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Restaurant Top Pick

Ashton

Quebec’s legendary poutine headquarters serves up iconic comfort in every bowl.

Limoilou/Vieux-Limoilou
3.6$
CLOSEDOpens Today at 10:30 am
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Photo of Ashton, Limoilou/Vieux-Limoilou - Quebec
PoutineBurgersSandwichesComfort Food
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About

Ashton serves as a cornerstone of authentic Quebecois fast food culture by specializing in traditional poutine featuring signature squeaky cheese curds and rich, savory gravy. The menu centers on high-quality potatoes sourced from local fields, ensuring every serving of fries maintains a distinct crispy texture and golden color. Beyond the iconic poutine, the kitchen prepares a variety of substantial burgers and classic sandwiches designed for efficient service. Every dish emphasizes consistent preparation methods that define the brand throughout the province. Patrons encounter a straightforward environment where the focus remains entirely on the speed and reliability of the culinary offerings. This establishment maintains strict standards for ingredient freshness to ensure that each meal meets the expectations of those seeking the definitive version of these regional staples in a functional setting.
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Mentioned in:

Ashton was featured in the article(s) below.

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Le Cendrillon Restaurant
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ARVI

519 3e Avenue
(2421)
La Souche Limoilou - Microbrasserie et Restaurant Restaurant
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Reviews for Ashton

Food
Service
on Google3.9 (900+)
*as of 2026-09-01
5★
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2★
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Review Summary

Ashton is widely recognized for serving delicious and fresh comfort food, with many customers particularly praising the quality of the poutine, burgers, and meat bread. While experiences with the staff vary, there are notable instances of friendly and efficient service that enhance the dining experience. The menu offerings are consistently enjoyed for their authentic taste, making it a reliable choice for a quick meal with family or friends. Although some patrons suggest that the physical locations could benefit from renovations and modernization, the overall consensus remains that the food itself is a highlight, consistently delivering the classic flavors that many have enjoyed for years.
Page 3 of 8 - 73 Reviews

Restaurent qui aurait bien besoin de rénovation. Mobilier très fatigué.
La potine traditionnelle moyenne.
Les prix il y sont élevés.
Par contre le personnels est fort sympathique & cordiale.

Mar 11, 2026
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C'est du Ashton, c'est bon! Le services est très bien. L'espace par contre est comme une grotte mal aménagé & c'est tout petit. Je raserais cette bâtisse pour la refaire & j'en profiterais pour relocaliser ce resto. La poutine au boursin était excellente! Je recommande. Pour emporter.

Feb 18, 2026
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Moi qui adore l'assiette expo poutine & bien un peu déçu car la sauce était pleine de mottons elle aurais du être passé dans un tamis car il y en avais beaucoup

Jan 22, 2026
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Pas mon genre de faire des avis, encore moins sur de la restauration rapide, mais je pense que celui là est nécessaire. Oui la nourriture est bonne, mais c'est voilé par le mauvais service à la clientèle. L'attitude de la caissière mettais une mauvaise ambiance
dans toute la salle & ça rendait la commande difficile. J'espère qu'elle va aller dans la cuisine, ou qu'elle va changer son attitude dans un futur proche.

Jan 21, 2026
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Poutine ok mais la dame a la caisse était très bête pas capable de nous regarder & dire allo, elle a même garocher le sac de mon amie sur la table pour qu'elle le prenne

Jan 21, 2026
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La bouffe est bonne, mais le service à la clientèle est à travailler. Je n'avais jamais critiqué le service à la clientèle au restaurant rapide, car je n'ai pas beaucoup d'attente à ça. Cependant, la caissière a l'air d'être en mauvaise humeur. L'ambiance qu'elle a donné est tellement malaisant que j'ai hésite de la dire bonne journée. De plus, elle a mal compris ma commande bien que je sais que j'ai clairement dis ma commande. J'essaye d'être le moins désagreable que possible, car je comprends que le travail peut être fatiguant. Quand ma commande est arrivé, il manque les extra saucisses dans ma poutine bien que ma facture a indiqué clairement que je l'ai commandé. Le restaurant a peu de commande au moment que j'ai commandé, donc ils avaient le temps de vérifier, donc je trouves ça un peu bizarre qu'il ait de l'erreur.

Nov 28, 2025
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Les employés semble très heureux de travailler là, ont dirait des prisonniers!
Mais la bouffe est bonne sans plus!

Oct 9, 2025
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Toujours frais
Toujours vrai

Oct 6, 2025
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Squack burger 🍔 amazing

Sep 30, 2025
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Une chaîne de fast good reste une chaîne de fast food, donc 3 étoiles, puisqu'on ne parle pas d'une ambiance ou quoi que ce soit, hors de l'ordinaire. Le hot-dog était passable (le pain), mais la poutine était vraiment bonne. Niveau service, c'est rare aujourd'hui partout, d'avoir des gens qui sourient & vraiment sont dedans. Le menu à carte revient cher, ce serait bien d'avoir des trios? Surtout que le hot-dog est assez cher. Ça fait cher 23$ pour une poutine format bébé, un Pepsi & un hot-dog.

J'ai bien apprécié mon expérience, en plus d'avoir du stationnement, était un plus. C'est l'idéal en groupe & avec des enfants, vite fait, bien fait. J'y retournerai chez Ashton lorsque je vais revenir à Québec.

Sep 28, 2025
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