Nouveau menu déjeuner au Bistango

Le Bistango à Québec renouvelle son menu de déjeuners, proposant huit assiettes créatives du chef Tristan Ratcliffe-Lambert, des classiques revisités et des options sucrées et salées, dont gaufre aux fruits, omelette au confit de canard et œufs bénédictines au jambon braisé; idéal pour déjeuners d’affaires ou entre amis.

Bistango

Bistro moderne et élégant avec des sièges extérieurs servant une cuisine française familière, ainsi que du vin et de la bière.

Ouvert jusqu'à 21:30

4.8(1599)

Résumé des avis

Bistango est reconnu comme une adresse incontournable à Québec, régulièrement salué pour son ambiance raffinée, son service professionnel et sa cuisine de grande qualité. De nombreux convives soulignent l'attention portée par le personnel et le cadre chaleureux et élégant, ce qui en fait un choix privilégié tant pour les repas d'affaires que pour les soirées en amoureux. Bien que les expériences puissent varier, la majorité des visiteurs apprécient des plats savamment préparés, une offre culinaire créative et une constance qui incite à revenir régulièrement.Voir le profil du restaurant

Prisés depuis plus de 30 ans par la communauté d’affaires, les déjeuners du Bistango sont un incontournable à Québec. En renouvelant sa carte de déjeuners, le Bis propose un menu inventif et ô combien savoureux! Le chef Tristan Ratcliffe-Lambert réinvente les classiques matinaux avec un choix de huit assiettes, toutes aussi alléchantes les unes que les autres. Que ce soit pour un déjeuner amical ou d’affaires, le Bistango est l’adresse gourmande à expérimenter!

Parmi les délices, les becs sucrés ne sauront résister à la gaufre aux fruits frais et sirop de chocolat, alors que les amateurs de déjeuner salé pourront opter pour l’omelette au confit de canard maison, trois champignons, Migneron de Charlevoix, oignons caramélisés et crème sûre fumée à froid. La crêpe de pommes poêlées au sirop d’érable déglacées au fond de veau, cheddar vieilli est parfaite pour les indécis! À la demande générale, la fameuse assiette d’oeufs bénédictines au jambon braisé et pommes de l’Île d’Orléans est de retour. Les déjeuners sont offerts en semaine de 7h à 10h et le dimanche, de 8h à 14h.

À propos du Bistango
La jeune et dynamique brigade dirigée par le chef Tristan Ratcliffe-Lambert fera voyager vos papilles dans un menu inventif et audacieux. Une cuisine distinctive, une grande carte des vins, le tout dans une ambiance feutrée et chaleureuse et inspiré du charme des bistros français… Une équation que le Bistango maîtrise à la perfection depuis plus de 30 ans. Laissez-vous séduire par notre personnel qui vous accompagnera dans la convivialité et le plaisir de manger tout au long de votre visite.

Source Tac Tic Marketing

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