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Restaurant

Banzai Sushi Bar

Banzai Sushi Bar delivers an authentic escape into the art of Japanese culinary craftsmanship.

Beauport
4.8$ & $$
CLOSEDOpens Thursday at 4 pm
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Wednesday
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Saturday
Sunday
Photo of Banzai Sushi Bar, Beauport - Quebec
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About

Banzai Sushi Bar provides a focused selection of Japanese-inspired cuisine centered on the art of maki, nigiri, and sashimi preparations. Each dish emphasizes the balance of seasoned vinegared rice paired with fresh seafood components and crisp vegetable garnishes. The menu features a variety of specialty rolls that integrate diverse textures, including tempura crunch, creamy avocado, and savory sauces designed to complement natural fish profiles. Guests select from traditional platters or individual pieces prepared with precision to maintain ingredient integrity. The minimalist physical environment prioritizes efficient service and accessibility for patrons seeking standard sushi options. This establishment maintains a straightforward approach to culinary assembly, ensuring consistency across every served plate of hand-rolled items and neatly sliced protein portions.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Banzai Sushi Bar

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

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Review Summary

Banzai Sushi Bar is widely celebrated for serving some of the freshest and most authentic sushi in the Quebec City area. Visitors frequently praise the exceptional quality and flavor of the food, noting that each piece is prepared with care and precision. Beyond the culinary experience, the restaurant is highly regarded for its warm, welcoming atmosphere and the genuine, attentive service provided by the owner and staff. Guests appreciate the personalized approach and the intimate, friendly environment that makes them feel right at home. With many patrons describing these as the best sushi they have ever tasted, this spot is considered a must-visit destination for those seeking a high-quality, memorable dining experience.
Page 1 of 1 - 8 Reviews
Claudette
5.0

Quelle belle découverte à Beauport !

Nous avons choisi de faire confiance au chef, & quelle excellente décision. Mon mari préfère les sushis cuits & les feuilles de soya, tandis que moi j'adore le poisson cru. Le chef nous a préparé un assortiment personnalisé selon nos goûts, & tout était absolument délicieux.

Honnêtement, ce sont parmi les meilleurs sushis que j'ai mangés. La fraîcheur, les saveurs, la présentation & l'attention aux détails étaient remarquables.

Un gros coup de coeur également pour le service. Le chef est passionné, attentionné & d'une grande gentillesse. On sent qu'il aime vraiment ce qu'il fait, & cela se reflète dans chaque bouchée.

Merci pour cette magnifique expérience. Nous reviendrons assurément lors de notre prochain passage à Beauport !

Jul 26, 2026
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Sophie
5.0

Meilleurs sushis en ville ! J'adore aller dans les restaurants de sushis à Québec & je dois dire que je ne m'attendais pas à ce que la perle rare se trouve à Beauport ! Pour ceux qui aiment les sushis traditionnels où l'on goûte vraiment le poisson frais, vous serez servis ! Je recommande fortement. Propriétaire toujours de bonne humeur !

Mar 29, 2026
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Michelle
5.0

Les meilleurs sushis de Québec & des environs! Poisson très frais, riz délicieux & des sushi de poisson & non seulement du riz & des légumes! Fais à mesure! Ça goûte le ciel!

Apr 13, 2025
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Augustine
5.0

Superbe découverte ! Les sushis sont délicieux & le patron est vraiment très aimable. Nous recommandons vivement d'y aller si vous voulez des sushis originaux & fais avec du poisson frais. Le tout dans des prix très corrects

Sep 3, 2024
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Ariane
5.0

WOOW!!! Meilleurs sushis À VIE & j'en mange souvent à pleins d'endroits. ❤️ Ils fondent littétalement dans la bouche, & quelle fraîcheur! Juste assez de riz, la mayo est délicieuse, plusieurs sushis comprennent des poissons/fruits de mer à l'intérieur & sur le dessus. Ils sont savoureux. Service impeccable & ultra rapide dans mon cas. J'ai pris le Banzai pour 1 (choix du chef) & je trippe ma vie. Ils ont du vrai crabe en plus!! Pas juste de la goberge. J'en reprendrai très bientôt assurément. Sautez-dessus, ça vaut le détour! 🤩🥰 Nouveau grooooos coup de coeur❤️.

Jun 14, 2024
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Bruno
5.0

Tout simplement sublime! Le dosage du riz est parfait. Le poisson est frais & délicieux, ça fond dans la bouche. On sent la qualité. Le personnel est très sympathique & accueillant. J'ai mangé sur place & j'ai senti que le chef se souciait réellement de sa clientèle. C'est un ami qui m'avait recommandé ce resto... c'est certain que j'y retournerai. J'habite à une certaine distance, mais ça vaut le détour.

May 18, 2024
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Lapointe
5.0

Partager tout tellement bon & frais pas trop de riz à sushis plein de poissons vraiment excellent mes enfants m'ont recommandé & je suis vraiment contente trop bon il faut essayer merci des vrais sushis 😀

Apr 28, 2024
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Steeve
5.0

Les meilleurs sushis à Québec! Service super courtois, la qualité du poisson est A1, & le goût des sushis est simplement extraordinaire. Vous ne serez pas déçu !

Nov 18, 2023
on Google
  • 1
View 158 ratings
www.restoquebec.ca