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Ice Cream Parlor

Bar laitier Le Frisson

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8
OPEN12 pm - 10 pm
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Photo of Bar laitier Le Frisson, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
Ice CreamDesserts & Sweets
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About

Bar laitier Le Frisson serves an extensive selection of frozen treats centered around high-quality soft serve and hard ice cream. The menu highlights classic dairy desserts, featuring decadent sundaes topped with premium syrups and crunchy confections. Customers choose from a variety of creative mix-ins that elevate standard vanilla and chocolate bases into personalized flavor profiles. Specialized fruit-based sorbets provide a refreshing alternative for those seeking lighter options during warmer months. The establishment maintains a streamlined service model focused on efficiency and consistent product quality across its entire range of sweet offerings. Detailed attention goes into the preparation of every milkshake and dipped cone to ensure a perfect texture for each guest. This destination remains a central hub for individuals desiring traditional cold desserts crafted with dependable ingredients and reliable cooling techniques.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Bar laitier Le Frisson

Food
Service
on Google4.7 (600+)
*as of 2026-07-15
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Display Allcrème glacée(13) avalanche(9) biscuit(9) gelato(6) ice cream(5) boule(5) prix(5) bar(5) rapide(5) file(4) souriant(4) genereuses(4)

Review Summary

Bar laitier Le Frisson is widely regarded as a top-tier destination for frozen treats, frequently praised for its exceptional ice cream, unique gelato flavors, and signature avalanches. Many visitors highlight the consistently warm and friendly service, noting that the staff remains welcoming and efficient even during busy periods. While the popularity of the shop often results in lineups and limited parking, the generous portion sizes, reasonable prices, and pleasant atmosphere make it a highly recommended local staple. Although the experience is overwhelmingly positive, occasional concerns regarding wait times have been noted, yet the overall consensus celebrates the shop as a nostalgic, delicious, and essential spot in Ste-Foy.
Page 1 of 1 - 4 Reviews
Elizabeth
5.0

Ça fait 19 ans que je connais'Frisson', ça a changé de propriétaire, de nom (peu longtemps heureusement), mais Frisson reste un incontournable pour moi.
Les Gelato sont délicieux! Ainsi que les autres choix.
Il y a toujours une file d'attente, pas étonnant.
Malgré un tout petit stationnement, beaucoup de personnes viennent à pied ou à vélo.
A l'arrière vous avez plusieurs places pour vous détendre & déguster tout en étant à l'ombre.
Suggestion d'amélioration : accepter le trempage des Gelato avec un cornet, ça se fait dans d'autres bars laitiers, il faut juste utiliser une louche. 😉

Jun 30, 2025
on Google
Jordan
5.0

Quel plaisir de redécouvrir Le Bar Laitier Le Frisson! J'ai pris un milkshake fraise-banane (avec des vrais fruit peut tu croire à ça!) ainsi qu'une avalanche Oreo-Pâte à biscuit, & tout était parfait. Les saveurs sont incroyables, les portions généreuses, & on sent vraiment que la qualité est une priorité. Le personnel est super sympathique, accueillant & souriant, ça fait toute la différence ! Le changement de propriétaire paraît à 1000 %, & franchement, c'est une réussite sur toute la ligne. Bravo à toute gang, vous venez de gagner un client fidèle !

Apr 21, 2025
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Denis
5.0

Le Meilleur Bar (laitier) à Ste Foy! Update 2024: vraiment plus pareil depuis quelques temps. Ça ferme maintenant beaucoup trop tôt (à 21h), même les belles journées. C'est incroyable de voir autant de clients déçus venir virer à leur porte. 🥺

May 31, 2024
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Roger
5.0

Wow! j'arrive tout juste du bar laitier. No 1 sur toute la ligne. Endroit propre & accueillant, toilettes propres, & pour les choix de crème glacée on a de tout. Le rapport qualité/prix est sûrement le meilleur parmi les bars laitiers de Québec.

May 22, 2024
on Google
  • 1
View 123 ratings
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