Boulangerie Blouin

H

1.0

1 étoile. Le sac dit'Recettes ancestrales' avec un beau sceau doré pis un rouleau à pâte croisé. Vos ancêtres faisaient pas leur pain avec de l'azodicarbonamide, du peroxyde de benzoyle pis de l'huile de palme modifiée. C'est le même additif qu'on retrouve dans les tapis de yoga, banni en Europe pis en Australie parce qu'à la cuisson ça génère du semicarbazide.
Comparez ça à un vrai pain au levain québécois: farine, eau, levain, sel, levure, amylase. Six ingrédients. Vous autres, vous en avez une trentaine dont la moitié sort d'un labo de chimie.
Le pire c'est pas les ingrédients, c'est le mensonge. Vous vendez de la bouffe industrielle déguisée en tradition. Le storytelling'ancestral' pendant que la liste ressemble à un manuel de plasturgie

????M

5.0

⭐?⭐?⭐?⭐?⭐?Everything was fresh, not dry.
Merci madam ❤?

Tip:
walk to the park for a picnic. Bon appetite

Nathalie

5.0

Très chaleureux tout était délicieux
Pain croissants dessert produits maison
Je vous recommande Fortement

Huguette

5.0

Vos mille feuilles sont excellentes

Lynn

1.0

Je comprends que c'est une boulangerie qui date de 1917, mais il faut reconnaitre que les temps évoluent. Peut etre qu'il serait judicieux de s'adapter. Je vous propose un petit conseil: Réduisez le nombre de produits mais améliorer la qualité. Par exemple au lieu d'utiliser de la margarine pourquoi de pas utiliser du bon beurre, ce qui serait bone meilleur pour les papilles. Voila c'est juste un petit conseil.

Stéphanie

1.0

J'ai acheté une galette des rois au Maxi provenant de la boulangerie Blouin & l'expérience n'a pas été à la hauteur de nos attentes. La pâte était très très sec & manquait de fraîcheur, j'ai eu l'impression de manger une pelleter de sable. De plus, le crémage était très peu présent, simplement une fine couche, ce qui rendait la galette peu savoureuse. C'est dommage, car le potentiel est là, mais la qualité n'était pas au rendez-vous cette fois-ci. La galette a été acheté au Maxi, peut-être est-ce la cause du manque de fraîcheur 🤷🏻?♀?

Ju

2.0

Nous avons mangé votre galette des rois ce dimanche, nous avons acheté au Maxi de quatre bourgeois. Nous sommes bien déçu car très sèche & dispendieuse 🫤.

Kaylie

5.0

Great experience! The bread loaf & baguette were both very good. The girl at the front was also very helpful & friendly!

Andre

1.0

La bûche de Noël Vanille & Fraises d'une valeur de $32 à déplut à mes invités ainsi qu'à moi même. Le glaçage de très basse qualité n'avait que le goût & la texture de sucre granulé. Le pâte à gâteau motoneuse reposait sur un restant de trotoire sec que l'on retrouve quotidiennement à la boulangerie & fourrée de cémage de mauvaise qualité. Très mauvais & n'en vaut même pas le 1/10 du prix.

Éric

5.0

Très bon service à beauport