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8 am - 8 pm

Tuesday

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Wednesday

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Thursday

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Friday

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Saturday

8 am - 8 pm

Sunday

8 am - 8 pm

About

Au Chalet en Bois Rond specializes in traditional Québecois cuisine served within a rustic log building that evokes the quintessential spirit of a regional sugar shack. The menu emphasizes authentic seasonal staples such as wood-fired maple syrup preparations, hearty pea soup, and crispy pork rinds. Patrons experience classic dishes prepared through time-honored techniques that prioritize local ingredients and deep, comforting flavors. The environment reflects a rugged timber aesthetic, providing a focused atmosphere where the craftsmanship of traditional sugaring practices remains the primary highlight. Every offering demonstrates a commitment to regional heritage by highlighting savory meat pies and delicate pancakes drenched in amber maple syrup. This establishment maintains a disciplined dedication to the culinary customs of the province, ensuring every element serves as a direct reflection of historical maple forest traditions.

Reviews for Au Chalet en Bois Rond

Food

Service

on Google4.5 (1300+)

*as of 2026-08-15

4.6 451 ratings

5★

76%

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16%

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Reviews often mention

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Review Summary

Au Chalet en Bois Rond is widely celebrated as a premier destination for family gatherings, reunions, and nature escapes, consistently offering beautiful, clean, and well-equipped cabins that provide a peaceful retreat. Visitors frequently praise the diverse range of outdoor activities available throughout the seasons, including dog sledding, kayaking, hiking, and relaxing in hot tubs, all within a well-maintained and picturesque setting. The staff is frequently described as attentive, welcoming, and responsive, contributing to the overall positive experience of guests who return year after year. While some visitors have noted minor maintenance concerns or seasonal challenges, the general consensus remains that the facility provides a high-quality, memorable experience that is perfect for those looking to connect with loved ones in a comfortable and scenic wilderness environment.

Page 5 of 5 - 44 Reviews

Jennifer

5.0

Nous sommes venus pour une session de chien de traîneau & nous avons été plus que conquis par l'endroit, la gentillesse & bien évidemment l'activité.
Notre musheuse a été extraordinaire, à pris le temps de nous présenter ses chiens ainsi que leur parcours.
Nous avons échanger un bon moment.
Je conseille vivement ce lieu !! Nous avons été plus que conquis.
Milles mercis pour tout.

Une famille venue de France

Feb 10, 2025

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Kiméva

5.0

Une expérience merveilleuse! Je recommande beaucoup pour les familles. On est allé au chalet grand duc, & c'était super. L'espace est suffisant & les chambres sont bien. L'îlot de cuisine est grand & la cuisine est bien équipée. L'eau a un arrière goût même si potable, donc on a été acheté de l'eau embouteillée. Conseil : amenez votre eau! Pour le spa, amenez vos serviettes! Nous avons fait du patin, de la marche, & avons glissé sur les tubes. Ce serait bien d'avoir des escaliers en bois pour monter pour la glissade, ce serait plus facile...ou de mettre du sable pour que ce soit moins glissant! Les activités sont très agréables & il y a de la location disponible aussi au besoin. C'est très complet. La table de billard dans le sous sol est super!!! Mes seuls commentaires négatifs sont l'entretien du chalet qui pourrait être amélioré (silicone de douche noir, des chips dans les craques de divan, la table basse du sous sol collante, la rampe d'escalier que nous avons désinfectée & notre linge était brun après donc pas lavée souvent...) Mais ce sont des détails, car le reste (l'important) était propre. Détails : il manquait 1 chaise de cuisine. Le chalet est pour 8 & il y avait 7 chaises. Nous avons manqué d'électricité & l'accueil nous a fourni du bois gratuitement, & ont donné un bon service! Le personnel est super sympathique & très accommodant. Des employés qui aiment leur travail, & ça paraît! Nous reviendrons, c'était une super expérience familiale. Merci

Feb 18, 2024

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Joel

5.0

Nous avons séjourné pour le nouvel an 2024 au chalet Le Havre de Paix Un séjour en famille magnifique nous avons adoré notre chalet de superbes prestations un cadre magnifique L accueil de personnel sympathique & professionnel un seul regret pas suffisamment de neige pour les activités

Feb 3, 2024

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Organisateurs

5.0

Nous y allons en famille & parfois en amoureux. Quel bel endroit ! Un coup de coeur ! Les chalets sont magnifiques. En une quinzaine de séjours, nous n'avons jamais été déçus.

Nov 11, 2023

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Au Chalet en Bois Rond

Authentic maple-infused traditions bring the spirit of the sugar shack to every plate.

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About

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Mentioned in:

The Best Sugar Shacks Within an Hour of Quebec City!

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