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Farm/Vineyard Top Pick

Au Chalet en Bois Rond

Authentic maple-infused traditions bring the spirit of the sugar shack to every plate.

Saint-Raymond
4.6
CLOSEDOpens Today at 8 am
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Photo of Au Chalet en Bois Rond, Saint-Raymond - Quebec
Sugar ShackRegionalBreakfastBoutique-CounterPrepared MealsResto-Bar
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About

Au Chalet en Bois Rond specializes in traditional Québecois cuisine served within a rustic log building that evokes the quintessential spirit of a regional sugar shack. The menu emphasizes authentic seasonal staples such as wood-fired maple syrup preparations, hearty pea soup, and crispy pork rinds. Patrons experience classic dishes prepared through time-honored techniques that prioritize local ingredients and deep, comforting flavors. The environment reflects a rugged timber aesthetic, providing a focused atmosphere where the craftsmanship of traditional sugaring practices remains the primary highlight. Every offering demonstrates a commitment to regional heritage by highlighting savory meat pies and delicate pancakes drenched in amber maple syrup. This establishment maintains a disciplined dedication to the culinary customs of the province, ensuring every element serves as a direct reflection of historical maple forest traditions.
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Mentioned in:

Au Chalet en Bois Rond was featured in the article(s) below.

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Reviews for Au Chalet en Bois Rond

Food
Service
on Google4.5 (1300+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

Au Chalet en Bois Rond is widely celebrated as a premier destination for family gatherings, reunions, and nature escapes, consistently offering beautiful, clean, and well-equipped cabins that provide a peaceful retreat. Visitors frequently praise the diverse range of outdoor activities available throughout the seasons, including dog sledding, kayaking, hiking, and relaxing in hot tubs, all within a well-maintained and picturesque setting. The staff is frequently described as attentive, welcoming, and responsive, contributing to the overall positive experience of guests who return year after year. While some visitors have noted minor maintenance concerns or seasonal challenges, the general consensus remains that the facility provides a high-quality, memorable experience that is perfect for those looking to connect with loved ones in a comfortable and scenic wilderness environment.
Page 6 of 6 - 60 Reviews

Superbe !
Nous avons séjourné au chalet le Geais bleue. Parfait pour des jeunes enfants.
Grand terrain, plage avec descente douce,petit lac calme & très grande galerie avec toit .Commodité au rendez-vous.
Aménagement & mobilier douillet.
Très beaux sentiers pédestres .
Par contre, le chalet n'avait pas de kayak ni de paddel. Tandis que d'autres chalets les offraient.
Nous aurions aimé louer des kayaks & des planches pour la semaine pour utiliser sur le lac du chalet. Ce n'était pas possible.

Aug 25, 2025
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L'endroit est magnifique & les activités disponibles sont vraiment appréciés. Par contre une odeur de souffre était présente dans le chalet à quelques reprises durant notre séjour. Les propriétaires ont été bien collaboratifs.
Je recommande vivement pour des vacances en famille!

Aug 12, 2025
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Quel endroit magnifique, nous en étions à notre 5e séjour depuis notre mariage au même endroit en 2018. Chaque année, c'est au delà de nos attentes. Service chaleureux, améliorations apportées, commodités, propreté des lieux, activités diverses, & j'en passe. Bref tout y est. De plus, il y a beaucoup à faire dans la région. Notre dernier chalet (Triskel) en bon français, su à coche. Des vacances 2025 magique, & bien d'autres à venir .

Jul 6, 2025
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Nous avons adoré le village du chalet en bois rond.

Malheureusement, nous ne pouvons pas en dire autant du chalet'Le calumet' où nous avons séjourné, & ce, pour plusieurs raisons qui sont toutes mentionnées dans leur livre d'or depuis plusieurs mois. Pourtant, rien ne semble bouger:

-La qualité & la couleur de l'eau sont douteuses;
-Les fenêtres du 2e étage sont brisées & dangereuses;
-Les trois portes patios ont des moustiquaires disfonctionnelles, d'ailleurs, l'une d'elle est tombée sur la tête de mon fils.
-Un problème récurrent d'araignée est mentionné à plusieurs reprises dans ce fameux livre, nous avons pris ce détail à la légère, jusqu'à ce qu'un énorme monstre à huit pattes tombe sur les jambes d'une visiteuse...

