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Restaurant

Bali Lotus

Les saveurs authentiques du Cambodge fleurissent chez Bali Lotus, là où chaque plat capture l'essence vibrante de l'Asie du Sud-Est.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.4$
FERMÉOuvre mercredi à 17:00
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Photo de Bali Lotus, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Québec
AsiatiqueCambodgienneVietnamienneThaïlandaiseApportez votre vin
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À propos

Bali Lotus se spécialise dans une expérience culinaire authentique du Sud-Est asiatique, axée sur les saveurs traditionnelles cambodgiennes et vietnamiennes. Le menu met en valeur des bouillons aromatiques complexes, des rouleaux de printemps aux herbes fraîches et des plats de nouilles préparés avec une maîtrise technique qui définit l'identité régionale de la cuisine indochinoise. La clientèle découvre une sélection de spécialités sautées présentant des profils umami équilibrés, des légumes croquants du marché et des protéines de qualité servis dans un environnement fonctionnel et minimaliste. Chaque assiette souligne le contraste entre les éléments salés, sucrés et acidulés caractéristiques des méthodes régionales authentiques. La cuisine maintient des standards de préparation constants utilisant diverses sauces fermentées et des mélanges d'épices signatures pour atteindre une profondeur remarquable. Cet établissement propose une approche ciblée des classiques, assurant la prédominance des mets traditionnels.

Détails

Commodités, services et plus

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2813 Boulevard Laurier
(5492)
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Avis pour Bali Lotus

Nourriture
Service
sur Google4.2 (300+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Bali Lotus reçoit régulièrement des éloges pour sa cuisine délicieuse, fraîche et savoureuse, ce qui en fait une destination prisée par ceux qui recherchent une expérience gastronomique de qualité. Les convives soulignent fréquemment le service courtois et professionnel ainsi que l'ambiance chaleureuse et invitante qui font du restaurant une visite incontournable. Bien que certains mentionnent que l'espace peut être restreint et recommandent de réserver à l'avance pour éviter les attentes, le consensus général souligne une expérience enrichissante caractérisée par des plats savoureux et une équipe accueillante, incitant de nombreux clients à prévoir une prochaine visite.

Cuisine somme toutes bonnes. Par contre, place tellement maximiser que je suis grosseur small dans le passage & je me faisais accroché sans arrêt dans le passage. Aussi formations de soupe repas plus petit que le standard des resto vietnamien. J'ai demandé viande cru dans ma soupe & c'était très bien cuit. Le service était très lent mais le resto était bondé. Nous avons été surpris des desserts ; biscuits sec & tapioca sablonneux. Lorsque j'ai mentionné ne pas aimé le tapioca avec la texture le serveur m'a mentionné sèchement que ça faisait 40ans qu'ils le faisaient comme ça mais que c'est correct il ne nous le chargerait pas vu que je n'y ai pas touché. Pour nous, nous ne référons pas le détour.

5 sept. 2025
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Nous étions 4 pour souper. Un à commandé un poulet pané & 3 des crevettes panées ( demoiselles de Mekong) la soupe Thaï & rouleaux impériaux étaient bon mais les repas étaient très ordinaires avec une panure ratée beaucoup trop molle. Je ne peux pas juger pour l'ensemble du menu mais ils ne savent pas comment cuisiner une panure

4 juil. 2025
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Ce n'était pas ma première visite n'y ma dernière. La madame qui fait la nourriture y mets clairement beaucoup de coeur & d'amour. Les saveurs sont au rendez-vous à chaque fois.

Le fait aussi que c'est un apportez votre vin permet d'avoir une facture plus que respectable pour un souper aussi bon & complet. Essayez les rouleaux en entrée & la soupe 🤤. C'est juste parfait.

24 mai 2025
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Souper de dernière minute, bon service & très bons plats.

31 déc. 2024
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Si ça ne vous dérange pas d'être coincés dans un espace & manger sur de petites tables...un resto "apportez votre vin" où nous sommes allés à quelques reprises. Verdict maintenant : soupe excellente & servie chaude; 2 rouleaux sans grande saveur servis tièdes; un spécial du chef très ordinaire servi tiède aussi mais par chance la brochette de poulet saveur gingembre sauve le tout; un beignet ananas au dessert servi tiède lui aussi; enfin un breuvage chaud. On ne recommande plus car les prix se maintiennent mais la qualité a beaucoup baissé.

27 oct. 2024
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La meilleure soupe thaïlandaise!! Tous les plats sont excellents! Toujours un excellent service!

10 juin 2024
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Petit restaurant familial chaleureux, aussi propice aux rv 5@7 amicales en semaine qu'aux petits soupers d'amoureux les week-ends. Fourchette de prix avantageuse pour la quantité des assiettes. Essayez l'ananas frit en dessert, délicieux. Remarquez la politesse de l'équipe & l'ambiance chaleureuse.

14 mai 2024
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Super service de Patrice , la soupe Thaï est incroyable

29 janv. 2024
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5.0

Rien à dire c'était parfait. On était 4. Chaque plat était goûteux, sauces bien différentes, assiettes généreuses en légumes & frais. De la soupe au dessert c'était très bon. Le service de tous était chaleureux, souriant !! Petit endroit qui nous mets dans l'ambiance asiatique. J'ai juste hâte d'y retourner!!! Pas de tofu par contre mais poulet général tao disponible sur demande.

17 sept. 2023
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