
5.0

Brochettes, alloco, sauce piquante… que demander de plus ?
Si tu ne salives pas devant ça, on ne peut plus rien pour toi.

6 avr. 2026
sur Google

Un repas simple mais exécuté comme il faut. Le poulet est bien grillé avec une belle caramélisation, les Allocos sont dorées à point, & la sauce en pot c'est le petit détail qui fait la différence. Satisfait 👌

6 avr. 2026
sur Google

Désolée.. le foutou sauce graine n'étais pas au top. Le foutou avais des grumeaux blanc dedans donc j'imagine qu'il était mal pilé… la sauce avais 2 morceau de boeuf. Rendu la, lever vos prix & donner de la meilleur qualité. La sauce était un peu trop salé mais correct! Donc 3 étoiles

19 janv. 2026
sur Google

Ça fait la 3e fois que je commande & je suis pas du tout satisfaite…
La 1ere j'ai pris le tchep au mouton & c'était pas pire
La 2e le chep & le soit disant «  choukouya » mais c'est tout sauf ça car il n'es pas sensé avoir de l'eau la dedans mais c'était le cas & plus d'oignons dans l'assiette que la viande.
Cette fois le riz était pas cuit & il y avait le goût du brûlé.
La 3e fois j'ai pris le poisson braisé complément attieké & un supplément attieké.
Arrivée chez moi je découvre qu'il y a juste un soupçon de piment & mon supplément était du riz & non de l'attieké.
J'ai eu le temps de vérifier que c'était pas moi le problème & je suis rassuré mais je compte plus m'y rendre!

PS: la sauce dans la boîte avec les oignons qu'il y'a sur les plats est à revoir…

9 mars 2025
sur Google

Je m'excuse mais pour ma première expérience, j'ai même pas pu manger ce que j'ai commandé. Seulement en regardant la photo du foutou publiée cela m'a encourager à commandé. Mais j'ai été vraiment déçu de voir que le foutou n'est même pas fait avec de la banane fraiche & la sauce Graine était immangeable la moitié de la sauce était de l'huile. Ainsi que le donkounou & sa sauce . Pour info je cuisine tout le temps du foutou.mais étant malade actuellement j'ai voulu commandé. J'ai vraiment été déçu.

23 juin 2024
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Les plats sont toujours délicieux, les cuissons de bonne qualité & les sauces relèvent parfaitement les plats. Grand fan de la Calebasse

30 mai 2024
sur Google

Commandée le Fufu sauce graine avec Uber Eats... On as aucun restaurants Africain par chez nous. C'etais une tres belle découverte... Les saveurs sont excellentes.... J'ai adoré ma première expérience. Je vais certainement essayer de nouveau plats 😋😋😋

27 avr. 2024
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