Nous avons eu de nombreux échanges avec les propriétaires, mais rien de constructif n'en est ressorti.

Bref, nous retournons certainement au chalet en bois, en prenant bien soin de choisir des propriétaires qui ont le souci de la qualité de leur installation.

Aujourd'hui, le prix n'est plus garant de qualité, mais les nombreux détails disfonctionnels & dangereux qui entourent ce chalet dépassent tout simplement les limites du raisonnable.

Jun 25, 2025
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Nous avons adores passer un sejour de 4 jours au chalet Le Défricheur petit chalet chaleureux & cosy ont y manque de rien ! Tranquillité & paisible ! Le seul Hic la température mais hors de notre contrôle! Je recommande 😍

Apr 6, 2025
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Anglais dessous / English below Mon séjour dans ce chalet a été un peu décevant. L'eau avait une forte odeur & un goût métallique, & sa couleur jaunâtre avait décoloré les douches, les lavabos & même le lave-vaisselle. Les douches étaient difficiles à utiliser-se laver avec cette eau laissait même une odeur désagréable après. Nous avons contacté l'entretien, & bien qu'ils aient passé une heure à vérifier le problème, ils nous ont finalement dit que c'était "normal pour certains chalets" sans résoudre le problème. Ils nous ont assuré que l'eau était potable, mais elle était tout de même désagréable à utiliser. Si c'était le cas, cela a soulevé la question de savoir pourquoi ils avaient passé autant de temps à essayer de le résoudre. Le spa était cependant super, & les chambres & l'espace étaient corrects. L'emplacement est également près de plusieurs sentiers de randonnée & d'un Maxi. Si vous pensez rester ici, pensez à amener votre propre eau. English: My stay at this chalet was a bit disappointing. The water had a strong metallic smell & taste, & its yellowish color had discoloured the showers, basins, & even the dishwasher. The showers were hard to use-washing with this water even left an unpleasant smell afterward. We called maintenance, & although they spent an hour checking the issue, they ultimately told us it was'normal for some chalets' without fixing the problem. They assured us the water was safe to drink, but it was still unpleasant to use. If that is the case, it raised the question why they spent so much time trying to resolve it. The hot tub was great, however, & the rooms & space were fine. The location is also near lots of hiking & a Maxi. If you're considering staying here, you will want to bring your own water.

Nov 6, 2024
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Nous avons séjourné pour le nouvel an 2024 au chalet Le Havre de Paix Un séjour en famille magnifique nous avons adoré notre chalet de superbes prestations un cadre magnifique L accueil de personnel sympathique & professionnel un seul regret pas suffisamment de neige pour les activités

Feb 3, 2024
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Nous avons adoré notre expérience au chalet en bois rond. C'est vraiment un endroit calme, luxueux, convivial. Il y a meme des chaises hautes & sieges de table pour bebe. Ce qui nous a agreablement suppris & a rendu notre sejour encore plus excellent. Nous allons y retourner très prochainement, c'est sur & certain.

Jan 27, 2024
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Nous y allons en famille & parfois en amoureux. Quel bel endroit ! Un coup de coeur ! Les chalets sont magnifiques. En une quinzaine de séjours, nous n'avons jamais été déçus.

Nov 11, 2023
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Expérience en deux temps avec cette compagnie de location de chalets. Le chalet en tant que tel est magnifique, le poste d'accueil également, en plus d'être pratique.
Cependant, la qualité du réseau internet est déficiente. Les moustiquaires des portes patios éatient complètement éclatées, avec comme conséquences la présence de dizaines de mouches à l'intérieur.
Le plus frustrant cependant était l'absence complète d'un quai facilitant l'accès à la rivière, pourtant inclus dans la location.
Avisés rapidement de tous ces inconvébients, la direction n'a pas donné suite à nos demandes & ils n'ont pas répondu à ce jour en lien avec ces récriminations (plus d'un mois).
En conclusion, globalement très bien, mais avec de nombreux écueils qui ternissent un séjour somme toute agréable quoique dispendieux.

Sep 11, 2023
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