Aux Deux Violons propose un menu varié ancré dans les traditions culinaires libanaises, méditerranéennes et algériennes. La cuisine privilégie des techniques de préparation authentiques pour offrir les profils robustes des viandes grillées au charbon et des mezze de légumes frais. Les convives découvrent un cadre défini par l'intégration d'épices régionales et de céréales traditionnelles servies de manière directe. Chaque plat souligne les nuances spécifiques des saveurs nord-africaines et levantines par la superposition minutieuse d'herbes et d'éléments citronnés. La structure du menu met l'accent sur la consistance des accords avec le pain artisanal ainsi que sur les ragoûts mijotés et les brochettes assaisonnées. Cet établissement maintient une concentration sur les composants fondamentaux de ses cuisines régionales. La présentation globale reflète un engagement envers les techniques fondatrices définissant ces styles de cuisine méditerranéenne et moyen-orientale distincts.
Aux Deux Violons est largement reconnu pour sa cuisine nord-africaine authentique et savoureuse, les clients louant régulièrement la générosité des portions de plats comme le couscous royal, les tajines et la pastilla. L'ambiance est souvent décrite comme chaleureuse, conviviale et accueillante, donnant à de nombreux convives l'impression de savourer un repas préparé à la maison. La plupart des visiteurs soulignent le service exceptionnel, attentionné et aimable du personnel, qui contribue grandement à la satisfaction globale. Bien que quelques clients aient noté que le décor mériterait d'être rafraîchi et aient soulevé des points mineurs concernant la température de la salle ou certains profils d'épices, l'établissement conserve une excellente réputation pour son très bon rapport qualité-prix. En tant que restaurant apportez votre vin doté d'une atmosphère de quartier amicale, il demeure un choix prisé pour ceux qui recherchent une expérience culinaire de qualité et accueillante à Québec.
Excellent souper, brochette d'agneau choisie, 4 beaux morceaux de viande, plusieurs accompagnements dans l'assiette , bon goût & bonne chaleur des aliments Tajine pour ma compagne, satisfaite tout autant de son choix
Je désirais encourager ce restaurateur, l'année sera plus difficile dû aux travaux d'envergure dans quelques mois sur R. Lévesque, je serai assez débrouillard pour y retourner durant les travaux soyez certain
Attention si on vous propose le petit salon pour s'asseoir, places assises plus basses, vous verrez, essayez de voir si vous serez confortable avant d'y prendre place, pour moi c'était la dernière fois.
Merci de votre accueil & à la prochaine
en passant ce restau. offre une meilleure assiette que ceux des chaînes connues genre Casa quelques chose. Corbeille de pain appréciée en passant. Rare de nos jours.
Personnel très accueillant, nourriture excellente, nous avons pris le couscous royale & la tajine berbère en tables d'hôtes, les portions étaient généreuses, très bon rapport qualité-prix, nous y retournerons!
Restaurant look does not match the photos - very basic & could use work. Food is small portions & lacking flavor!!! A tajine should be aromatic. Under par compared to other restaurants with this type of food.
Too expensive for what you receive.
22 oct. 2025
sur Google
🍽️
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Bon restaurant à la faible imitation Marocaine. On a pris un tajine de poulet aux olives & citron confit ..bon mais manque grandement d'épices..de goût mais . pour ceux qui débute dans l'essai de ce genre de nourriture. Cest correct Moi j'ai pris l'assiette de grillades kefta poulet & merguez. Très bon goût pourrait être plus relevé dans les épices mais comme je dis ceux qui veulent débuter à essayer c'est parfait. Ensuite mon amoureux marocain a essayer la pastilla aux poulet ..déçu mais vraiment pas une vrai . De vrai .......la méthode de dressage ainsi que le goût.....
Pour finir du thé Red roses avec des feuilles de menthe .....assez déçue !!!!.
27$ pour une tajine juste avec une petite patate & des olives! La quantité de poulet était correcte ! La semoule devrait être comprise, je me suis vengée sur le pain ! Sinon cela met le plat à 30$!
& le dessert, prévenez que la part de gâteau au chocolat vient de Costco ! On a fait le saut à la première bouchée ! Au moins même si le baklava vient de Costco, ça on en fera pas chez nous !
Cher pour les quantités !!!
Mon ami a pris un couscous royal! 31$ le plat !!! Au moins c'était bon, c'est déjà ça !
Je n'ai jamais été déçu d'un restaurant comme celui-ci. On avait prit des menu ( entrée, plat dessert) en gros 50 dollars par personne. L'entrée c'était des bourek en cigare avec une sauce d'haricot ou je ne sais quoi, ce n'était pas bon du tout. Pour les plats, j pris un tajine «berbère » qui n'a rien avoir avec la culture berbère: sauce rouge, une carotte, une courgette avec un petit morceau de citron & 5 olives sans exagéré 5 olives. Le viande était fade sans saveur. Pour les dessert c'était une pièce baklava & un petit morceau de tarte au chocolat. Honnêtement, je recommanderais pas surtout pour les maghrébins ou les personnes qui viennent de la Kabylie qui connaissent vraiment la cuisine maghrébine. Je ne veux pas être méchante dans les commentaires mais je trouve que le personnel doit faire plus d'effort pour améliorer la qualité du service & de la cuisine.
