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4 pm - 8 pm

About

Banzai Sushi Bar provides a focused selection of Japanese-inspired cuisine centered on the art of maki, nigiri, and sashimi preparations. Each dish emphasizes the balance of seasoned vinegared rice paired with fresh seafood components and crisp vegetable garnishes. The menu features a variety of specialty rolls that integrate diverse textures, including tempura crunch, creamy avocado, and savory sauces designed to complement natural fish profiles. Guests select from traditional platters or individual pieces prepared with precision to maintain ingredient integrity. The minimalist physical environment prioritizes efficient service and accessibility for patrons seeking standard sushi options. This establishment maintains a straightforward approach to culinary assembly, ensuring consistency across every served plate of hand-rolled items and neatly sliced protein portions.

Reviews for Banzai Sushi Bar

Food

Service

on Google4.8 (400+)

*as of 2026-08-15

4.8 158 ratings

5★

88%

4★

3★

2★

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Reviews often mention

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Review Summary

Banzai Sushi Bar is widely celebrated for serving some of the freshest and most authentic sushi in the Quebec City area. Visitors frequently praise the exceptional quality and flavor of the food, noting that each piece is prepared with care and precision. Beyond the culinary experience, the restaurant is highly regarded for its warm, welcoming atmosphere and the genuine, attentive service provided by the owner and staff. Guests appreciate the personalized approach and the intimate, friendly environment that makes them feel right at home. With many patrons describing these as the best sushi they have ever tasted, this spot is considered a must-visit destination for those seeking a high-quality, memorable dining experience.

Page 1 of 1 - 6 Reviews

Andre

1.0

Extrêmement décevant!! Je n'ai pas de mots à dire à quel point nos sushi étaient peu de qualités.
En réponse au commentaire du propriétaire…

Je ne suis pas professionnel du sushi, justement - je suis un client qui paie pour manger de bon sushis. Mon avis reflète simplement mon expérience, qui était décevante. Désolé que mon commentaire vous choque mais, ce que j'ai reçu, c'est des sushis avec trop de riz & très peu de garnitures!!
Les avis servent justement à exprimer ce type de retour, qu'il soit positif ou négatif.

Mar 29, 2026

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Michelle

5.0

Les meilleurs sushis de Québec & des environs! Poisson très frais, riz délicieux & des sushi de poisson & non seulement du riz & des légumes! Fais à mesure! Ça goûte le ciel!

Apr 13, 2025

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Ariane

5.0

WOOW!!! Meilleurs sushis À VIE & j'en mange souvent à pleins d'endroits. ❤️ Ils fondent littétalement dans la bouche, & quelle fraîcheur! Juste assez de riz, la mayo est délicieuse, plusieurs sushis comprennent des poissons/fruits de mer à l'intérieur & sur le dessus. Ils sont savoureux. Service impeccable & ultra rapide dans mon cas. J'ai pris le Banzai pour 1 (choix du chef) & je trippe ma vie. Ils ont du vrai crabe en plus!! Pas juste de la goberge. J'en reprendrai très bientôt assurément. Sautez-dessus, ça vaut le détour! 🤩🥰 Nouveau grooooos coup de coeur❤️.

Jun 14, 2024

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Jos

5.0

Tout simplement excellent ! Très frais, pas trop de riz. & le propriétaire, vraiment gentil & accueillant. Je recommande !

May 25, 2024

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Bruno

5.0

Tout simplement sublime! Le dosage du riz est parfait. Le poisson est frais & délicieux, ça fond dans la bouche. On sent la qualité. Le personnel est très sympathique & accueillant. J'ai mangé sur place & j'ai senti que le chef se souciait réellement de sa clientèle. C'est un ami qui m'avait recommandé ce resto... c'est certain que j'y retournerai. J'habite à une certaine distance, mais ça vaut le détour.

May 18, 2024

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Lapointe

5.0

Partager tout tellement bon & frais pas trop de riz à sushis plein de poissons vraiment excellent mes enfants m'ont recommandé & je suis vraiment contente trop bon il faut essayer merci des vrais sushis 😀

Apr 28, 2024

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Banzai Sushi Bar

Banzai Sushi Bar delivers an authentic escape into the art of Japanese culinary craftsmanship.

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