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Boulangerie/Pâtisserie

Boulangerie Blouin

Île d'Orléans
4.2$
FERMÉOuvre demain à 12:00
lundi
mardi
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jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Boulangerie Blouin Île d'Orléans, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BoulangerieDesserts et SucreriesPâtisserie
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À propos

Boulangerie Blouin se spécialise dans l'art rigoureux de la boulangerie traditionnelle et la production artisanale de confiseries raffinées. L'établissement propose une vaste sélection de pains au levain croustillants, de croissants pur beurre et de tartes aux fruits de saison préparées avec des ingrédients régionaux de qualité. Des boulangers expérimentés maintiennent des normes strictes concernant l'hydratation des pâtes et les cycles de fermentation pour garantir une texture constante dans chaque fournée. Les présentoirs mettent en valeur des macarons délicats, des éclairs au chocolat gourmands et des viennoiseries feuilletées conçues pour une consommation immédiate. La clientèle choisit régulièrement parmi une variété de quiches salées et de brioches spécialisées cuites quotidiennement sur place. Cette boulangerie constitue un point de référence pour ceux recherchant des produits authentiques façonnés avec précision et un profond respect pour les techniques classiques de la pâtisserie.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Boulangerie Blouin

Nourriture
Service
sur Google4.2 (300+)
*au 2026-07-01
5★
63%
4★
15%
3★
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4%

Résumé des avis

Boulangerie Blouin est largement reconnue comme une destination de choix proposant une vaste sélection de pains frais, de viennoiseries et de pâtisseries maison que beaucoup trouvent délicieux. Bien que la clientèle apprécie souvent le service chaleureux et la qualité de produits tels que le pain au chocolat ou le mille-feuille, certaines critiques soulignent des prix parfois élevés, une disponibilité inconstante des produits et une absence d'affichage des prix. Dans l'ensemble, cet établissement est perçu comme un arrêt incontournable, bien qu'il soit conseillé de faire preuve de vigilance concernant le stationnement à proximité pour garantir une expérience agréable.

J'ai acheté une galette des rois au Maxi provenant de la boulangerie Blouin & l'expérience n'a pas été à la hauteur de nos attentes. La pâte était très très sec & manquait de fraîcheur, j'ai eu l'impression de manger une pelleter de sable. De plus, le crémage était très peu présent, simplement une fine couche, ce qui rendait la galette peu savoureuse. C'est dommage, car le potentiel est là, mais la qualité n'était pas au rendez-vous cette fois-ci. La galette a été acheté au Maxi, peut-être est-ce la cause du manque de fraîcheur 🤷🏻?♀?

4 janv. 2026
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La bûche de Noël Vanille & Fraises d'une valeur de $32 à déplut à mes invités ainsi qu'à moi même. Le glaçage de très basse qualité n'avait que le goût & la texture de sucre granulé. Le pâte à gâteau motoneuse reposait sur un restant de trotoire sec que l'on retrouve quotidiennement à la boulangerie & fourrée de cémage de mauvaise qualité. Très mauvais & n'en vaut même pas le 1/10 du prix.

24 déc. 2025
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Toujours des pâtés, des pâtisseries & des pains frais & délicieux.
J'adore ❤?

25 août 2025
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Belle accueil. Service impeccable & produits frais . Un incontournable si vous faites le tour de l'île Orléans

28 juin 2025
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Rouleaux feuillettés à la crème très déçevant , feuilletté pas frais & la crème semble n'être que du gras & du sucre. Allions à chaque passage sur l'île mais plus sûr dorénavant. Le pain aux raisins par contre était très bon

5 juin 2025
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Excellent du service a la clientele de la commande jusqu au ramassage de la brioche au chocolat. Frais & delicieux je recommande

20 sept. 2024
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L'endroit est tellement acceuillant & chaleureux, le personnel est très serviable & puis les produits sont vraiment frais! L'entrée peut vous surprendre sur le côté mais sérieux j'adore l'ambiance local de la place, j'ai pris une brioche à l'ancienne & je compte la déguster avec du bon lait. Je donne la fine note de 5 étoiles à la boulangerie Blouin de l'Île d'Orléans! Félicitations!

27 juil. 2024
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5.0

Du bon pain, des bonnes pâtisseries avec des produits fait maison & artisanale frais & congelé. J'aime l'aspect traditionnelle & historique de cette boulangerie de Ste-Familles, Île D'Orléans

18 déc. 2023
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