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Restaurant Top Pick

Ashton

Quebec’s legendary poutine headquarters serves up iconic comfort in every bowl.

Limoilou/Vieux-Limoilou
3.6$
OPEN10:30 am - 11 pm
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Photo of Ashton, Limoilou/Vieux-Limoilou - Quebec
PoutineBurgersSandwichesComfort Food
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About

Ashton serves as a cornerstone of authentic Quebecois fast food culture by specializing in traditional poutine featuring signature squeaky cheese curds and rich, savory gravy. The menu centers on high-quality potatoes sourced from local fields, ensuring every serving of fries maintains a distinct crispy texture and golden color. Beyond the iconic poutine, the kitchen prepares a variety of substantial burgers and classic sandwiches designed for efficient service. Every dish emphasizes consistent preparation methods that define the brand throughout the province. Patrons encounter a straightforward environment where the focus remains entirely on the speed and reliability of the culinary offerings. This establishment maintains strict standards for ingredient freshness to ensure that each meal meets the expectations of those seeking the definitive version of these regional staples in a functional setting.
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Mentioned in:

Ashton was featured in the article(s) below.

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ARVI

519 3e Avenue
(2421)
La Souche Limoilou - Microbrasserie et Restaurant Restaurant
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Reviews for Ashton

Food
Service
on Google3.9 (900+)
*as of 2026-09-01
5★
33%
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21%
3★
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2★
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1★
7%

Review Summary

Ashton is widely recognized for serving delicious and fresh comfort food, with many customers particularly praising the quality of the poutine, burgers, and meat bread. While experiences with the staff vary, there are notable instances of friendly and efficient service that enhance the dining experience. The menu offerings are consistently enjoyed for their authentic taste, making it a reliable choice for a quick meal with family or friends. Although some patrons suggest that the physical locations could benefit from renovations and modernization, the overall consensus remains that the food itself is a highlight, consistently delivering the classic flavors that many have enjoyed for years.
Page 1 of 1 - 7 Reviews

Pire poutine à vie...Je suis allé manger sur place & j'ai demandé des frites fraîche & j'ai reçu de vielles frites toutes secs avec un drôle de goût & pas très chaudes en plus 😔 Faut se rendre à l'évidence qu'Ashton c'est plus ce que c'était 🙄 16$ pour une indigestion ça fait chère 😔😔😔

Jun 28, 2026
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1.0

Je vais souvent le vendredi soir à cet endroit, hier soir le 20 juin 2026,arrivé chez moi, manque de sauce, des frites mal cuites, pas fort & cela ne donne pas le goût d'y retourner.

Jun 20, 2026
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Malheureusement le service perd en qualité, même si la vitesse était présente, probablement car les frites dataient d'un bon moment. Clairement, le Québec perd tranquillement son Ashton.

Apr 24, 2026
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Burger ashton etait passable , pas mauvais par contre la poutine laisse a desirez … 4-5 morceaux de fromages , frites sec , peu de sauce , vraiment déçu du Ashton ! Je mattendais a plus venant d'une place réputé depuis 1969 .

Jun 1, 2025
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Frites super chaudes dans ma poutine délicieuse yay merciiii

Jan 10, 2025
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Je vais souvent à ce Ashton depuis plusieurs années & le standard y était toujours. Mais là depuis quelque temps, mes poutines ont des frites très molles. Elles ne sont plus croustillantes comme avant. Je sens un laisser aller au niveau du sérieux des cuisiniers. Dommage car j'ai toujours aimé leur poutine. Je vais essayer à une autre succursale.

Nov 4, 2023
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3.0

La qualité de la nourriture s'est détérioré au fil des années. Est-ce dû à une perte de connaissance dû à un roulement de personnel? Est-ce de la négligeance de la part des gérants? Je ne sais pas mais il m'est arrivé à plusieurs reprises d'avoir des frites pas assez cuites, des extra saucisses à peine grillées & une expérience décevante en général. On leur a donné plusieurs chances mais n'a pas le choix que d'éviter d'aller à ce Ashton maintenant. Les nouveaux propriétaires de la chaîne semble avoir changé leur fournisseur pour la saucisse; elle goûte plus fumée & tombe sur le coeur & ça, c'est vraiment inacceptable. Changer une recette gagnante pour sauver quelques sous, c'est complètement ridicule. C'est un problème avec toute la chaîne & non seulement cette succursale mais je crois que c'est digne de mention. Espérons qu'ils investissent un peu dans leurs bâtisses parce que restaurant n'a pas eu de rénovations substantielle depuis des décennies alors le look cafétéria des années 90, on commence à en avoir raz le bol. Ça a grandement besoin d'un vent de fraîcheur sinon c'est destiné à mourir à petit feu.

Sep 14, 2023
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