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Restaurant Coup de cœur

Ashton

Charlesbourg
3.8$
OUVERT10:30 - 21:00
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Photo de Ashton, Charlesbourg - Québec
PoutineBurgersSandwichsRéconfort
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À propos

Ashton représente un pilier de la culture culinaire québécoise en se spécialisant dans la poutine authentique et les classiques de la restauration rapide. Le menu met l'accent sur l'association traditionnelle de frites coupées à la main, de fromage en grains frais et d'une sauce riche et savoureuse qui définit le standard provincial. Au-delà de la poutine phare, la cuisine prépare une variété de burgers et de sandwichs chauds conçus pour une saveur constante et une préparation rapide. Chaque repas privilégie l'approvisionnement local pour les ingrédients principaux afin de maintenir les textures et les profils gustatifs attendus par les traditionalistes. L'espace de restauration offre un cadre fonctionnel pour la consommation immédiate de mets roboratifs et réconfortants. Cet établissement maintient sa réputation par un engagement strict envers ses recettes originales et un processus de production rationalisé pour les clients recherchant une cuisine québécoise fiable.

Détails

Commodités, services et plus

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3.8139 évaluations
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Mentionné dans:

Ashton a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ashton

Nourriture
Service
sur Google4 (700+)
*au 2026-07-15
3.8139 évaluations
5★
47%
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutpoutine(25) sauce(11) frites(8) qualite(4) auto(3) piquante(3) burger(3) propre(3) rapide(3)

Résumé des avis

Ashton propose une expérience de poutine classique que beaucoup d'amateurs trouvent satisfaisante et fidèle aux traditions locales, bien que les avis sur la qualité des frites divergent par rapport aux années passées. Si certains clients louent la rapidité et l'efficacité du service, beaucoup d'autres rapportent des délais importants au service à l'auto ainsi que des erreurs dans les commandes ou des temps d'attente excessifs. L'établissement est largement reconnu comme une adresse incontournable, mais des préoccupations récurrentes concernant l'état vétuste des bâtiments, l'inconstance du service et la qualité variable des repas indiquent que les expériences peuvent être inégales selon le site visité et le moment de la journée.
Page 1 de 1 - 9 Avis
Patrick
1.0

29 Mai 2026, la pire poutine que j'ai manger de ma vie jusqu'à maintenant. Les frittes étaient à peine cuite, très blanches & mole. On aurait dit qu'il n'avait jamais été blanchis auparavant. La sauce piquante clair comme de l'eau brillait par son absence accompagné de ses 6 morceaux de fromages en crotte. C'est dommage car d'habitude Ashton est généralement égale.

30 mai 2026
sur Google
Daniel
3.0

Très déçu! Je suis un habitué d'Aston mais cette fois-ci se n'était pas à la hauteur de mes attentes. Poutine régulière pas beaucoup de sauce frites, molles, c'était pour apportez donc c'est rendu à la maison que jel'ai constaté. Dommage! Mais c'était pas celui que je vais d'habitude.

16 mai 2026
sur Google
Andre
5.0

La seule erreur ils nous as donné la sauce ordinaire au lieu de la sauce piquante demandé.
Pour la deuxième fois nous avons demandé SAUCE PIQUANTE & on nous donne sauce ordinaire.
Les employés aucunement concentré. Ils s'amusaient. Malheureusement la deuxième c'était une commande pour emporter.

17 déc. 2025
sur Google
Sylvie
4.0

On a omis d'ajouter un extra sauce

13 janv. 2024
sur Google
DanielGau-9185
1 Commentaire
1.5

Les prix sont rendus exorbitants & la qualité baisse à toutes les fois que j'y vais. La dernière fois il y avait 5 morceaux de fromage & presque pas de sauce dans ma poutine. Au prix qu'ils vendent leurs poutines, je ne veux pas juste des frites qui coûtent rien a faire. C'est terminé pour moi. Je vais encourager un compétiteur qui offre beaucoup plus pour beaucoup moins cher.

18 oct. 2023
Zoé
3.0

Sauce & frites très bonne mais un peu radin sur le fromage à poutine dommage…

8 oct. 2023
sur Google
Marc-Andre
3.0

Frites trip croustillante donc n'absorbe pas la sauce. Sauce avec un arrière goût de brûler. Anormal pour un Ashton.
Ambiance de resto rapide.

8 sept. 2023
sur Google
Tommy
3.0

Le burger que j'ai commandé s'est avéré être un véritable plaisir pour les papilles, avec des saveurs bien équilibrées & des ingrédients de qualité. Cependant, la poutine que j'ai essayée n'a malheureusement pas été à la hauteur de mes attentes. Les frites manquaient de croustillant & la sauce manquait de saveur. Dans l'ensemble, l'expérience globale était satisfaisante grâce au burger savoureux, mais la poutine aurait pu être améliorée pour offrir une expérience plus cohérente. C'est pourquoi je donne à Ashton trois étoiles sur cinq.

26 août 2023
sur Google
Jaune3347-6988
1 Commentaire
2.5

Il manque toujours quelque chose
Sauce etc..

29 nov. 2018
  • 1
Voir 139 évaluations
www.restoquebec.ca