In a charming rural setting, the chef offers tasty Quebec cuisine with local flavors in an ancestral home dating back to 1840. Auberge Baker has the honor of welcoming groups from here and elsewhere for more than seventy-five years. Whether for a wedding, an event to highlight or a professional meeting, we will have a personalized organization that will live up to your expectations. The two-hundred-seat restaurant has a dining room and a fully glazed, spacious and versatile reception room with all the multimedia facilities needed for a successful event.
Details
Our Specialties
Pea soup, tourtière, meat pie, leg stew, black pudding, sugar tart, goose thigh in Wellington.
Auberge Baker Restaurant is widely recognized as a charming and historic destination that offers a warm, inviting atmosphere for both dining and overnight stays. Many guests highlight the high quality of the cuisine, particularly the thoughtful multi-course tasting menus and the variety offered during brunch services. The property is frequently praised for its beautiful period architecture and cozy, comfortable rooms, making it a unique retreat on the Côte de Beaupré. While experiences regarding food variety and pricing can vary, the overall sentiment centers on the attentive and professional service, as well as the establishment's dedication to continuously improving the guest experience through responsive management and refined culinary offerings.
Nous n'y sommes pas restés, mais mangé au resto. Ambiance chaleureuse, service convivial & avenant & menu appétissant. Nous avons apprécié tous nos choix, entrées, repas principale & desserts. À noter qu'il faut réserver .
Excellent brunch du dimanche, style buffet, avec choix chauds & froids. Délicieux plats maison traditionnels québécois avec des touches européennes de pâtisseries, viandes froides de qualité, plateaux de fromages & buffet de dessert. Rapport qualité-prix incroyable dans une ambiance champêtre. Bouteille de vin d'importation privée à juste prix également! Nous demeurons à Québec & sommes allés en amoureux pour mes 40 ans. Ça vaut vraiment le détour! Merci pour l'excellent service! Si j'avais des suggestions à faire, ce serait d'avoir des serviettes de table en tissu (plutôt que napkins) & que confitures, beurre, lait & crème soient plutôt dans de petits bols portionnés plutôt que dans des contenants jetables. Ça irait davantage avec l'élégance du buffet, mais je comprends la gestion & le gaspillage que cela pourrait impliquer.
Le restaurant m'a été recommandé par Marie Baillargeon. La propriétaire des Halles en Fleurs. Quand ma tante, m'a invité pour déjeuner à son appartement. J'ai goûté à vôtre pâté à la viande. J'ai adoré. On a vraiment été bien reçu moi & ma femme hier soir. À vôtre restaurant. On célèbre nôtre anniversaire de mariage à tous les mois le 13. Hier soir on a été traités comme un roi & une reine. Ma femme adore les foyers. Elle était juste à côté. C'était vraiment magique. Les serveuses étaient vraiment sympathiques. Elles connaissait vraiment les produits & toutes les informations étaient fascinantes. Toutes les descriptions à propos des plats. On pouvait voir qu'on aimait son travail. Moi j'ai pris le service 9 services. Ma femme m'a aidé. Ça a été toute une expérience. La seule chose que j'ai à dire. C'est que j'ai détesté le gâteau à l'éponge. Je pense qu'avec tous les plats exceptionnels qu'on nous avait fait goûter avant le dessert. Je ne pouvais pas y croire. Mais je n'ai pas osé en parler avec la serveuse. Je n'ai pas aimé l'apparence & la présentation. J'ai été vraiment impressionné par le piano ancien que j'ai vu lors de ma visite - un Charles M. Stieff Victorian Square Grand Piano. Ce piano, fabriqué au milieu du XIXe siècle, probablement entre 1842 & les années 1870, est une véritable oeuvre d'art, avec des détails en bois magnifiquement sculptés & un style unique propre à cette époque. Ce n'est pas seulement un instrument de musique, mais aussi un témoignage de l'histoire & du savoir-faire artisanal de l'époque. Même s'il ne fonctionne plus comme un piano moderne, il attire l'attention & ajoute une ambiance riche & élégante à l'endroit. Bravo au propriétaire pour avoir conservé une pièce si rare & exceptionnelle, un vestige précieux d'une époque où chaque piano racontait une histoire à travers son design & sa fabrication. Je suis neutre pour les chambres. Vu qu'on est seulement allés au restaurant.
Je suis passé ce matin pour le brunch du dimanche. Le rousbif n'etait pas completement cuit, la purée n'etait vraiment pas bonne j'ai egalement trouvée un cheveux dans ma purée. Le service etait bon
Une auberge délicieuse trouvée le 26 septembre 2024 en montant à La Malbaie, grâce à un panneau au bord de la route au moment où nous commencions à avoir très faim. Une auberge qu'il faut trouver ! Un accueil magique ! L'auberge était réservée à un groupe de croisiéristes américains. Mais la cuisine a accepté de nous accueillir en nous proposant le même menu que les clients américains qui arrivaient à la fin de leur repas. Superbe découverte ! Un serveur au TOP malgré le service prolongé. Des plats excellents dans un décor incroyable. IL FAUT DÉCOUVRIR ABSOLUMENT CETTE AUBERGE mais téléphonez peut être avant. Un grand merci aux personnels pour ce grand moment pour nous.
Lieu de prédilection pour les têtes a têtes en amoureux! Moi & mon conjoint y retournons périodiquement, ce lieu est véritablement magnifique, chaleureux & ... délicieux ! Pour les bonnes fourchettes, le repas 9 services est un incontournable qui ne vous laissera vraiment pas sur votre faim! Haute gastronomie & saveurs sont au rendez-vous. Les chambres d'époque aux murs de pierre & poutrelles de bois vous ferons tomber sous le charme a coup sur. La salle commune à l'étage permet de belles rencontres entre les voyageurs, tout comme la cuisine commune & la terrasse! & le prix des chambres est très abordable qui plus est, surtout avec l'achat d'un des forfaits offerts sur place. Au lendemain matin, on nous offre bien plus qu'un déjeuner continental courant, c'est une magnifique tablée bien garnie de mets du terroire! Vraiment, à chacune de nos visites, nous retombons sous le charme, depuis maintenant 17 ans ^^ .
