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Restaurant Coup de cœur

Ashton

Charlesbourg
3.8$
OUVERT10:30 - 21:00
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Photo de Ashton, Charlesbourg - Québec
PoutineBurgersSandwichsRéconfort
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À propos

Ashton représente un pilier de la culture culinaire québécoise en se spécialisant dans la poutine authentique et les classiques de la restauration rapide. Le menu met l'accent sur l'association traditionnelle de frites coupées à la main, de fromage en grains frais et d'une sauce riche et savoureuse qui définit le standard provincial. Au-delà de la poutine phare, la cuisine prépare une variété de burgers et de sandwichs chauds conçus pour une saveur constante et une préparation rapide. Chaque repas privilégie l'approvisionnement local pour les ingrédients principaux afin de maintenir les textures et les profils gustatifs attendus par les traditionalistes. L'espace de restauration offre un cadre fonctionnel pour la consommation immédiate de mets roboratifs et réconfortants. Cet établissement maintient sa réputation par un engagement strict envers ses recettes originales et un processus de production rationalisé pour les clients recherchant une cuisine québécoise fiable.

Détails

Commodités, services et plus

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3.8139 évaluations
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Mentionné dans:

Ashton a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ashton

Nourriture
Service
sur Google4 (700+)
*au 2026-07-15
3.8139 évaluations
5★
47%
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Les avis mentionnent souvent

poutine(25) sauce(11) frites(8) qualite(4) auto(3) piquante(3) burger(3) propre(3) rapide(3)

Résumé des avis

Ashton propose une expérience de poutine classique que beaucoup d'amateurs trouvent satisfaisante et fidèle aux traditions locales, bien que les avis sur la qualité des frites divergent par rapport aux années passées. Si certains clients louent la rapidité et l'efficacité du service, beaucoup d'autres rapportent des délais importants au service à l'auto ainsi que des erreurs dans les commandes ou des temps d'attente excessifs. L'établissement est largement reconnu comme une adresse incontournable, mais des préoccupations récurrentes concernant l'état vétuste des bâtiments, l'inconstance du service et la qualité variable des repas indiquent que les expériences peuvent être inégales selon le site visité et le moment de la journée.
Page 3 de 7 - 70 Avis
Ellyot
1.0

Très déçu du service & de la qualité. Étant la seule voiture au service à l'auto, nous avons attendu 20 minutes pour 2 poutines, malgré l'achalandage très minime à l'intérieur.

Lorsqu'est venu le temps de payer, la caissière vérifie notre commande, soit 2'mini' poutines, & nous charge donc pour 2 minis. La surprise est survenu plus tard lorsque nous avons ouvert le sac au coin de la rue & que nous avons réalisé avoir une bébé & une mini, aucune facture ne nous avait été donné également... On nous a donc refusé de nous remplacer notre bébé car nous n'avions pas de'preuve'.

Les frites étaient tous molles.

21 janv. 2026
sur Google
Matilde
2.0

Service ultra long. Je vous le déconseille si vous avez faim :-)

20 déc. 2025
sur Google
Andre
5.0

La seule erreur ils nous as donné la sauce ordinaire au lieu de la sauce piquante demandé.
Pour la deuxième fois nous avons demandé SAUCE PIQUANTE & on nous donne sauce ordinaire.
Les employés aucunement concentré. Ils s'amusaient. Malheureusement la deuxième c'était une commande pour emporter.

17 déc. 2025
sur Google
Jonathan
5.0

La poutine est bonne

12 oct. 2025
sur Google
Frédéric
5.0

Aston, c'est un classique. La mini saucisses est delicieuse & on y mange rapidement, sans flafla. Par contre, attention au tour de taille! (Bon on s'entend, ce conseil s'adresse pas mal à moi aussi, haha! 😆)

Je n'aime pas beaucoup leurs burgers mais la poutine vaut le détour!

22 sept. 2025
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E.
3.0

En rénovation mais demeure ouvert.

1 août 2025
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Zord-Crash
3.0

Se que trouve plate des Ashton se les bâtiments sont passé date vraiment l'aide
Il devrait les remettre à jours

6 juil. 2025
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Liam
4.0

Bonne pout

1 juil. 2025
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Frédéric
3.0

Intérieur du restaurant très magané voir ghetto.À rénover au plus vite

29 juin 2025
sur Google
Tommy
5.0

Bonne poutine

28 juin 2025
sur Google
www.restoquebec.ca