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Restaurant Top Pick

Ashton

Quebec’s legendary poutine headquarters serves up iconic comfort in every bowl.

Limoilou/Vieux-Limoilou
3.5$
OPEN10:30 am - Midnight
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Ashton, Limoilou/Vieux-Limoilou - Quebec
PoutineBurgersSandwichesComfort Food
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About

Ashton serves as a cornerstone of authentic Quebecois fast food culture by specializing in traditional poutine featuring signature squeaky cheese curds and rich, savory gravy. The menu centers on high-quality potatoes sourced from local fields, ensuring every serving of fries maintains a distinct crispy texture and golden color. Beyond the iconic poutine, the kitchen prepares a variety of substantial burgers and classic sandwiches designed for efficient service. Every dish emphasizes consistent preparation methods that define the brand throughout the province. Patrons encounter a straightforward environment where the focus remains entirely on the speed and reliability of the culinary offerings. This establishment maintains strict standards for ingredient freshness to ensure that each meal meets the expectations of those seeking the definitive version of these regional staples in a functional setting.

Details

Amenities, services & more

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Frequently Asked Questions

Where is Ashton located?

Ashton is located at 2690 1re Ave, Quebec, G1L 3N5. in the neighborhood of Limoilou/Vieux-Limoilou.

Get Directions
When is Ashton open?

OPEN NOW Today's hours: 10:30 am - Midnight

Monday10:30 am - 11 pm
Tuesday10:30 am - 11 pm
Wednesday10:30 am - Midnight
Thursday10:30 am - Midnight
Friday10:30 am - 1 am
Saturday10:30 am - 1 am
Sunday10:30 am - 11 pm
Does Ashton accept reservations?

Online reservations are not currently offered through this listing for Ashton. However, you can call them directly at (418) 626-6584 to inquire about table availability.

Does Ashton offer online ordering?

Yes, Ashton offers online ordering for delivery.

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Does Ashton have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

Visit Website
What are the main cuisines at Ashton?

Ashton specializes in:

PoutineBurgersSandwichesComfort Food
What are the main features and amenities at Ashton?

Key features and amenities offered at Ashton:

DeliveryOnline OrderingTakeout AvailableTerraceWheelchair Accessible Entrance

Wheelchair accessible

What is the price range at Ashton?

The estimated price range for Ashton is $ (less than $20) ($).

How can I contact Ashton?

You can reach Ashton through the following channels:

(418) 626-6584Official Website
3.5150 ratings
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Mentioned in:

Ashton was featured in the article(s) below.

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519 3e Avenue
(2421)
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Reviews for Ashton

Food
Service
on Google3.9 (900+)
*as of 2026-09-01
3.5150 ratings
5★
33%
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Reviews often mention

Display Allpoutine(27) hot dog(6) frites(5) prix(5) pain(4) frais(4) qualite(4) renovation(4) saucisse(4) chaine(4) fromage(3) sauce(3)

Review Summary

Ashton is widely recognized for serving delicious and fresh comfort food, with many customers particularly praising the quality of the poutine, burgers, and meat bread. While experiences with the staff vary, there are notable instances of friendly and efficient service that enhance the dining experience. The menu offerings are consistently enjoyed for their authentic taste, making it a reliable choice for a quick meal with family or friends. Although some patrons suggest that the physical locations could benefit from renovations and modernization, the overall consensus remains that the food itself is a highlight, consistently delivering the classic flavors that many have enjoyed for years.
Page 1 of 1 - 9 Reviews
Jean
1.0

Prix extrêmement cher pour une poutine !!!

Mar 23, 2026
on Google
D
1.0

La poutine steak Boursin était sans goût, garrochée dans le plat, presque rien dedans. Aussi, il me semble que la poutine régulière (la plus grande!) a réduit de taille avec les années, mais a bien sûr augmenté en prix.

Mar 15, 2026
on Google
Pierre
3.0

Restaurent qui aurait bien besoin de rénovation. Mobilier très fatigué.
La potine traditionnelle moyenne.
Les prix il y sont élevés.
Par contre le personnels est fort sympathique & cordiale.

Mar 11, 2026
on Google
Man
5.0

Classique poutine du bonheur la fille me charge le plein prix & je vien de lui donner un coupon & elle se sentait tout mal de pas me l'avoir mit mais elle était trop cute beau yeux bleu avec un tatoo au visage alors ne mets 5 étoile quand même.

Jan 24, 2025
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Valérie
2.0

Je n'aime pas Ashton. Celui-là était encore pire. C'était ma dernière fois à vie. Les prix ont juste pu de sens....

Oct 27, 2024
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Véronique
5.0

Pour les chialeux... Ashton a toujours de la bonne poutine. Moi je l'aime. Elle est définitivement LA poutine a essayer pour la première fois. Elle est une référence, ensuite vous pourrez comparer a d'autres. J'aimerais bien qu'avec les nouveaux propriétaires, ils revampent les restaurants qui disons-le.. manquent cruellement d'amour maintenant. Cependant, j'espère que les prix n'augmenterons pas si ils revampent car c'est rendu extrêmement cher pour une poutine.

Oct 20, 2024
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Raynald
2.0

Me faire servir un Pepsi dans un verre rempli au 3/4 & l'air bête de la serveuse & le je m'en foutiste du caissier au prix que l'ont paye ça me fait ...suer si t'en veut pas de client & ont te dérange il y a plein d'autres place où ils vont apprécier leurs client

Sep 13, 2024
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Fred
3.0

J'ai essayé Ashton pour la première fois de ma vie cette été, c'était correct mais je m'attendais à mieux, la poutine était faite avec des patates sec & de la sauce qui goûtait rien , heureusement le fromage était frais & très bon. La sandwich au roastbeef manquait de roastbeef, au prix que c'était je m'aurais attendu à mieux, Ashton est pas mal surévalué comme fast-food, dans le même style de restaurant la Belle province est pas mal mieux.

Aug 19, 2024
on Google
Sylvain
4.0

Un endroit tranquille pour un repas vite & bien à un prix raisonnable.

Feb 20, 2024
on Google
  • 1
View 150 ratings
www.restoquebec.ca